Korisne proizvode za mozak i memoriju

Koju hranu poboljšavaju pamćenje i mozak funkcija? Ispostavilo se da je spisak zdravog voća, povrća i ulja nevjerojatno opsežne, pa čak i najzahtjevnije gurmanske, naučio cijeniti okus kvaliteta hrane, a ne njihove korisne efekte na organizam, biti sigurni da ste pronašli dugu listu svojih omiljenih poslastica. Zašto nutricionisti preporučuju ove hranu za mozak i memoriju?

Stres i odgovor organizma

Stres ima mnogo lica, ali sve njegove manifestacije su negativne osjećaje za ljudski organizam i um. Fizičkog stresa pretekao čak i kada netko iznenada iskoči iza ugla dok idete na gradskoj ulici ili sumnjivim park. Najupečatljiviji primjer mentalnog stresa - dugotrajan rad na istom projektu na poslu, mnogo zahtjeva kupaca i rezultat se neumoljivo puzanje rokovi za izvještaje. Nije bitno kakav stres osobe iskustva, važno je da je njegovo tijelo u to vrijeme automatski proizvodi upalnih citokina.

Ove hemikalije aktivira imunološki sistem i izazivaju svoj odgovor na teško stanje za organizam. Tipičan imunološki odgovor je upalni proces, jer je tijelo doživljava prekomjerne deformacije kao infekcija. Dok upala sama prirodno i pomaže ne samo boriti bolesti, ali i za popravak oštećenog tkiva na mjestu rez ili sastrugati, hronični upalni odgovor se smatra da je potencijalno opasna pojava, koja može spriječiti samo posebne proizvode za funkciju mozga i memoriju. Na ruskom ne postoji formalni medicinski termin koji opisuje patološko stanje, ali u zapadnim zemljama, naučnici već dugi niz godina proučava tzv hronične upale. Smatra se da je glavni uzrok autoimunih bolesti.

Da riješi hronične upale proizvodi pomažu da se poboljša pamćenje i moždane funkcije. Oni optimizirati funkcionisanje imunog sistema i držati pod kontrolom bilo upalne procese. Osim toga, hormona gastrointestinalnog trakta, ulaze u mozak ili su proizvedeni od strane njih, imaju pozitivan učinak na kognitivne sposobnosti, kao što su razumijevanje i obradi nove informacije. Oni doprinose koncentracije, pa čak i pomoći da shvate gdje dolazi do zasićenja.

Hrane u suočavanju sa stresom

Dakle, ono što hrana je dobra za mozak i pamćenje? Ovaj prirodni voća, povrća, čokolade, ulja, koje su bogate antioksidansima, zasićenih masnih kiselina, vitamina i minerala, podiže energiju i pomaže u sprečavanju bolesti mozga. Fokusirajte se na pažljivo planiranje njihovog izbornika, pa čak i čine ga izuzetno korisno u prehrambenoj - tako da nećete osigurati samo zdravo funkcionisanje creva i mozak, ali i kako bi se zaštitili od zajedničkih mentalnih poremećaja.

avokado

Ironično, gotovo svaki egzotičnog voća za ruski potrošači - to su proizvodi koji su korisni za mozak i memoriju. To uključuje avokado. Iako su mnogi ljubitelji sjediti na dijeti snažno obeshrabruju svojim prijateljima iz pije previše masti voće, avokado zapravo nema apsolutno ne izaziva nikakva šteta na slici. Osim toga, nevjerovatan voće je puno mononezasićenih, esencijalnih masnih kiselina u tijelu koji održavaju stabilnu šećera u krvi i daju koži zdravi sjaj.

Avokado sadrži vitamin K i folne kiseline, koja kombinacija sprečava stvaranje krvnih ugrušaka u mozgu (i time štiti od moždanog udara), kao i poboljšanje kognitivnih funkcija, a posebno u odnosu na koncentraciju i pamćenje.

Overseas voće je bogato vitaminima B i C, koji se ne zadržava u organizmu i moraju doći da ga svaki dan konzumira iz hrane. Još jedna zanimljiva činjenica je da, bez obzira na sve negativne komentare za mršavljenje žena (na osnovu loše razumijevanje sastava avokada) je, zelenih plodova sadrži više proteina i manje šećera nego sve ostalo voće. Kremasta tekstura stranih poslastica ga čini idealnim komponenta vitamina napitke i odlična zamjena za masti u bilo pečenje.

repa

Ako ste zainteresirani za bilo koji proizvod mozga, pamćenje i mentalnu aktivnost može se naći na ruskom tržištu, jeftin, zajedničke repe bit će vam pravi find. Mnogi ljudi, uključujući i, začudo, vegetarijanci, zaobići prekrasne vino-crvenu strani povrća kao slabo predstavljaju ono što može biti od repe. vinaigrettes, "Herring pod bundu" i tradicionalni juha prestao da bude čest gost na stolovima većine porodica. U međuvremenu, uobičajeni repe skriva sjajan niz korisnih komponenti.

