Kako ispeći gljive? Savjeti domaćica

Gljive su vrlo korisne. Oni mogu biti kuhani na različite načine. Na primjer, prženje, kuhanje ili marinate. Inače, druga opcija je posebno dobro ako dodate luk i biljno ulje. A možete napraviti prekrasan boletus tepsija. kako Peći gljive u pećnici ili mikrovalna pećnica? Recept za ovo jelo je jednostavno.

Potrebno nam je:

• 600 grama bijele gljive;
• jedan srednji luk;
• 60 g putera;
• 100-150 grama sira;
• 1 velika šargarepa;
• 6 čena belog luka;
• peršun, mirođija (po vašem ukusu);
• 100 grama masti kiselo vrhnje.

Gotova jela: Savjeti domaćica

Imajte na umu da je gljiva, pečena po recepturi, vrlo dobro s kuhanim krumpirom. Dakle, svježe bijele gljive treba dobro oprati, onda je potrebno da se prekine stabljici. Svaki od šešira odbaciti male količine luk, mrkva i bijeli luk (po svom ukusu). Onda vam je potrebno za pripremu obrazac za pečenje. Neophodno je postaviti foliju.

Uz rubove treba djelovati za desetak centimetara da bi mogao da završi sve sastojke na vrhu. Zatim položio kapa gljive punjene povrće i luk na papir za pečenje, posuti tvrdog sira, prelijte pavlakom. Onda povrh svega zapečaćena sa folijom i poslati u već zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Pecite gljive je potrebno za trideset minuta. Servirati toplo. Bon appetit!

Piletina sa šampinjonima i sirom

Bilo koja vrsta gljiva koja postoji u ovom trenutku, puni iznos može biti zamijenjen u ishrani meso ljudski. Ali činjenica koji vole meso, ne odustajte od njega! A svakako ne zamijeniti ga s gljivama. Možete jednostavno kombinovati ove proizvode. Oni dopunjuju jedna drugu. Na primjer, vrlo ukusno jelo - to pečena piletina sa šampinjonima. Da biste ga pripremili, potrebno vam je sljedeće proizvode:

Video: Savjeti domaćica u kući!

• bilo svježe gljive - 500 grama;
• piletina - 400 grama;
• jaja - 4 komada;
• luk - 2 komada (srednja);
• Parmezan - 100 grama;
• majonez ili kreme (po ukusu);
• mineralna voda - 100 ml;
• soli.

Proces pripreme ukusnih jela

Počinjemo s činjenicom da uzmemo luk. To se reže na tanke prstenove. Onda uzeti piletinu, ona se reže na komadiće (oko 3 cm). Miješati meso i luk zajedno. Onda slani i pekli na laganoj vatri pet minuta. Nakon toga, već nauljena pečenje potrebno da iznese mase formira zajedno sa sokom. Gljive se seku u male kockice i složen na vrhu sloj mesa i luka. Nakon toga, tukli jaja dok lagano formira pjene, dodajte ih stotinu mililitara mineralne vode i ponovo umutiti.

To pomaže ublažiti i prenosi lakoću gljive strukture. Jaje mješavina slojevi su popunjena na svim budućim složenac i vrhunski posipa parmezanom i zalivaju majoneze ili kreme. Pripremite jelo u pećnici na 180 stupnjeva mora biti četrdeset minuta ili multivarka dvadeset pet minuta. Služio gljiva, pečena sa sirom i piletinom, služio vruće.

Postoji puno kuhanja recepata s ovim proizvodom. Bake gljive može biti bilo meso ili povrće. Cooking njih, obično je potrebno malo vremena.

Ukusna lonac sa šampinjonima

Kuhati tepsiju gljiva brz i ukusan, potrebno je minimalno proizvoda i vremena. Prvo moramo tretirati dvadeset gljive. Oni moraju biti dobro isprati. Onda moramo srednjih luk, i sir durum (50 grama).

Kada se gljive su dobro oprati, i noge odveli na kape nivo, oni su postavljeni na papir za pečenje. Onda svaki od njih lagano sa soli. kape gljiva su postavljeni tako da konveksnom stranom prema gore. Luk rez u malim trgovima i pržiti u tavi. Ako želite, možete dodati malo mrkve i bijelog luka. Onda se masa se stavlja na sloj gljivica. Pospite ribani sir. Pećnicu se zagrijava do dvije stotine stupnjeva. Pecite gljive ne smije biti više od trideset minuta do zlatno koru na njih. Kada se jelo kuva, možete držati u slobodno, ali i dalje toplo peć za još sedam minuta.

Video: Kako ispeći ukusne gljive u pećnici. Recept iz Cook TV

Pizza sa šampinjonima u žurbi

Pizza punjene sa gljivama, majoneza i rendani sir kuhana za petnaest minuta. Za tijesto je potrebno:

• dve šolje pšeničnog brašna;
• približite soli;
• jaje;
• istopila margarina (po ukusu).

Prvo je potrebno zamijeniti debeli tijesto. U principu, možete koristiti gotove lisnato tijesto, koji se prodaje u bilo kojoj prodavnici.

Kako napraviti nadjev za pizzu?

Neophodno je da se fino usitniti gljive, dodajte malo majoneza na vrhu i posuti obilno sa sirom. Da bi se pripremila ovo jelo će uzeti malo vremena, ali jelo će ispasti vrlo ukusan.

Konačno, mali

Sada znate kako ispeći ukusna gljiva. Nadamo se da vam se sviđa receptima. Zabavite se kuhanja!