Pileća jetra. Kalorija na visini.

Video: Pileća jetra kalorija

Nacionalne kuhinje gotovo bilo kojoj zemlji postoji sigurno nekoliko desetina obroka, koji se zasnivaju na pileće jetra. I gotovo svuda se smatraju delicija. I, u stvari, nije uzalud. pileća džigerica ne samo ukusna, nego i korisno za naše tijelo. Na primjer, u Koreji jelo od piletine jetra koriste kako bi se oporavio od teške rođenje ili teške bolesti, ona se koristi za vraćanje oštećenog vida, hroničnog umora i iscrpljenosti.

Video: Julia Vysotsky - London sira

Začudo, ali jedan od proizvoda koji mogu zadovoljiti glad, to je piletina jetre. Kalorija tako visok da se smatra velikim alternativa govedine. I to ne samo u kalorija, ali i da probaju.

Izbor poluproizvod u radnji, treba da znate da visokokvalitetne pileće jetre ima glatku, sjajnu površinu smeđe. Ne bi trebalo da imate bilo kakvih izraslina ili Uključene, na to ne bi trebao biti prisutan bilo krvnih ugrušaka ili većih krvnih sudova. Ako Vam nudimo proizvod loše očišćen, a ima i brojni strani Uključene i labave konzistentnost - ne može se smatrati benigni. Bez obzira na to kako će se situacija igra prodavca. Ako je keks raspasti na komade - stoga, što je u više navrata podvrgnut zamrzavanje procesa. Ona također kaže da je kupovina je krajnje nepoželjno. Proizvod Orange ukazuje na to da je snažno peremorozili pred prodaju.

Koliko kalorija u pileća jetra? Budući da se može pripremiti u različitim oblicima, u skladu sa njihov broj je nešto drugačija. Kuhana pileća džigerica, na primjer, sadrži 152 kcal / 100 g, dinstana jetra ima kalorija sadržaj 164 kcal / 100g, i ovdje piletinu jetra kalorija ima 181 kcal / 100g.

Jedan vrlo korisne proizvode za naše tijelo je piletina jetre. Kalorijska ga u sirovom obliku iznosi 140 kcal na 100 g iste porcije je prisutan svakodnevno stopa takvih mikroelemenata kao što su željezo. Uostalom, on je bio vrlo blisko uključeni u formiranje hemoglobina. Osim toga, u pileća džigerica predstaviti takve korisne minerale kao što su kalcij, fosfor, kalij, natrij, magnezij.

Video: Mods za Minecraft sa Krilima

Pileća jetra, što kalorija je dovoljno visoka za svoju nutritivnu vrijednost je vrlo blizu pilećeg mesa. Uzmite za poređenje pileća prsa.

Kako mislite da ih više korisna: pileća prsa ili još pileća jetra? Kalorijska sadržaj oba proizvoda je otprilike isti. Prema sadržaj masti u odnosu ne vrijedi, jer je sadržaj ovog drugog u dojci je vrlo različit ovisno o kategoriji. Kategorija je niža, više masti. Oni su približno jednaki u sadržaju kalija i kalcija. Ali sadržaj elemenata u tragovima kao što su fosfor, magnezij i željezo u vodstvu stoji pileće jetre. Kalorija ga u kuhanim oblik je također nešto veći. To je bogatiji u sadržaju vitamina A. To je u pileća džigerica sadrži deset puta više nego bilo koji komad piletine.

Ali najvredniji element pileće jetre je, naravno, folne kiseline (Vitamin B9). Ona uzima direktno učestvuju u formiranju krvnih sudova i organa krovetvoryaschih. Njeno prisustvo u organizmu je veoma važno, posebno u ranim fazama svog razvoja. To je razlog zašto doktori uvijek preporučujemo vam da dodate pileća džigerica u ishrani male djece. Međutim, u idealnom slučaju, to bi trebalo da bude svježe jetre.

Pileća jetra i dalje preporučuje da se drže u zamrzivaču. Frižider ne bi trebalo biti dugo zadržati, jer u tom slučaju početi akumulirati otrovnih tvari.