Krmenadle - brzo i jednostavno

Video: Kotleti od svinjetine u testu - samo. Brzo. Ukusno.

proizvodi od mesa - to je sastavni dio svake nacionalne kuhinje. Nedavno je domaćica se vrlo često je postalo jednostavno mijenjati klasične recepte, što ih malo začina, ili, obrnuto, slast i nježnosti, zbog ovog ili onog dodatnih proizvoda, kao što su čili paprike, ananas, i mirisnim biljem.

Video: Kako kuhati krmenadlom! Brzo i jednostavno. Kako kuhati krmenadle!

U našoj zemlji, krmenadle - najpopularnija među njihovim susjedima u kuharice polici. Govedina se uglavnom koristi, dijetetiku, janjetina je teško dobiti, i svinjsko meso - najčešći proizvod, pored više i više mekan, tendera i sočan, za razliku od prethodnih. Pogledajmo kako se pripremiti krmenadle.

Za početak, izaberite komad svinjetine, poželjno je da to nije bio previše masna. Ali previše mršav. Preporučuje se da se u okviru vrata ili pršuta, ali, u principu, će se uklopiti bilo koji od mesa svinjskih polovica jednom komadu. To je najbolje da se svježe, a ne smrznuto meso: odresci će dobiti više nego nježan.

Video: Delicious krmenadle! Brzo i jednostavno

Krmenadle treba smanjiti na male kriške, po mogućnosti preko mesa tkiva. Od polutorakilogrammovogo komad pretvara 1012 komada, koji onda bi trebao biti da se bori protiv kuhinju čekićem. A mali trik. Kako bi se prskati meso ne bacim kuhinja unutrašnjosti, komada treba biti prekriven plastičnu vrećicu, to jest, na dasku za seckanje stavio komad mesa, njegova maskirnim torbu i zabavno, ali nježno dobovala na njemu čekićem prvo na jednoj strani, a onda s druge strane. Nemojte se previše revan. U suprotnom, možete oštetiti meso.

onda krmenadle treba SRJ. Postoji mnogo načina kuhanja. Možete koristiti tijesto, možete jednostavno uroniti u jaje. A divan način - pečenje u pećnici. Za jednostavno i brzo prženje postoje dva načina. Unatoč velikom brzinom kuhanje, jelo ne gubi okus.

Način uzgoja. Odrezak umočen u brašno, a zatim - u tukli jaja (oni treba odmah dodati sol i papar), i na kraju u prezle. Pržiti u biljnom ili maslinovom ulju dok ne porumeni na srednjoj temperaturi, obzharivaya sa dvije strane naizmenično.

Metoda bez mrvice. Chop odmah umočen u pretučen jaja i pržiti u tiganj.

Video: Svinjski kotlet (šnicla - Beč). Jednostavno, ukusno, jeftino.

Kako krmenadle sa ananasom u pećnici.

Jedan i pol kilograma svinjetine treba da potraje i do kilogram krompira, teglicu od ananasa, sjeckani na komade, malo pakovanje majoneza. Ipak čini jelo u tepsiju, zagrijati rernu. Krompir čist, izrezati na krugove, položen na dnu kalupa. Top slajd širenje svinjske odreske kuhani na način gore navedeno. odozgo "mrtva priroda" ananas zaspati, a tečnost iz konzerve (ananas sirup) se sipa u kalupe. Na kraju kulinarsko remek-delo, majoneza mrežu da bi privukli prekrasan "planine." Sve vrste mesa prošarane slojeva soli i papra, dodajte začin začina. stavili smo u pećnicu i pustiti jelo "tan" za oko sat vremena.

Na stolu u obliku hranjenja za pečenje, tako da je više estetski ugodan za korištenje obojenog stakla ili jela. Prije posluživanja, preporučuje se da se ukrasiti sitno sjeckani zelje. Samog proizvoda će imati slatkog okusa, zbog, naravno, ananas. Hawaii će eksplodirati malo, tako da sto se može hraniti razne "veseli" i svjetlo koktele sa suncobranima i druge ukrase. Također, za takvo meso jelo možete podnijeti dobro crno vino. Kao dodatak, za stolom bi trebao biti raznih mesa umacima, kao što su curry ili Havajima. Dobar klasični aditiva kao senf ili paradajz LETCHO. Pecite krmenadle na ovaj način moguće je ne samo u opštem smislu, ali iu dijelovima. Svestranost i neobična jela takva dozvola ugoditi voljene odličan ukus, ne samo radnim danom, već i na odmor.