Kako brzo kuhati grah

Mahunarke su bogate proteinima. To je razlog zašto oni su dio mnogih dijeta, vegetarijanci nužno uključiti mahunarki u ishrani. U kulinarstvu, postoji mnogo ukusna i hranjiv obrok, gdje je jedan od glavnih sastojaka je grah, grašak i drugi članovi porodice. To je samo koliko brzo kuva pasulj, bobom i graškom?

Video: Kako kuhati grah, grašak i druge mahunarke? Easy! Tradicionalnim receptima.

Postoji način da se bake - potopiti pasulj preko noći. Ali u jutarnjim satima da će brzo i lako kuhati. Osim toga, ako je grah na preeksponirati u vodi, fermentacija može početi. U idealnom slučaju natapanje utjelovljenje je kako slijedi: svaka dva ili tri sata za promjenu vode u kojoj se pasulj potopiti. Budući da je u ovom metodom je jako bubri, treba povremeno dodavanje vode. I to je u svakom slučaju ne kuhati grah u vodu u kojoj je zakucavanjem. Takav proces je dosadan i kuvanje pasulja iracionalne vremena.

Potopite - to nije najbrži put do kuhani grah. Pa, to je plava glava i dalje dolaze sa nekoliko opcija za brzo grah za kuhanje i druge mahunarke.

Kako brzo kuhati grah: prvi put

Zaspati grah, prethodno sortiranje kroz njega i očistiti u tavi i prelijte vrelom vodom tako minuta trideset i četrdeset godina. Nakon tog vremena, voda se odvodi, i dodajte so dva do dva i kašike suncokretovog ulja (ili drugog biljnog pitanje koje je pri ruci). ponovno punjenje kipuće vode, toliko da je zatvoren cijeli grah. Zapaljena (mala) i slijedi da je voda bila dovoljno u posudu. Ako je moguće dodati tečnost ključanja, ali malo.

Video: Koliko brzo zavarene BEAN | # Kakvaritfasol #edblack

Kako kuhati grah brzo: način na drugi

Koristite danas dostupni u svakoj kuhinji alata i uređaja. Na primjer, ekspres lonac, mikrovalna pećnica, aerogrill i druge korisne i neophodne svakom hostesa aparatima, uvelike olakšati naše živote. Informacije o tome kako kako kuhati grah u takvim uređajima mogu se naći u uputstvima za njih, kao i od World Wide Web.

Video: Kako brzo kuhati grah

Treći način da se brzo grah za kuhanje

Kada se to utjelovljenje primjenjuje sok. Samo je potrebno da se samo prstohvat ili na vrh noža. Da biste ga pretjerati sa količinom sode možete se nije lijepo kuhani grah i kaša od toga. Ako se soda dodaje u vodu puno, grah samo rafali i raspasti.

Kako brzo kuhati grah: način da se četvrti

Ovom metodom kuhanja mahunastog grah sipa u vodu i uzavrelo. Onda se voda brzo prazni i ponovo pasulj sa hladnom vodom i već kuhani do potpuno kuhani. Ova metoda omogućava vam da smanji vrijeme kuhanja na pola.

Kako brzo kuhati grah: peti način, malo dosadan, ali je brzo

To je slično kao četvrti, ali se razlikuje u tome sipa hladna voda se ponavlja nekoliko puta dok grah neće biti upotrebljiva. Oprati grah su smješteni u lonac i prelijte vodom (da li je vruće ili hladno) da grah su blago pokriveni. Dovodeći ga do ključanja, kuvajte dati pet ili deset minuta, pa ponovo sipa hladna voda. I tako nekoliko puta: 5-10 minuta kipuće - doliv hladne vode - i ponovo do ključanja i kuhajte 5-10 minuta. Tajna ove metode je da pasulj razvarivayas, upija tečnost. Voda postaje sve manji i zbog toga stalno treba da ga napunite.

Glavna stvar - sve metode grah kuhanja ne soli se na početku kuhanja, jer je njegova odlika je činjenica da je u slanoj vodi dugog zrna ostaje čvrsta. Bolje je dodati sol na kraju kuhanja.

Nažalost, takvi koristan i hranljiv grah koristi se kao prilogom sastojak u salatama, itd se ne koriste u sirovom obliku. Sirovi grah sadrži supstance koje mogu dovesti do intoksikacije. Dakle, sigurno je da ključa. Ali ono što se pretvara hranjive pasulj, neke salate mogu se pripremiti od njega! Posebno u zrnu potražnje u danima posta. Nakon što je - je natovaren cink, fosfor, bakar, kalij, proteina. Savršeno zadovoljava glad, mahunarke - neizostavan proizvod za mnoge ljude.