Kako kuhati palačinke sa kefir recept

Svaka zemlja ima svoje tradicionalna jela. U Njemačkoj je poznati kobasice i pivo, za Francusku - luk juha, kroasane i ostalih delicija za - ukrajinski mast i Gorilka, i za Rusiju - palačinke. I zaista, ovaj ukusan i obroku se često mogu naći na stolu, posebno vikendima i praznicima. Neko voli palačinke tanke i prozračne, poput paukove mreže, a neko ko voli čvrsta i gusta.

Video: Palačinke u jogurt - Brzi recept - Najbolji Recepti

Osim toga, veliki izlaz za štedljive domaćice koji ne vole baciti ništa. Blago fermentirani jogurt, koji više ne mogu piti - savršena baza za test.

jednostavne palačinke kefir, recept.

Za to će trebati litre jogurta, 300g brašna, tri jaja, sol, soda, voda, šećer, maslac i biljno ulje.

Pomešajte jaja, jogurt, žličicu soli i četvrt čašu šećera. Stavite na laganoj vatri, i zagrijava na 60 stupnjeva, neprestano mešajući. Dodaj brašno. Tijesto treba da ima gustu, za oladushek. Razblažiti treći dio kašičica sode bikarbone u 200 g tople vode i dodaju u tijesto. Sipajte nekoliko kašika ulja i sve je dobro izmiješati. Palačinke prženi u biljnom ulju prvi podmazuju zagrejanoj pan sa jednom, a onda s druge strane. Prije nego što ih na gomilu, svaka palačinka masti sa malo putera.

Fluffy palačinke sa kefir, gusta, treba ih hraniti s marmeladom ili kiselo vrhnje.

Tanke palačinke sa kefir, recept.

Za tijesto je potrebno: pola litre masti jogurt, dva jaja, 300g brašna, 4 žlice. žlice ulja i pola kašičice soli, sode bikarbone i šećera.

U šerpi, pomešajte jogurt i jaja. Odvojeno, brašno dodajte sol, šećer, sodu bikarbonu. Svi sastojci su mješoviti i stavite tijesto na toplom mestu za 40-60 minuta. Palačinka namaže uljem i prosu je na deo testa. Distribuirati preko cijelog promjera posude i, kada je dno porumeni, okrenite palačinku.

Zbog male količine šećera, kao palačinke su savršeno u kombinaciji sa slanim punjenjem - ribe ili kavijar.

Za one koji vole bujne palačinke sa kefir, dizanog tijesta recept.

Trebat će vam 300g brašna, 3 šoljice kiselog jogurta i 3 jaja, šećer, vodu, sol i maslac. Čaša tople vode sipa u lonac, tu je dodati kašiku šećera i 20g kvasca. Sve je mješoviti i kada je raspustio je kvasac, početi sipati polovinu brašna. Kada nema grudvica, stavite tijesto na toplom mestu i pokrijte peškirom. Kada tijesto je pogodno, ona se dodaje u jaja, soli (pola kašičice), preostale brašno i jogurt. Tijesto je dobro izmiješati i ponovo staviti u toplo mjesto u ručnik. Kada tijesto je pogodno za drugi put, možete ispeći palačinke. Tijesto lagano, pazeći da ne promiješati, pokupi kutlaču i sipa u zagrejanoj pan.

Palačinke u jogurt, tijesto recept bez jaja.

Za pripremu vam je potrebno: jogurt (pola litre jar), trećina čašu šećera i isto toliko biljnog ulja, malo sode i soli, nekoliko šolja brašna.

Put u jogurt soli i šećera, da sipa ulje povrća. Prosejano brašno i postepeno dodati u jogurt. Svako ko voli debele i guste palačinke, možete dodati još malo brašna, ali oni koji vole suptilan i delikatan, da spavaju manje od preporučene količine. Palačinke prženi na obje strane i poslužite s marmeladom ili kiselo vrhnje.

U ovom receptu se koristi ljudi koji pate od alergije na pileći proteini.

Svako ko se brine o njoj figura, verovatno se pitate kako kuhati palačinke sa kefir sa minimalnim kalorija.

sljedeći recept je pogodan za njih: mješoviti šolja brašna, šoljica nemasnog jogurta, šolju tople vode i dva jaja. Je upisan u kašiku granulirani šećer i malo sode bikarbone i soli. Sve dobro izmešati, a pečena na isti način kao u prethodnom receptu.

Zbog male količine šećera i nemasnog jogurta niskokalorični dobijaju palačinke.