Govedina, pečena u pećnici

Za kuvanje meso koristi piletina, svinjetina, govedina, neke druge vrste mesa. Svaki od njih u svojim korisnim i ukusno. U ovom članku bih naglasiti receptima, koje možete koristiti za ukusan kuhar govedine u pećnici. Uostalom, kada je dobro pripremljen, meso uvijek pretvara sočan, mekan i mirisan.

Video: Stalik: Govedina

Govedina, Baked u pećnici s krumpirom

Da bi se pripremila ovo jelo trebat će vam ove sastojke:

Video: Govedina pečena u pećnici (pečenje)

• govedina - 0,6 kg;
• voda - 1 litar;
• brašna - 1 kašika;
• rajčica - 1 kašika;
• biljno ulje - 2 kašike;
• krompira - 6 komada;
• Sir - 120 g;
• lomljenog krekera - 1 kašika;
• soli, bilje.

Prvo morate kuhati govedinu dok kuhani. Kore i kuhati krompir cjelini, zatim hladi i izrezati u male kriške. Chop luk sitno i pržiti, zatim dodati paradajz i pržiti još nekoliko minuta.

Nakon toga rastvaraju brašna supena kašika biljno ulje, zatim pržena i razblažiti čorba, koji je kuvano meso. Sve ovo kuvajte oko 15 minuta. Dodaj čorba luk, a zatim kuhati još 15 minuta.

Tepsiju podmazati uljem i malo pospite krušne mrvice. Govedina, izrezati na komade, staviti u dnu. Onda vrh s krumpirom i prelijte sve luk sos je. Pre stavljanja u rernu, posuti sir na vrhu. I pecite oko pola sata (temperatura 200 stupnjeva).

Govedina, pečena u pećnici s kaparima

sastojci:

• Beef - 1 kg;
• slani kapar - 100 g;
• kiseljak - 1 velika gomila;
• biljno ulje - 2 kašike;
• bijelog vina - 150 ml;
• papar, sol.

U početku, moja, osušite i isecite na kriške mesa, zatim raširen na usitnjenog kiseljak. Moje kapari i sitno ih iseckati, a zatim proširila na meso. Sada treba pažljivo da okrenete roll i kravatu sa kuhanje niz. Malo soli i papra rezultirajući roll.

Govedina stavljaju u kalup za pečenje, sipati ulje i vino. Zatim peku 1 sat i 20 minuta na 180 stupnjeva. U to vrijeme, kao što se kuva meso, neophodno je da sipa njegov sok u kojem se peče.

Govedina, pečena u pećnici sa šampinjonima, majoneza

sastojci:

• govedina - 0,6 kg;
• luk - 2 kom;.
• gljiva - 350 g;
• Sir - 150 g;
• papar, sol.

Govedina se mora oprati, izrezati i blago pobedili. Onda svaki od komada sa solju i biberom i staviti u posudu, koja mora biti prethodno podmazana. Za meso stavite sjeckani luk. Isperite gljive i malo kuvajte 10 minuta, i staviti na vrhu. Rešetkom sir i posuti ih ravnomjerno. Nakon toga, sipati sve majoneza i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite jelo bi trebalo da bude oko sat vremena.

Tako ti sočan govedina, pečena u pećnici komada. Ovo jelo je savršeno za stolom odmor.

Govedina pečena u pećnici s češnjakom

sastojci:

• govedina - 0,7 kg;
• luk - 2 kom;.
• soja sos - 5 kašika kašika;
• Garlic - 6 čena;
• sol, začini.

A komad mesa treba oprati, sušeni, natrljajte solju i začinima. Zatim oguliti luk i isecite na komade. Nakon toga, prave male rezove u mesu i masti sa belim lukom. Stavite govedine u filmu hrane i prelijte umak. Sada je zamotati u foliju i ostaviti u 5:00 u frižider da marinirati.

Marinirana mesa izvući iz filma i staviti u foliju je isključen u dva sloja. Stavite meso sjeckani luk prstenje i završiti meso u foliju. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite oko sat vremena. Kada je meso je spreman, izvucite foliju i iseći na kriške.

Ako koristite dati recepte, govedina, pečena u pećnici, ispostavilo se da vrlo ukusna, mekana i mirisna. Pripremu bilo kojeg od jela ne zahtijevaju mnogo truda. Stoga, ako ne znate šta da podnese do stola odmor, slobodno možete koristiti navedene metode kuhanja mesa.