Bijeli grah - recepti, testirani po vremenu

Grah - to je jedan od najvrednijih hrane. Jedinstveni sastav kemijskih elemenata i proteina koji se nalaze u staklenim pasulj, može da obezbedi potrebne količine lako probavljive proteine, vitamine, željezo, sumpor, cink i amino kiseline su vrlo važni za ljudski život. Domaćica, koja brine o zdravlju njegove porodice, budite sigurni da koristite ovaj vrijedan proizvod, priprema svoje kulinarske remek. posebno bijelo grah, kuhanje recepti iz koji se najčešće koriste u domaćoj kuhinji, ima najpovoljnije svojstva.

Video: Bijela grah u umaku od rajčice turski Kuhinja

Kako kuhati bijelog graha?

Tipično, grah su natopljene u hladnu vodu za nekoliko sati, ili ostaviti u noći vodi. Međutim, ako iz nekog razloga niste u mogućnosti da ga potopiti ili zaboraviti da se to uradi, ne brini. Bijeli grah bubreg savršeno kuhano na isto vrijeme kao i grah nakon potapanjem. Samo suho grah treba spustiti u ključalu vodu! Imajte na umu da, kada kuhani bijeli grah, recepte propisuju da so treba dodati na kraju, kada je proizvod spreman.

Video: juha s bijelog graha

Bijelog graha - recepti za lakše kuhanje

Krompir i pasulj - je vrlo ukusno jelo koje će sigurno postati jedan od omiljenih u svojoj porodici.

Video: Recept salata od bijelog graha

Svi sastojci se može uzeti "oko", kako ne bi zapamtio recept, ali da se koncentriraju na tehnikama za kuhanje i odnos okusa proizvoda. Sada ste spremni. Staklo grah kuhati litru vode (oko dva sata). To se može učiniti čak i unaprijed i ostavili lonac kuvanog pasulja u hladnjaku.

Na grijani tiganj (ili šerpu) pour biljno ulje, topline i smeđe luk (narezane prstenje, ako vam se sviđa ukus luk, kockice ili ako ne želite da se poklone je zahvatila u posudi). Šargarepa (prilično veliki) izrezati na kocke. Ako su velike, to će dati jelo određenu slatki naglasak i vrlo atraktivan izgled. Šargarepa treba da SRJ. Ako volite peršun korijen, također uklapa dobro u ovo jelo.

Nakon toga sypte svoj omiljeni začini, ali zapamtite da najbolje odgovara: curry, korijander, slatka paprika i kurkuma. Kombinacija crvene paprike i žuta kurkuma će dati krompira apetit zlatno smeđa. Nakon kulinarsko remek-delo - ne samo da je ukus, već i vrsta jela. Začini zadržavaju svoj ukus i čvrstinu, ako su povezani sa ulje - baš kao i parfem.

Dok prženo povrće, peel nekoliko velikih krompira. Njihov broj zavisi od kapaciteta posude, broj članova porodice i na koje ciljeve želite postići - kuhati krompir i pasulj ili želite da pobeleli grah i povrće. Također imajte na umu da nakon što podnesete jelo na stolu, svako, pa čak i svima koji su to pokušali, pitate za "aditiv". Krompir se može rezati na kocke ili velike kriške. Pošalji krompir u posudu, miješati sa povrćem, sve kriške postali su ravnomjerno zlatno. Ne traže da SRJ i krumpir - to nije potrebno.

Zatim slijedite plan - sipajte pasulj sa vodom u kojoj je kuvana u krompir, dovesti do kuhati i smanjiti plamen. Soli jelo, poklopiti i ostaviti da se nervira dok će krumpir biti prilično meka.

U međuvremenu, uzmite glave češnjaka. Ne brinite, to je malo. Očistite i operite zube. Postavite klinčića u kipuće jelo i čekati spremnosti. Nakon gasi vatru, stavite prstohvat sušene ili smrznute slatka paprika jelo i neka ga ispustiti. Zeleni će dodati žalbu i okus.

Video: Retsept- Pasulj sa povrćem iz videokulinaria.ru

Koristeći debeli dosljednost, što daje jelo je od bijelog graha receptima možete izmisliti sebe kao juhe, gravies, složenac, itd