Gljive s krumpirom, ili bilo što drugo korisno gljive.

Video: Gljive pečen u pećnici: ukusan i zdrav

Gljive, za razliku od drugih gljiva su prisutni kod nas cijele godine, i svježe. Jedite ih ne može samo kuvano, nego sirovo, jer crvi su potpuno odsutni. Gljive nikada nisu otrovne, pa čak i one koji nisu upućeni u gljive, nikada ih ne zbuniti sa drugim vrsta gljiva. I gljive sa krompirom - ovo jelo je sastavni dio menija svake porodice.

Video: Mushrooms Marinirane gljive

Da bi se pripremila ovo jelo, sedam stotina grama gljiva potreban dobar za pranje i čišćenje šešir od tankog filma (imajte na umu da su neke domaćice samo oprati gljive i nemojte ih čistiti). Gljive izrezati na prilično velikih komada, da uživaju u ukusu, kao i kada prženje gljiva gubi vodu i smanjiti u veličini. Narezane gljive staviti na tiganj sa vrelim uljem i pržite do smeđe. To traje oko 30 minuta na laganoj vatri. Krompira (po težini čak i gljive) tokom ovog vremena, možete oljuštite i čir. Najbolja stvar za učiniti pire s mlijekom ili kremom - krompir se zrak i vrlo ukusan. U to vrijeme, kao gljive postignut do pola, dodati luk, izrezati na pola prstenje. Kada i krompir i gljive su spremni, mogu se širiti na tanjuru, prvi pire, a zatim i na vrhu gljive i luk. Kada je ovo jelo nije samo ukusna, ali i korisno.

Naučnici, nakon nekoliko testova su pokazali da antioksidansi potrebno ljudsko tijelo, šampinjoni u mnogo više od mnogih drugih gljiva.

Video: Kako pečenje krompir sa gljivama. Recept od Ivane!

Gljive, koristi i štete su ispitali naučnici na duži vremenski period, su u potpunosti "opravdan", te o opasnostima od njih jednostavno ne može uzeti u obzir. Zaključak naučnika je da gljive - verni pomagači u borbi protiv mnogih bolesti. Za ljude koji se pridržavaju zdrave ishrane i vodi zdrav način života, upotreba gljiva je jednostavno neprocjenjiv. Jesti gljive za hranu, možete potpuno eliminirati meso iz ishrane. Gljive savršeno napuniti proteina u organizmu. Naučnici vjeruju da su ljudi koji redovno konzumiraju ove gljive su manje skloni srčanog udara. Gljive savršeno koristi kao preventivna mjera u borbi protiv ateroskleroze. poboljšavaju pamćenje i aktivnosti ljudskog mozga - isto velika zasluga ove predivne gljive. Ljudi koji pate od gastritisa i čira na želucu treba da obrate pažnju na jela ovog proizvoda, na primjer, pržene gljive krumpir često može uključiti u ishranu u kombinaciji s piletinom, ribom.

Gljiva i krompira - generalno idealan prilog mnogim jelima. Paradajz i luk inferiorni u odnosu na sadržaj i količinu šampinjona hranljivih materija. Ova vrsta gljiva je idealan izvor vlakana, od kojih zavisi naše intenzivne probavu.

Video: Kako i koliko pržiti gljive. Fried pečurke!

Stanje cirkulacije i nervnog sistema je u velikoj mjeri ovisi o
Potrošnja ovog koristan proizvod. kalij, fosfor, cink, bakar, jod, mangan, veliki broj proteina - sve to ima pozitivne efekte na mišiće, kosti i kožu tijela. Gljive sadrže vitamine A, C, B i nikotinsku kiselinu i pantotensku.

Gljive su savršeni za prženje. I gljiva i krompira - kombinacija veliki okus! Uz odličan okus i delikatan okus, pržena gljive se ne može usporediti s bilo kojim Pržene gljive, uključujući čak i bijele. Ali, gljive i krumpir - ovo nije samo omiljeno jelo svih. Vrlo često se koristi gljiva i sirove, posebno u pripremi sendviče, salate, umake. Oni su ukrašene sa nekim od jela, naročito u kombinaciji sa sokom od limuna. Gljive su idealna jelo za dijabetičare zato što nemaju šećera i masti. A za one koji traže savršen lik, treba obratiti posebnu pažnju na to gljivice. Na kraju krajeva, kalorija gljiva odlično za mršavljenje.

Video: šnicle, gljive i krumpir sa slaninom na roštilju | Otvorite sezone godišnjih odmora

Ispostavilo se da su gljive su odličan kozmetički sredstva, od kojih je jedan - sprečava pojavu bora. Na kraju krajeva, očuvanje mladosti i ljepote koliko je to moguće na duži vremenski period, uzbuđuje gotovo svake žene.
Sadržaj selena u ovim gljivama, pantotenske kiseline, i vitamina B5 Oni su divan eliksir mladosti, regeneraciju stanica ljudske kože. Koža će biti dugo vremena da zadrži svoju čvrstoću i elastičnost.

Ako jedete pola kilograma gljiva najmanje dva puta tjedno, možete biti sigurni da je odumiranje naše ljepote dugo nije došao, a to je ključ za naše zdravlje, raspoloženje i vitalnost.