Svinjskog mesa u rukavu za pečenje - jela okus će donijeti na pamet bilo!

Video: Spicy kolenica u korak rupu po korak receptima

Svinjetina je odličan proizvod za kuhanje, jer meso se kuva prilično brzo i ne zahtijeva poseban napor. Svinjetina - jedna od najukusnijih. Danas gledamo nekoliko jednostavnih recepata za lenje domaćice, koji vole da jedu, ali ne volim zezanja u kuhinji dugo sa puno proizvoda. Prije svega, mi ćemo se fokusirati na ovo jelo kao svinjskog mesa u rukavu za pečenje.

Za mnoge domaćice navedenih rukav postaje prava blagodat, kao jela se pripremaju na to brzo i lako, a pored toga, izlaz hrane postaje prilično malo kalorija, jer se meso kuva u vlastitom soku u rukavu. Ona pruža jedinstven prženje proizvod, zadržavajući svoj prirodni okus, sočnost i jedinstven okus. Još jedna prednost rukava - nešto što ne treba da se operu puno prljavog posuđa nakon kuhanja večere. Pećnica će ostati čista i samo će trebati za pranje posuđa hrane.

Pre nego što odete na recept, važno je da se razjasni neke stvari. Činjenica da svinjskog mesa u rukavu za pečenje - prilično jednostavno jelo, gotovo svi recepti koji su u osnovi isti i napravio po analogiji. Izbor hrane može biti, koristeći maštu. Za pečenje najbolje odgovara prsa, svinjski kare, šunka ili lopatica - najviša meso razreda. Svinjetina ukus malo slatko, tako da je savršeno u kombinaciji sa orasima, šljive, med i voće. Ne boj se za dodavanje novih i zanimljivih sastojaka, posebno ako je meso kuvano u rupu - teško je nered.

Svinjskog mesa u rukavu za pečenje

Dakle, za pripremu ovog izuzetno ukusno jelo potrebna nam je sočno parče svinjetine težine oko 1,5 kilograma, jedna velika mrkva, češnjak i puno začina koji daju meso prekrasan miris i okus. To može biti bosiljak, sol, curry, senf, mažuran, papar i tako dalje. I, naravno, treba nam rukav za pečenje.

Mi uzeti naše meso i moje pažljivo pod mlazom vode, ako ima ploča masti - još bolje, nakon pečenja svinjski zaokret u vremenima sočnije. Zadržavamo smota meso i osušite je papirnim ubrusima. Nakon toga, očistite mrkva, češnjak i izrezati na klinovi ovih sastojaka: mrkva na uzdužne i belog luka - na trgu (ako ne i veliki čena belog luka, a zatim ostaviti cijeli). Opet uzmemo naš komad svinjetine i napraviti nož u njoj prilično duboke rezove, ali ne probije meso temeljito, inače sok ponestane. Ne boj se da mnogo rezova, koji će biti više od njih, ljepše i ukusna će biti vaš večeru.

Sada smo napraviti marinadu, koristeći sve začine i povrća maslitse. Daubed komad svinjetine rezultirajuća mješavina aromatičnih, pokriti folijom i zaboravi na to u frižideru oko pola do dva sata. Što duže, to bolje. Kada je meso marinate, stavite ga u rukav za pečenje i stavite u zagrejanoj rerni na punom 1 sat. Nakon 60 minuta igre, mi izvući, pažljivo smanjiti naduto rukava i ponovo staviti u pećnicu 25 minuta, da se prilično sočne kore na našem svinjetine. Ako želite da pretvorili su svinjetina s krumpirom u rupu, zatim dodajte nekoliko kartoshinu rukav, izrezati na 4 komada.

Tako smo dobili od naših pećnica jelo koje odiše neverovatno mirise cijeli stan i prikuplja u kuhinji sve gladni domaćinstva! Svinjskog mesa u rukavu za pečenje spreman! To može biti poslužen bilo toplo ili hladno obliku - u svakom slučaju, ukusna!

Slično prolazi pečenje svinjetina u foliji, Samo umjesto rukava koristimo folije prirodno. Rezultat nije manje sočno i ukusno jelo, ali glavna stvar - ne presušuje meso. Ovo jelo se može konzumirati hladno. Bon appetit!