Kako odabrati mikser za kuću? Mikser za kuće: cijena, recenzije

Tajna uspješne pečenje se smatra potpuno vymeshennoe testa. Priručnik za gnječenje tijesta kod kuće - što je afera vremena. Brzo i lako napraviti bilo koju vrstu nasilja gnječenje tijesta kući. Takvih uređaja u ni u jednom trenutku se stvori tijesto različitih tipova.

Su dobili kvasac, cool, tečnost, shortbread, šećer, medenjake i biskvit tijesta odlične kvalitete. Osim toga, uređaji su u stanju kuhati divan kolač mikseve, umake i kreme.

Video: Famag Grilletta kući miješanje mikser kućnih aparata za doma

Dizajn ima testomeshalok

Gnječenje aparat opremljen mlaznica. Neki od njih imaju spiralni ili petlje oblika, drugi kao viljušku ili lopaticom. U trećem S- i Z-obliku dizajna. Osim toga, u konvencionalnom gonič djeluje kao mikser. Ili takav gnječenje tijesta prilogu vam omogućava da dobijete određenu vrstu.

Uređaji su opremljeni dezhami, konture nalikuju posudu ili korito. Ovi kontejneri su oduzet sastojke i kombinirati ih u uniformi guste mase kroz mlaznice mikseri. One se razlikuju u volumen - 5-10 litara. Proizvoditi mikser za dom sa svim vrstama zdjele. Postoje instrumenti sa fiksnim i mobilnim kontejnerima. Ako želite, može pronaći uređaj sa pokretnim ili stacionarne posudu.

Gnječenje različitim pogonima, što je rezultiralo okretanxe mlaznica-mikser. Prema principu gnječenje se dijele na one u kojima spinova:

Video: testomes planetarni mikser KitchenAid Artisan, klasični, Heavy Duty, profesionalna kuhinja Aid

• prilog, mix sastojcima;
• posuda;
• posuda sa mlaznicom.

klasifikacija mikseri

Gnječenje odlikuje karakteristikama set. Lokacija na kojoj se uređaji su:

• domaćinstva, ne previše moćni kompaktne jedinice;
• industrija - uređaji koji se ugrađuju u pekare, kafići, pizzerije i drugih objekata prehrambene industrije.

Po vrsti industrijskih proizvoda podijeljena u tehnici:

• sposoban za proizvodnju testa;
• napraviti dizanog tijesta;
• mijesiti tijesto bujne peciva mase, umake i tako dalje;
• univerzalni gnječenje.

Specifikacije dozvoljavaju da ih klasificirati u mikser-kneaders, u intervalima i kontinuirani rad.

Video: Hrana miješalica procesor Prva FA 5259

Prema brzini jedinice centrifuge su konvencionalne i velike brzine. Neki brendovi nude super intenzivne uređajima.

Lokacija mlaznica-mikser dodijeljena uređaja sa vertikalnom i horizontalnom osi. Postoji mikseri sa ugrađenim kosim osi.

Vrstu izloženosti sastojaka emituje prvenstveno mehanička miješalica-mikser za doma. U drugim varijacije izvršenja jedinica može biti vibracija ili ultrazvuka.

Video: Hrana procesor BOSCH MUM54240 u Kneading modu

Raznolikost mikseri-mikseri

testomeshalok modeli imaju raznolik dizajna. Dizajna uređaja ovisi o tome kakav testa je dostupan za miješanje.

Horizontalna mješalice, mikseri

Horizontalna mikseri za kućnu miješanje sastojaka dok dosljednost odlikuje visoke viskoznosti. To roditi tijesta iz koje se knedle, knedle, bagels, kolači, pasties i drugih proizvoda.

Tijesto se umijesi u uređaju horizontalno ubačen i okretanjem u suprotnim smjerovima blade. Posudu (zdjelu), okretna na horizontalnoj osi, olakšava uklanjanje tijesto.

spirala gnječenje

U takvom uređaju sastojci su mješovite intenzivno. Za pripremu tijesta u ovaj uređaj je pogodan, raž i pšenično brašno. Miješanje brzo i efikasno odvija zahvaljujući obliku spirale gnječenje uređaja i sposobnost da istovremeno se okreću u suprotnim stranama posude i priloge.

planetarni gnječenje

Planetarni mikseri za kuću vam omogućava da primate najraznovrsnije tijesto. Moguće je da se kvasac i peruta, biskvit bez problema, i proteina Choux peciva. Uređaj je pogodan za pripremu kremaste paste i sufle. To izazvao stuffings i krema, šlag, napravite pire krumpir i konditorskih masa.

Takav širok opseg korištenja povezane sa prisustvo velikog razne priloge. Standardna oprema uključuje uređaj Corolla, kuka i oštrice. Ovo gnječenje mješalica za tijesto mlaznica je planetarni rotacije. Mlaznica-mikser rotira oko svoje osi i kup.

Pravila za izbor domaćih miješalice

Izbor dom mikser za dom, uzeti u obzir koju vrstu peciva često priprema porodice. Uz kuhanje kvasac, svježe i peruta testo mikseri rade odličan posao sa heliksa. Tijesto je namijenjen, na primjer, za knedle i rezance, idealno dobiti u uređajima s oštricom u obliku slova Z mlaznice.

Visoka potražnja agregata, umijesi tijesto i omogućavanje različitih musevi kuhanje, kreme i drugih proizvoda. Oni su opremljeni s različitim brzinama i dizne, mikseri, različite forme.

U testomeshalok posudu volumena varira. Na primjer, mini-mikser za Kuća je opremljena dezhey 5 litara. Za kućne kitchens zgodan kompaktne jedinice, obim kupa koji je 5-10 litara. Uređaji sa prostranim podkatnye dezhami rade u industriji.

To ovisi o kapacitetu baterije performanse, brzinu i kvalitetu serije. Što je veća moć (i kreće se u rasponu 300-2000 W), više pouzdan za kućnu mikserom. Više interesa od potrošača proizvode modela sa brzinama sat i više (ponekad od 1 do 10). Gnječenje timer je vrlo povoljno. Nakon podešavanja vremena miješanja više nema potrebe za kontrolu procesa izrade testa.

Troškove domaćinstva mikseri i mišljenja o njima

Ako je maksimalna snaga i mikser deset brzina ima kuću, njegova cijena je visoka - oko 1.000 $. Takvi instrumenti su izrađeni od nehrđajućeg čelika i opremljen 12 mlaznica. Osim toga tijesto oni obavljaju druge funkcije - brusilica, mikser. Dok čitate mišljenja znate da to nije lak gnječenje, a multifunkcionalna procesor hrane.

Video: Ariete Gourmet procesor hrane mikser planetarni mikser gnječenja

Prosječna diskontna cijena segment sklopova sa čeličnim kućištem i zdjela imaju kapacitet od 1.000 W, a ne više od 6 načina brzine. Su modeli na oko 500 $. Međutim, postoje vrlo atraktivno cijeni gnječenje, koji malo više snage - 1200 vati. Međutim, oni imaju plastično kućište. Međutim, u isto nehrđajućeg čelika zdjelu i 7 brzina. To bi trebalo biti gnječenje u plastičnoj kutiji oko 200 $.

Uređaj sa kup na 4,5-litreni, šest brzina i snaga od 650 W - Povoljni spiralni mikser za dom. njegova cijena ne prelazi 300 $. Iako je mala snaga stroja, ljudi odlaze prilično dobre kritike o svojim mogućnostima i performansama. Sa ovim kvaliteta zraka kneaders pripremili tijesto od kojih je odličan kolača, pizze i kruh.