Ječam sa mesom - ukusno jelo

Video: Kako kuhati ukusna ječam. Ječam sa mesom! Kuhanje je jednostavno!

Postoji mišljenje da je ječam, ili pearl barley kaša - to je samo vojska hrane. Ječam je napravljen od ječma žitarica i sadrži veliku količinu vitamina i minerala koji su potrebni ljudskom organizmu. Osim toga, ne treba zaboraviti da je ječam kaša je bio jedan od najpopularnijih u Rusiji, štaviše, izjava istoričara, to je bio omiljeno jelo Peter 1. prezir prema Perlovka, prije svega zbog nemogućnosti kuhati joj ukusna zbog nedostatka vremena ili nedostatak znanja i strpljenja.

Video: delicious Barley kaša sa dinstane mesa u multivarka, recepte pearl barley # PAP SA MESOM

Ječam se može kuhani veliki broj ukusnih jela, od nje kuhati ukusna juha, salata napraviti original, je pripremljen kao ukras ili kuhano u mlijeku. Ječam sa mesom je jedna od najukusnijih jela od najkorisnijih žitarica, zove ječam. A glavna stvar je - imati na umu: da jelo ječma Ispostavilo se ukusna, potrebno je imati strpljenja. Zbog velike količine vitamina B i različitih elemenata u tragovima, ječma i meso je ukusno, ne samo, ali i vrlo zdrave hrane.

Prije svega, ne zaboravite da dobro isprati žitarica, starim ruski receptima preporučuje se da perete griz za kašu u sedam vodama. Zatim pažljivo, potopiti seme za 10-12 sati u omjeru jedan galon vode po jednu čašu ječam, samo u ovom slučaju ječma dobiti ukusno meso i ljušti.

Video: Delicious pearl barley sa dinstane meso! E sad, tu je ono što kuhati!

Self kuhanje ječam s mesom razlikuje od drugih sličnih jela (od popularnijih biljaka) samo pečenja. U tiganju propržite meso potrebno dok ne porumeni sa povrćem ili gljivama, dodati začine po ukusu, da se prebaci u kotlu i miješati s ječmom. Nakon toga, dodati vodu, pričekajte da se voda ključa i stavio da propada za jedan sat u pećnici ili na štednjaku da se pripreme za odlazak.

Kao svečani a la carte jela sa mesom ječam u saksijama će krasiti bilo sto. Priprema se na isti način, ali u ovom slučaju, bilo bi bolje da se ne promiješati sastojke i stavite ih u slojevima u loncu: pržena mesa, povrća i ječma. Ako su lonci su prilično veliki, možemo napraviti nekoliko slojeva, koji onda moraju biti popunjena s toplom vodom, izbjegavanje miješanje slojeva. Tako da se voda ne proključa dalje, ne ispunite lonac do vrha. ječam s meso u loncu priprema malo više od sat vremena u pećnici, zagrejanoj na 200 ° C. Sat vremena kasnije, morate provjeriti da li je voda u loncu, ako je potrebno, dodajte dovoljno da nered ne osuši. Treba imati na umu da je mnogo ječam kuhano mekana, pa se preporučuje da popuni pot dvije trećine volumena.

Video: Kako i koliko kuhati pearl barley. Cook vrlo jednostavna!

Danas, u cilju uštede vremena za pripremu ukusnih i zdrave hrane često se koristi Multivarki. ječam s mesa u multivarka Ispostavilo se ljušti i vrlo lijepa u izgledu. Bilo je to u ovom kuhanja ječam je najprikladniji za njegovo ime, koje je dobila od riječi "gem". Od multivarku se može nazvati uslovno "pametne lonac" kuhanja u njemu, a to uključujući ječam kaša, nije teško. Pre-prženo meso i povrće u suncokretovom ulju u režimu "batch", a zatim natopljena posjeduje pearl barley, posute začini po ukusu, i podesite "pilav" modu. Prednost takvih preparata je da ječam s mesom multivarka priprema mnogo lakše nego u pećnici ili na štednjaku.

Osim mesa utjelovljenje ječam kaša, nije manje ukusna kaša s mlijekom i šećerom. Kao što je jela od povrća ječam kaša se može koristiti u skladu sa Lent - Ispostavilo se da ukusna i zadovoljavajući.

Video: Pearl ječam sa mesom multivarka

Još jedan savjet: ječam mora biti pojeden odmah nakon kuhanja, jer je nakon zagrijavanja, gubi okus i postaje veoma mrze mnogi vojnika kaša.

Evo je, ječam, mesa ili bez, u saksijama, u tepsiju ili multivarka, ali svakako koristan i potpuno živi do svoje ime - kada se pravilno pripremili, to može biti pravi dragulj na bilo sto.