Zašto palačinke dobiti gumene? Zašto ne okrenuti palačinke

Nažalost, ne svaka žena može pohvaliti sposobnost pećnicu ukusna i lijepa palačinke. Neko razbija tijesto neko umjesto glatkih kruglyasha od koga, a na trećem testu ukus ostavlja puno da se željeni. Zašto palačinke dobiti gumene? Šta ako ne možete ni kuhati zgodnu peciva? Mi ćemo dati odgovore na vaša pitanja u ovom članku, kao i da dijeli tajne kuhanja najviše ukusne palačinke.

Video: Zašto ne mogu Napumpajte

Recept tanak Lacy palačinke

Zašto palačinke dobiti gumene? Možda koristite pogrešan recept, što je uključivalo ne u skladu sa pravilima za izbor sastojaka. Pripremite slatke Lacy palačinke za naš recept i uživajte u rezultatima svog rada:

• Koristeći odgovarajuće sito prosijati jela šest kašika brašna sa toboganom.
• Dodajte prstohvat soli, pola šolje šećera i malo vanilije.
• Odvojeno 250 ml mlijeka umutiti i tri kokošja jaja. Doda malo biljnog ulja bez mirisa.
• Spojite suhe i tečnost mješavina, tako da nema grudvica i dalje.

Tijesto je spreman. Možete početi pečenje ukusna i jednostavan desert. Spreman Poslužite palačinke sa džemom, kondenzirano mlijeko ili vrhnje.

Zašto ne okrenuti palačinke? Pokušajte pravi recept

Ova peciva se kuva za pet minuta, pa vas molim da budete strpljivi. Zašto palačinke dobiti gumene? Neki domaćice su sigurni da je to pogrešno izabrane posudu. "pravi" pečenje pribor kao vrlo debelim dnom. Ovo pan treba podmazivati ​​uljem koristeći komad gaze ili polovine pročišćene krompira, nabijen na viljušku. Ako je farma bake previdjeti lijevanog željeza tiganj, onda pokušati ispeći palačinke na njoj za ovaj recept:

• Torba suvog kvasca otopiti u pola čaše toplog mlijeka i dodati kašiku brašna. Pričekajte da se površina nije pojavio mjehurića mješavina.
• Tri čaše mlijeka, miješati sa soli, tri kašike šećera i gotovog brew.
• Dodajte tri testa žumance (uklanjanje proteina u frižideru), i 50 grama istopljeni maslac.
• Sipajte u mješavinu brašna, donio lovu na konzistenciju guste kreme, a zatim ga staviti u toplo mesto da raste.

Pecite palačinke na biljnom ulju i poslužite uz kiselo vrhnje ili medom.Ne zaboraviti da je takva palačinke savršeno odgovaraju plombe od mesa, ribe, jetre, ili gljivice. Također se možete kuhati za njih slatke plombe voća, džem ili sir.

Oatmeal palačinke

Ako imate sve palačinke i fritule gumene, pokušajte da kuhati ukusna jela na zobene pahuljice. Pročitajte recept i kuhati s nama:

• Uzmite čašu suvog ovsena kaša rezance i potopiti ih u dvije čaše toplog mlijeka.
• Kada se kaša ohladi, slomi ga blenderu.
• Dodaj tijesto dva jaja, dve kašike šećera, soli i malo praška za pecivo. Promiješati mase mikserom.
• Tijesto je previše tečnost, dodajte ga nekoliko kašika brašna i miješati dobro.

Cook palačinke na zagrejanoj tavi, obzharivaya ih na obje strane. Kada je rezultat želite, pokušajte da komplikuje recept i napraviti zobi palačinke sa punim sunca. Da biste to učinili, pripremite nekoliko vrsta plombe. Na primjer, obrišite na fino rende sir, biljno ulje propržiti luk, gljive ili usitniti kuhano jaje. Sipajte fil ravnomjerno na grijanim posudu, prelijte tijesto na nju i čekati prokleti porumeni sa jedne strane. Nakon toga, treba lagano okrenite i pržite s druge strane.

Video popularne palačinka recept koji će dobiti čak i početnici

Palačinke od sirovog krompira

Zašto palačinke dobiti gumene? Možda niste našli savršen recept koji je prava stvar za vas. Eksperimentirati s palačinke sastav i pokušajte različite varijacije. Kuhati palačinke s krumpirom, morat ćete:

• Peel jedan luk, 250 grama krompira i dva čena belog luka. Izrežite pripremljene hrane kriške i iseckati njihov blender.
• Dodaj na rezultat mase jedno jaje i ponovo tukli.
• Mix smjese krompira sa jednu šolju brašna, dve kašike maslinovo ulje, sol i papar.

