Recept: špageti sa piletinom u kremastom umaku

Video: Špageti sa piletinom u kremastom umaku

U principu, ovo jelo se može pripisati italijansku kuhinju (I zbog specifične tjestenine, kao i zbog začini se koriste za kuhanje). Osim tjestenine sa piletinom u kremastom umaku - jelo je prilično jednostavan za implementaciju, i da pokušamo da ovaj puding može bilo hostesa: proizvodi su vrlo dostupni i na sam proces nije velika stvar. Dakle, da imaju veče talijanske kuhinje! Od ovog članka ćete naučiti kako kuhati špagete piletina pravilno.

Video: Fettuccine Pasta sa piletinom | Piletina Fettuccine Recept

Osnovni recept: Sastojci

Za to nam je potrebno: 300 grama pilećih prsa, nekoliko prstohvata mix italijanski bilja (Začin), malo soli i papra, staklo nije previše masna krema, 100 grama sira, nekoliko čena belog luka, maslinovo ulje.

počinje kuhanje

1. da se pripremi špageti sa piletinom u krem sos Neka nas prije svega od strane sos, jer mnogi kuvari smatraju da je tu sve gusto je rezultat rada kulinarskih jela. Garlic očisti i iseći sitno (ili se može potisnuti, ali onda pušta van višak soka). Pan i zagrijati maslinovo ulje, bijeli luk propržiti do zlatno. Glavna stvar - ne raskuhati, tako da nije crno.
2. Dodaj u posudu s češnjakom vrhnje, miješajući, dovesti do kuhati na laganoj vatri.
3. Tri sir fino i unesite u istom pravcu. Pažljivo promiješati, da se istopila u kremu.
4. U međuvremenu, u drugom tiganju pržiti posebno može biti sjeckani u male komade pilećeg filea na biljno ulje (ne više od 10 minuta na srednjoj temperaturi, a može biti manje, zavisno od toga ko voli kojoj mjeri hrskava).
5. Kada će se pojaviti na piletinu zlatno smeđe kore, sipajte ga u pripremljenu posudu drugi sir-vrhnje sastojak i kuvajte petnaest minuta. Nakon gašenja dodajte sol, papar i ljekovitog bilja. Ispostavilo se, prekriven poklopcem.
6. Spaghetti (u principu, moguće je da se bilo koji tjestenina od durum pšenice) tradicionalno kuhati. Za količine podataka špageti sa piletinom u kremastom umaku pakuje dovoljno - 400 grama. Važno je da ne treba da se pere, a zatim pod tekućom vodom, a da konačni proizvod nije se držimo zajedno. Kuhati za 10-15 minuta dok kuhani (obično u vrijeme navedeno na ambalaži). Bacite vode, i dodati malo maslaca lagano miješajući da se ne uništi strukturu tjestenine.

Video: Špageti sa piletinom u kremastom umaku

Kako se prijaviti špageti sa piletinom krem ​​sosu

U principu, jelo je spreman, to može dovesti do stola. Pravilno to će učiniti:

1. Porcije proširio i na ravne ploče špageta, nasip brda.
2. Svaki dio je bio velikodušan sipajte sos sir-vrhnje, u kojoj je učinjeno pile.
3. Top završetka gradnje, polaganje komada piletine.
4. Pripremljeni za snabdijevanje jelo možete posuti sitno sjeckani svježi začini. Serve hot - puno ukusniji. U svakom slučaju, ne pozdravljaju u lonac tjestenine ili špageti sa piletinom umak sve na nju, a onda promiješajte. Može okrenuti skromno celuloze, izgledom podsjeća na nešto kantini.

Video: Pasta sa piletinom u umaku od vrhnja! Najukusnija recept za tjesteninu sa piletinom u kremastom sosu!

Piletina sa špagetima

Usput, ovo jelo se, naravno, ne može se nazvati dijete, ali previše bogata kalorijama, nije. Procjenjuje se da je 100 grama jela je oko 75 kcal, što omogućava njegovo korištenje čak i za one koji su na dijeti. Sve ovo - zbog niske kalorijske piletina, koji se koristi kao sastojak. A ako uzmeš neko drugo pravo i tjestenine (durum), onda možemo govoriti o prednostima proizvoda, kao i originalni piletina začinjena sa začinskim biljem, stimulira apetit i podešavanje probavnog procesa, pomaže da se svari mesa. Njihov sastav može varirati, ali generalno najviše skovao se sljedećim: origano, bosiljak, slane, češnjak, luk, majčina dušica, ružmarin, sušene masline. Već zbog toga je jedan vredi probati kuhati piletinu sa špagetima!