Ja ću vam reći kako kuhati jaja

Piletina jaje vrlo koristan. U bilo kojem obliku ga nismo koristili, i dalje je ukusan i zdrav. Kokošja jaja koriste se u supe, salate, ništa jesti. Kako kuhati jaja, mislim da sve znaju, ali neki od suptilnosti u njihovoj pripremi, i dalje tu. Ovaj članak će se raspravljati je o njima.

Video: kako kuhati jaja

Jaja kuvana tvrdo kuvana, meko kuvana, u torbi, oni mogu biti pržena, jeli sirovo. Ne tako često, ali ipak je kuhana poširana jaja. Sa ovom metodom treba prtljati. Bio je malo teže nego što je normalno za kuhanje. Jaja su glavni sastojak nekih jela. Ovo se posebno odnosi na razne salate. Na primjer, salatu ili zimska salata bez jaja, tvrdo kuhano, izgubiti sve dopadljivosti. E sad, kako kuhati teško kuhano jaje, a ne kuhano ili u torbi.

Prije nego što počnete kuhati jaje, treba dobro oprati, bolje je u toploj vodi. A opet, jednom kupio jaje, operite ga ne bi trebalo da odjednom, kako bi se izbjeglo kršenje integriteta ljuske, i njihova ubrzanog propadanja. Dakle - oprati tek pre kuvanja. Ne bacajte jaje direktno u posudu sa vodom, samo da bi ga iz frižidera - da će propasti. Dajemo ga malo na sobnoj temperaturi.

Postoji nijansa, koja ne zna sve. Kako kuhati jaje, da zadrži svoj integritet? Igla mora probode sa kružnim stranu. Sada, jednostavno pitanje, što je od interesa za mnoge: koliko vremena kuhati jaja za postizanje željenog stanja. Za tu svrhu, možete mjeriti vrijeme na tajmer, i čim to će dati signal, odmah isključite vatru. vremena za kuhanje, svježe jaja moraju biti duže od nekoliko minuta, što je bio uskladišten dugo vremena. obično piletina tvrdo kuvana jaja kuhati za deset minuta, kuhana jaja - pet minuta, ako želite kuhati jaje u torba - tri minuta. Nakon što je jaje kuhana, treba ih umočen u hladnu vodu lako čišćenje. Školjke će se brzo pucao, i velike površine.

Sada, detalji kako kuhati tvrdo kuhana jaja. Oni moraju biti umočen u kipuću vodu koja se može podsolit za povećanje temperature ključanja. Voda u potpunosti treba da pokrije jaja. Kuvati 9-10 minuta. Probavu rizik da će postati prekomjerne i žilavost su uske. Jedete može biti i pojedinačno i koriste se u salatama.

Kako kuhati kuhana jaja. Jaje, kuhana kuvano, je, kao što su nedovoljno kuhanog proteina imaju tečnost dosljednost, žumance je također ne kuvati još malo do kraja. Takva jaja zrak ima desert žlicom.

Operite jaja, a mi ih staviti u ključalu vodu. Kuhati za 4-5 minuta. Voda treba potpuno sakriti sadržaj šerpe. Ako je voda manje nego što je normalno, a vatra je slaba, kuhati duže. Do jaja nakon uklanjanja iz vatre nije dalje kuhati, trebalo bi sipajte hladnu vodu.

Video: Kako kuhati jaje. Funny sendviči. Čaj s limunom i medom. Recepti iz uran83. Bon appetit # 7

Uzmite u obzir način kako kuhati poširana jaja. Evo, proces kuhanja je komplikovanija od tradicionalnih kuhanja. Činjenica da je ovaj tip jaja kuhanje njih uključuje kuvanje bez ljuske.

Posudu s vodom ili čorba sipala pažljivo unaprijed razbijena jaja. Bujon ili vode potrebno dodati ocat i sol - na okus. Bilo bi bolje da poshirovat svježe jaja, koja nisu više od četiri dana. Pre stavljanja u ključalu čorbu, jaja moraju biti ohladi. Čir treba da bude na laganoj vatri 3 minute. Ako je jak požar ili vrijeme provedeno na krivolov više pokvarilo naš obrok, protein koji je uništen. Zatim smo do skimmer gotov proizvod, kratko rečeno u hladnom, malo usoljene, vode. Nakon ovog obroka može da se stavi na stol.

Video: Kako kuhati meko kuvano jaje.

Jaja kuhana na ovaj način postaju zgnječenog. Žumance - u obliku guste kremaste obrazovanje.

Dakle, iz ovog članka, naučili kako da skuva jaje, šta jedu, u ono što jela su oni glavni sastojak.