Jeftin i visoko potcenjeni povrća pomaže ljudskom tijelu da se bori protiv najštetnijih hronične upale. Sadrži moćne antioksidanse koji štite od raka i promovirati pročišćavanje krvi toksina. Sportaši repa daje prijeko potrebnu energiju, uz istovremeno povećanje izdržljivosti. Red povrće može jesti sirovo, pa čak i pržene - ne nužno kuhati za jedan sat, kao što je to učinio u Rusiji stoljećima.

borovnica

Mali, ali plemenitih. Ova poslovica u potpunosti potvrđuje borovnice, sitne bobice koje sadrže neprocjenjive vrijednosti za ljudsko zdravlje sastojaka i ukus je u isto vrijeme podsjeća na bombone.

Naučnici su razmišljao o tome šta hrana je dobra za mozak i memoriju, au svakom listama uvijek istaknuta borovnice - jedan od najbogatijih izvora antioksidansa. Ona sadrži nekoliko vitamina, uključujući C i K, i prirodnih vlakana. Zbog visokog sadržaja galne kiseline nevjerovatan bobica štiti mozak od degeneracije i stresa. To može jesti u svom čistom obliku, a može se dodati napitke i drugih pića ili stvari koje njena slatka peciva.

kosti čorba

Nisu svi proizvodi za mozak i memorija su voće, povrće i bobice. Ako ne smatrate sebe ljubitelje svježeg voća, pokušajte kako bi vaš um moć uz pomoć kosti nutrijenata bujona koji mogu ojačati imunološki sistem, eliminirati povećan sindrom crijevnih propusnosti, jačanje ligamenata i tetiva, pa čak i da se prevaziđu alergije na hranu.

Visok nivo kolagena u kostima supi zaustavlja upalne procese u crijevima, a život daje aminokiselina (prolin i glicin) uspostavljanje imunog sistema i poboljšanje memorije. Jednostavna juha je lako i jednostavno za pripremu - supa na osnovu njega je zdrav, koristan i jeftin jelo.

tamna čokolada

Iako je upotreba mlijeka i bijele čokolade ostaje veliko pitanje, tamne sorte voljeni tretira ne samo vi zaustaviti na putu do idealne figure, ali i omogućiti da uživaju u zdrav i aktivan život. Prirodni čokolada je puna flavanola, poznat po svojim antioksidativni i anti-upalni svojstva. Biti neosporno uključena u proizvodima za mozak i memoriju, tamna čokolada pomaže smanjiti krvni pritisak i povećava protok krvi kako mozak i srce.

Treba imati na umu da je većina brendova kao favorit slatkiša na ruskom tržištu nisu najkvalitetnijih sirovina, revidiran je nekoliko puta i oduzeto svih korisnih svojstava. Ovo nije namirnice za poboljšanje memorije i funkcije mozga i prave hrane otpada. Jesti poslastica, a ne pasti na je postalo moderno zdrave hrane, odabrati najprirodniji tamna čokolada, koja se sastoji od najmanje 70% kakaa. U kuhanja, ovaj jedinstveni proizvod može se koristiti za pripremu glazure ili ukrasiti slatkim čokoladnim mrvicama kolača.

žumanca

Već dugi niz godina, nutricionisti su optuženi žumanca u povećan nivo holesterola i povećati nakupljanje masti u organizmu. U međuvremenu, ne proizvodi se ne mogu u odnosu na mozak i memoriju sa žumanca o sadržaju holina - jedinstvena supstanca koja promovira zdrav razvoj mozga fetusa u utrobi trudne žene. Kolin poboljšava pamćenje i mentalne sposobnosti.

Ako ste do sada izbjeći potrošnja žumanca, zbog straha od njihovog negativnog utjecaja na nivo holesterola u krvi, da je vrijeme da napusti zastarjele pojmove: žumanca, ne samo da ne mijenjati sadržaj lošeg holesterola, ali i omogućiti nam da se poveća nivo dobrog.

orasi

Stručnjaci se slažu da, ako će namjenski jesti hranu za svaki dan mozga i memoriju, ne zaboravite orahe. Visokog sadržaja antioksidansa, vitamina i minerala u ovim orasima ublažava anksioznost, kognitivne osjetljivost se povećava i eliminira smetnje. Vitamin E, pored toga, omogućuje vam da se bori protiv simptoma Alzheimerove bolesti. Orasi se mogu jesti sirove, kao dio slatko pecivo ili neobične frape.