Ječam kaša - koristiti bez ikakve sumnje

Video Recepti, Diet kruh

Pearl barley - ječam zrna rafinirani, pored fazi brušenje i poliranje. Ječam - nepretenciozan i jeftin biljka koja je poznata čovjeku od davnina i široko se koristi u kulinarstvu umjetnosti mnogih zemalja.

Međutim, na području bivšeg Sovjetskog Saveza postoji predrasude u vezi ovog proizvoda. Mnogi od ječma je povezana sa vojskom dječji kamp ili samo jeftin blagovaonom, posluživanje svježe i ružno izgleda jela. Da, ovaj nered potrebno je da se adekvatno pripremi da bude hrskava, ukusne izgled i zaista podsećaju te iste bisere - bisera od kojih je njeno ime.

Ako je dijeta dok ječam kaša će biti prisutan s vremena na vrijeme, korištenje ove moći će se odraziti na zdravstveno stanje, izgled, i, kao posljedica toga, na raspoloženje. Činjenica da je ječam - to je jedan od najvrednijih usjeva, u kojoj je najkompletniji spektar esencijalnih ljudskih vitamina, mikro i makro nutrijenata i bioaktivnih supstanci.

Video: juha s heljde

Među mineralnih soli dominiraju željeza, kalcija i kalija, treba napomenuti fosfor, jod, mangan, brom, selen, bakar, cink i kobalt. Naravno, sa takvim bogat mineralni sastav korištenja ječma nije pod znakom pitanja. Selen sam - to je pravo blago za organizam. ovaj mineral u tragovima ima snažan antioksidans efekat, jača imuni sistem i polisu osiguranja od mnogih ozbiljnih bolesti. Ništa manje vrijedne, i fosfora, koji reguliše metabolizam i aktivnost mozga, ali i neophodan za apsorpciju kalcija.

sastav vitamina nije manje bogat: vitamin A, vitamina B, uključujući folnu kiselinu i D, K, E i PP. Komponente kao što su na folna kiselina bitne za zdravlje žena i normalnu trudnoću, drugi B vitamini su neophodni za normalno funkcionisanje nervnog sistema, vitaminima A i E su odgovorni za ljepotu i mehanizama koji su uključeni u antioksidans, vitamin D pogoduje apsorpciju fosfora i kalcijuma.

Video: SCO multivarka 5005

Činjenica da je pearl barley - prednosti za tijelo - bez sumnje zbog bogatstva sastav proteina i aminokiselina ječma nadmašuje čak i pšenice. Jedan od najvrednijih aminokiselina je lizin ima antivirusno dejstvo, štiti od prehlade i infekcija herpes. Osim toga, lizin sudjeluje u procesu kolagena - materija usporava pojavu bora i podrške turgora kože. Tako da je dio menija ječam kaša - koristi za eksterijera, koji se izražava kao indirektni (poboljšanje cijelog tijela) i desno (utjecaj direktno na kožu).

Pozitivan uticaj ove jednostavne hrane na ljudski organizam je vrlo višestruk, a razlog leži u ječmu, koristi za ječam kašu. Prednosti ovog žitarica testirao mnoge generacije i dokazao u laboratoriji. To normalizuje metabolizam, eliminiše toksine, pomaže kod dijabetesa, bolesti jetre, disfunkcije bubrega, bolesti žuči, želuca i urinarnog trakta, neuspjeh u endokrinog sistema i mnoge druge patologije. Pored toga, ječam daje potrebnu hranjive tvari u mozgu i omogućava vam da sačuvate do zrele starosti mentalne jasnoće. Takva hrana je dobra za starije osobe i oni koji pate od slabijeg vida, višak kilograma i problema s probavom. Visok sadržaj vlakana u Perlovka omogućava podešavanje funkcioniranja gastrointestinalnog trakta. Ovo je jedan od najkorisnijih dijetetski proizvod, uključena u raznim program mršavljenja. Pa čak i sa takvim problemima kao i želuca gripu ili trovanja hranom pearl barley može doći do spašavanja.

Tako da ljudi bez obzira na dob ne može povrijediti da se u ishrani jela kao što su salate ječmom supe i Gulaš sa ove žitarice. Će jednostavno ukusna i mrvi ječam kaša. ječam koristi se manifestuje u poboljšanju rada mnoge organe i jačanje cijelog tijela.