Koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja? Koliko minuta kuhati tvrdo kuvana jaja prepelice?

Novice ljubavnica često pitaju: "Koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja?" Iskusni kuhari su sigurni da napitak ovog proizvoda može se smatrati jednim od najsloženijih procesa u kuhanje, jer jednostavno nije dovoljno da provri. Snack dobiti ukusna i ukusan da pogleda, važno je da se pravilno kuhati poslasticu.

Postoji nekoliko načina za pripremu jaja, ali često su kuhani meko kuvano, tvrdo kuvana ili "torbica". Da dobiju je posebno ukusna, neophodno je da shvatimo koliko minuta kuvanja tvrdo kuvana jaja ili, na primjer poširana. U ovom slučaju, ljuske treba ukloniti.

Priprema u vrućoj vodi

Prije nego što kuhati proizvod, morate čekati dok ne dostigne sobnu temperaturu. Posudu mora biti na prvom mestu delikatnosti i sipajte toplu vodu, a zatim polako okrenite ručicu slavina za toplu tekla. Tako da možete uštedjeti vrijeme prilikom kuvanja. Pan je potrebno staviti na velikom požaru. Važno je da vidi se da vode ih potpuno pokrivene, ali nemojte puniti posudu do vrha.

Kada voda provri, potrebno je da isključite plin i pusti jaje "sadašnjost". Jednostavan odgovor, koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja na neki način teško. Vrijeme kuhanja ovisi o tome što rezultat se očekuje. Da biste u potpunosti pripremljeni žumance i bijele, morate čekati 5-7 minuta. Kuhani kuvati oko tri minuta, a "u torbi" kada žumance malo curi u sredini - tri na tri i pol minute.

Zahvaljujući ovom načinu pripreme proteina daje vrlo blag, a ne "gumene". U vodi, morate rotirati različitih strana, tako da se kuvaju ravnomjerno.

poširana jaja

Postoji poseban uređaj koji se koristi za kuvanje jaja za ovaj recept. Ona ima skalu na kojoj možete odrediti stupanj spremnosti jaja. Pa su smislili takvo stanje, prema potrebi, treba postaviti tajmer. rovita jaja dobiti u slučaju kada je oznaka stigne do sredine vrijednosti meke i srednje. Ako želite kuhati jaje "u torbi", potrebno je da označite dostigla crtica medij. Prosječna vrijednost srednje i teško - kuhana jaja. Ne možete misliti koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja, dovoljno da biste označili osnovan oko crtica teško. Također poširana jaja mogu biti kuhani pomoću silikonske kalupe.

Poširana jaja: tradicionalni način kuhanja

Da ih kuhati bez ljuske uobičajenih metoda, potrebna vještina. Proizvod mora biti oprezan da ne oštetite žumance, provali u ključalu vodu, koji je dodao da se prethodno soli i octa. Koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja nakon ključanja? Treba držati sve dok ne dođete do željenog doneness. Oni se najčešće koriste u ovom obliku u salatama i služio je kao prilog.

Kuhanje na tradicionalan način

Najlakši i većina poznat način pripreme - u hladnoj vodi. Zbog toga, mnoge domaćice znaju koliko minuta kuhati jaja kuvana u hladnoj vodi. Nakon što je voda kuvano, proizvod mora pripremiti oko osam minuta.

Da biste dobili meko kuvana, treba ih staviti u hladnu vodu i nakon ključanja, smanjite vatru. Kuhana nisu više od tri minute. Možete kuhati jaja za jednu minutu, a zatim isključite topline i pustite ga ispustili pet minuta.

Da bi "u torbi", potrebno je da se započne proces kuhanja u hladnu vodu i nakon ključanja, kuvajte ne više od četiri minute.

Jaja se smatraju svježe za do četiri dana. U toku pripreme takvog proizvoda vrijeme kuhanja mora se povećati za nekoliko minuta.

Jaja se čiste mnogo bolje ako nakon kuhanja polij ih hladnom vodom. Tako da ne upali za vrijeme kuhanja, neophodno je da se podigne mali šerpe.

Prepelice jaja - ukusna i zdrava!

Ovaj materijal pojavio relativno nedavno, tako da nisu svi znaju koliko minuta kuhati u prodavnicama prepelice jaja teško kuvano. Ova poslastica sadrži mnoge vitamine i hranjive tvari, pored toga, ima ugodan okus. Ako se pravilno pripremili, te male šarene kugle, oni će očistiti tijelo radionuklida, i stimulirati aktivnost mozga.

To je već dugo nije tajna da je najkorisniji - to sirova jaja. Ali za korištenje proizvoda bez termičke obrade usuđuju ne svakog potrošača. Tako da bi trebalo naučiti kako kuhati jaja prepelice za sva pravila koja su i dalje korisnih komponenti.

Nekoliko načina kuvanja jaja prepelice

tehnologija kuhanja motley tretira se može razlikovati, ali svi su prilično jednostavna i ne izaziva poteškoće čak i za početnike. Gotov proizvod može biti u ljusci ili ne, kao i koristeći mikrovalna pećnica. Najlakši način - je umočen u kipuću vodu i sačekajte nekoliko minuta. Pre jaja treba prati. Njih treba spustiti na kašiku, tako da ne padne na dno posude. Kada su jaja spremni, morate ih smanjiti u hladnu vodu.

Za pripremu šarolik poširana jaja, morate staviti na vatru lonac sa vodom i dodati sirće i so. Nakon ključanja, trebalo bi da bude dobar miks da formira vrtlog. Jaja sipa u svom centru jedan, tako da žumance je potpuno prekriven proteina. Stir je potrebno dok ne omekša, a zatim možete uhvatiti loptice sa kašikom.

Koliko minuta morate kuhati tvrdo kuhana jaja, to ovisi o tome što rezultat se očekuje. Da kuhana jaja ispostavilo, potrebno je pričekati nekoliko minuta. Oni kuhana tvrdo kuvana, ako čekate oko pet minuta. Poširana dovoljno za jednu minutu. Ako se poveća vrijeme vitamina i mineralnih komponenti će brzo opada.

Jaja u mikrovalnoj

Ne zna se koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja u mikrovalnoj pećnici. Za prepelica je samo dvije minute, a piletina je bolje izdržati tri ili četiri minute. Ali treba da znate osnovne nijanse: Ne možete koristiti metalne kontejnere. Mikrovalnu je bolje da se stavi na srednja snaga.

Savjeti i trikovi: kako kuhati jaja

Da bi se dobija jela sa ove ukusne proizvod, potrebno je da te pitam, koliko minuta kuhati tvrdo kuhana jaja i kako ih kuhati. Često domaćice suočeni sa činjenicom da su loše očistiti. Da bi se izbjegla oštećenja proteina, to je najbolje koristiti starije jaja. Njihova svježinu se određuje na sljedeći način: potrebno je smanjiti proizvod u vodu. Razmažena ostaju na površini i svježe će se spusti.

Video: Kako kuhati jaja prepelice

Granatirati nije napukla tokom kuvanja, neophodno je da se vrh malog uboda. Ovo je povoljno postiže pomoću igle ili je moguće koristiti poseban uređaj. Ako kuhati u slanu vodu, njihove ljuske će biti mnogo bolje očistiti.

Kako bi se utvrdilo gdje je kuhano jaje, i gdje dovoljno sirove da ih okrenete na ravnu površinu. Kuhana će spin mnogo bolje i brže od sirovog.