Peku palačinke krompira kao i obično, u tavi, obzharivaya ih na obje strane.

Custard palačinke sa kefir

Ako niste našli uzrok zašto su palačinke dobiveni gume, i dalje eksperimentirati s receptima. Kefir palačinke kuhana, u ovaj recept, što daje fini i delikatan.

• Jedna čaša jogurta bičem sa dva kokošja jaja.
• Pour tankom mlazu na rezultat mješavina 200 ml kipuće vode.
• Dodajte tijesto kašikom šećera, soli, sode bikarbone, šolju brašna i malo ulja i povrća.

Petnaest minuta kasnije, kada je tijesto je brašno nadima, možete početi u prženja palačinke.

Slatko kondenzirano mlijeko na palačinke

Zašto palačinke ispasti malo gumene? Ako naiđete na ovaj problem, kada uobičajeno peći palačinke, pokušajte promijeniti svoje recept. Kako ispeći slatko desert za čaj u žurbi? Da bi se to učiniti:

• Sipajte u posudu teglu kondenzirano mlijeko.
• Break na isto dva jaja i miješati mikserom proizvodima.
• Kantu za kondenzirano mlijeko, pour kipuće vode i sipajte ga u tijesto.
• Dodaj tijesto šolju brašna, prstohvat soli i kašiku rastopljenog putera.
• Na jednom kraju, dodati jednu konzervu kipuće vode i dobro sve izmiješati.

Kada se tijesto potklobučene početi ispeći palačinke na tankoj pan, nauljeni sa biljnim uljem.

Svježi sir palačinke

Iskusni domaćica zna zašto je nemoguće palačinke u nekim slučajevima. Dio problema je što neiskusni kuhari staviti u tijesto previše brašna i to postaje težak i gnjecav. Da biste izbjegli pogreške, pokušajte sir palačinke na našem recept:

• Posudu blendera, mix 200 grama skuta sa 150 grama mlijeka i šest kašika brašna.
• Dodaj tijesto tri jaja, soli i malo ulja. Još jednom, tukli blender proizvoda.
• Stavite tijesto sa seckanim bilja (kopar, peršun i vlasac) po ukusu.

Pečenje palačinke preko srednje topline na obje strane dok kuhani.

čokolada palačinke

Ako želite ispeći palačinke mekan, ne gume, koristite ovaj recept. Slatki desert uz nezaboravne arome su sigurni da uživate svoje najmilije. recept:

• Dve čaše mlijeka i pola šolje pavlake mix temeljito.
• Odvojeno umutiti tri jaja sa vanilin, istopljeni puter (100 grama dovoljno) i jednu kašiku instant kafa (Treba da se vrlo fini prah).
• Spojite proizvoda, dodajte ih u pet kašika šećera i umutiti sve mikser proizvode.
• Stavite tijesto u dve šolje brašna i kesicu praška za pecivo. pažljivo miješati tijesto, tako da su nestale sve grudvice.

Pečenje slatke čokolade palačinke, kao i obično, služe im čaj sa kremom od mascarponea, šećer u prahu i vrhnje.

Palačinke na pivo

Ako ne mogu shvatiti, zašto ne okrenuti palačinke, a zatim pokušajte promijeniti princip njihove pripreme. Obratite pažnju na originalni recept za ovaj desert, kao i neobičnim tehnikama kuhanja. Recept pivo palačinke:

• Mjesto u jednom kontejneru, dvije čaše mlijeka, žličicu šećera, malo soli i četiri kašike kašike putera. Stavite jela na peći i čekati da se ulje topi.
• U drugu posudu sipajte pola šolje brašna, tukli tri jaja i sipajte kašiku biljnog ulja. Promiješati umutiti proizvoda.
• Sipajte testo u toplu mješavinu mlijeka i pola čaše piva. Još jednom dobro promešati.

Gotov tijesto, sipati u veliku plastičnu bocu i poslati ga u frižideru za pet dana. Nakon tog vremena tijesto može kontrolirati, da se zagrijati na sobnoj temperaturi i pecite nje palačinke.

Nadamo se da ćete korisne savjete o palačinke kuhanje. Preuzimaju recepte oružje koje smo se okupili u ovom članku, a uskoro svoj kolača neće ispasti ništa lošije od drugih.