Kako kuhati krmenadle

Video: krmenadle u tiganj

Jedan od najpopularnijih jela su danas krmenadle. Ovo je vrlo jednostavno jelo, sasvim zadovoljavajući i ukusno. Svaka porodica ima svoj recept "Kako kuhati krmenadle ukusno i brzo".

Video: Cooking kotlete. Kako kuhati veliki krmenadle.

Reklo bi se, ništa komplicirano: uzeti komad mesa, sjeckani, i pržiti spasili. Ovaj recept je poznat svima, ali samo nekoliko znaju kako da krmenadle tako ukusna da je čak i pravi gurman nije ostao ravnodušan.

Dakle, pogledajmo nekoliko savjeta prije nego što se na ovo jelo.

Video: Chops !!! vrlo sočno

Razmišljajući o tome kako kuhati svinjske odreske, prije svega, morate naučiti lekciju: ukusna jela mogu se dobiti od dobre i skupe proizvode. Kuhati stvarno ukusna odresci, pobrinite se da svinjskog mesa To je bio najsvježijim. Krađe rezanje ponekad može biti prilično sumnjive kvalitete, pa pokušajte kupiti, gdje kvaliteta stvarno ističe.

Sada razmotrimo detaljnije kako kuhati krmenadle. Prvo, isecite meso komada i njihove obmazhte bijeli luk. U prosjeku svinjetine komada (uzeti, na primjer, deset komada) dovoljno za dva čena belog luka. Tukao sa mesom, tako da ona postaje mekša i više tendera. Neki domaćice vole da trljati svinjetine s češnjakom za njim odbiti. Ali ako ti to unaprijed (kao što preporučujemo), beli luk sok može se apsorbira pravilno, koji će dati svoj kotleti intenzivnije i bogat okus.

Video: Svinjski kotleti u pećnici - recept

Zatim pripremiti mješavinu jaja, soli i začina. Ovdje previše morat ćete uključiti svoju maštu i iskustvo (ako želite začinjenu hranu, ne žalim začini). Budite sigurni da pokušate da koristite crno-crvena paprika, i dodajte ostatak na okus. Što više dodati začine u mix, najukusnije dobiti jelo. Temeljito miješati buket začina sa šlag jaja i dip komade mesa u ove mešavine. Neki domaćice radije ostaviti svinjetine za sat i pol, te začina tako da se natopi. Jednom kad obmaknete meso, stavite ga u brašno da bi nakon prženja pojavio oštar. Sljedeći put kada pokušate da smešam brašno, jaja, začina i odmah staviti u mješavinu svinjetine narezane. Okus će biti nešto drugačiji, ali ne i gore. Samo neko smatra da kotleti treba da bude hrskava i ukusna nekome ako su meke.

Sada pričajmo o prženje krmenadle. Pan treba uvijek biti čista i dobro grije u požaru. Tek nakon će usijani tiganj dodati u suncokretovom ulju (oko koliko na kotleti su potpuno prekriven s njima - to je moguće i malo manje). Ovdje umočen svinjetine komada u mješavinu jaja i začina, uvaljati u brašno - i pažljivo stavite u posudu. Dakle, komad po komad, i kotleti su skoro spremni. Pržite ih je potrebno na obje strane, oko 5-8 minuta na svakoj. Nakon pržiti odreske, ne hrle prema svojim gostima. Ovo svinjetina pretvara čvrsto dovoljno, tako da sada moramo da se ugasi komada tako da oni postaju više tendera. Možete staviti sve kotleti u posudu u kojoj ste ih pržena, i sipajte prokuvane vode, oko pola. Dodajte so i malo začina i mjesto na maloj vatri. To će biti dovoljno za 20-30 minuta da se vaše kotleti kupili potpuno nov i nezaboravan okus.

Sada kada znate kako kuhati svinjske odreske, i slobodno nazvati prijateljima i rođacima posjetiti, da ih zabavljaju sa svojim remek. Ovo jelo će odgovarati apsolutno svakom slučaju, što je najvažnije, da imaju dobre ljude i dobre pića. Kako kuhati svinjske odreske, poznat mnogima, ali kako da ovo jelo je dobrodošla svaka gost, poznat samo nekoliko.