Mast torte koje su bile ružičaste i ukusan

Video: Vjetar kolača sa krumpirom

Pečenje je uvijek ohrabrio domaćinstvima i prati jedinstvenu aromu, što stvara ugodnu atmosferu. Svaki domaćica je korisno znati o tome šta da podmazati kolača koji su ružičasta i izgledala primamljivo. Postoji mnogo trikova koje su koristili čak i naše bake, kada peče pite i scones.

Zašto podmazati peciva

Knjige sa receptima često vidimo slike gotovih pečenje, koji
odmah čini želite kuhati tako nešto. Prva stvar, naravno, treba da nauče kako da tijesto i punjenje.

Međutim, često frustrirajuće domaćica pečenje izgledu već nakon što se izvadi iz pećnice i peći. Pale proizvoda koji se stavljaju ne želite na stolu odmor. Pa šta masnoće kolača koji su bili ružičasto? Mnogo toga ovisi o vrsti peciva želite dobiti rezultat.

Pite se mogu razlikovati u izgledu, ali to ne utiče na njihovu ukusu. Matt nije gora nego sjajni. Neko kao kada je pečena pretvara meka i nekoga poput oštre.

Prije ili poslije?

Pitate se o tome šta da podmazati kolača koji su ružičasta, vrijedno je razmišljao o tome kada je najbolje da se to uradi. Neke domaćice se šalju u peć tijesto, nema ih obradi. Nakon kuhanja kolača podmazan i steći sjaja.

Češće ipak sirovo tijesto se tretira, a zatim šalje u pećnicu. Ovo omogućava da se lagano pržiti i redden. Pečenje je sjajna ukusna kora koja je kao lak premaz.

Neko čeka malo pite podpeklis, a tek onda ih radi šlag žumanca. Ovo sprečava testa iz paljenje i osigurava bogat čak i boja.

Podmazivanje prije pečenja pite

Video: pite od jabuka

Da biste dobili sjajni peciva, može se podmazati prije polaska u pećnici. Smeša se nanosi direktno na sirovo tijesto. Postoji nekoliko opcija što potplatiti pljeskavice i peciva prije pečenja.

• Možete koristiti bijelo jaje, koji mora biti odvojen od žumance i metlicu. Rezultirajući bijele pjene tijesto podmazan. Pečenje će Ruddy i sjajna.
• Ako pobijediti jaje u cjelini, efekat sjaja je isti, ali boja postaje blijedo.
• Ako dodate u tukli jaje malo putera, pite steći mekoću i postati mirisna.

Video: Buns - video recept

Prilikom podmazivanja pečenje cijelo jaje, rezultirajuća pjena je potrebno primijeniti u tankom sloju, u suprotnom može ispucati tijekom pečenja.

Osvjetljivanje spreman pite

Svaka žena želi da joj se lijep ružičast peciva. Kako napraviti pite rumeni, ako niste prethodno podmazani njih? Ispostavilo se da postoje trikovi koji omogućavaju da daju sjaj već pripremili tijesto.

• Zagrijte mlijeko je u stanju da omekša kore pečene pite i učiniti ih malo sjaja.
• Razmaže maslac čini pečenje sjajna i dodaje lijep ukus.
• Kada se rastvori u toploj vodi i malo šećera sirup da pomaži još vruć od prethodnog peciva, nakon sušenja postaju sjajna.
• Također možete koristiti običnu vodu. Nanesite trebalo bi biti dosta. Voda će omekšati kore i stvara efekt biser.

Kako

Da bi se pripremila usta zalijevanje kulinarskim specijalitetima dovoljno o onome što mutnim pečenje znam. Tajne Ruddy pite uključuju i kako da pravilno primjeni preparata za tijesto.

Da biste dobili sjajni uredan pljeskavice, koji su im potrebni za podmazivanje direktan uzdužne pokrete, lagano dodiruje površinu, tako da forma nije deformisan. Poželjno promazyvat proizvoda od početka do kraja od jednog udarca, ili mješavina će formirati inhomogeneously, dobijaju i ružan trakom.

Za primjenu preparata preporučuje se koristiti posebne četke silikona slastičarna, koja se može kupiti u prodavnici. To je pogodan za primjenu tekućine mase, a ne grebe testa. Ako takva četka tamo, možete uzeti komad gaze, oduzet nekoliko puta, ili piletina olovku. Glavna stvar - da se za to da se u pekarskoj se nije ostavio dlačice i konca.

Podmazati pite potreban vrlo tanak sloj. U suprotnom, mješavina počinje da isuši i čini strane mrlje proizvod koji kvare izgled. Podsjetimo da je pita za podmazivanje se koristi samo da daje sjaj. Smeša ne bi trebalo da prekine okus pečenja.

O čemu masnoće kolača koji su ružičasta, možete doći do sebe. Imajte na umu da je pojava kore na pečenje zavisi od temperature u pećnici. Donji to jest, mekši dobijene kolača. Ako ih pecite na 200 stupnjeva, oni postaju zlatno smeđa.

Načini kuhati puno kolača. Probajte, eksperiment i uživajte u ukusnim kreacijama!