Ukusna i mirisna jetre kolač: recept pileća džigerica

Video: Jetra kolač torta recept bez majoneza pileća jetra

torta jetre (recept pileća jetra će biti predstavljen kasnije) daje vrlo tendera i ukusno. Ovo jelo može biti isporučena do stola odmor kao hladno grickalice nakon salate, ali prije glavnog obroka. Važno je napomenuti da postoji mnogo načina za pripremu ovog ukusan kolač. Danas smatramo najukusnije i lako opciju.

Video: jetre torta pileća džigerica sa lukom i šargarepom recept za pitu jetre

torta jetre: recept pileća džigerica

Potrebne sastojke:

• biljno ulje bez mirisa - 75 ml (za prženje hrane);
• pileća jetra - 1 kg;
• jaje mali - 4 kom;.
• sijalice veliki luk - 5 kom. (2 od njih u bazi);
• Svježe mrkve big - 3 kom;.
• masti majonez za prepelice jaja - 200 g;
• 3% mlijeko svježe - 250 ml;
• Pšenično brašno - 4 velike žlice;
• svježi češnjak - 2-3 čena;
• so - pour po ukusu;
• ribani sir - 80 grama (za dekoraciju jela);
• svježi peršun, mirođija - (za ukras jela).

priprema baze

Video: torta jetre. Kako kuhati ukusna kolač iz jetre jetre

torta jetre (recept pileća jetra osigurava korištenje samo jednostavne komponente) bi trebao početi sa miješanje tekućine baze. Za to je potreban dobar pranje 1 kg nusproizvoda, oslobađajući se svih filmova, vene i drugih nejestivih komponente. Zatim, meso se mora slomiti na mljevenje mesa, polaganje uz nju 2 luk. Nakon toga, treba dodati i rezultiralo masovnim natrijev klorid, A 3% svježe mlijeko, jaja i pšenično brašno. Kao rezultat toga, dug miješanje sve komponente koje bi trebalo da ima dovoljno likvidnih bazu (za tanke slatke palačinke).

Pripremite nadjev

Tako ukusan i tender snack će bolje da ukus u procesu njegove pripreme i upotrebe proizvoda, kao što su šargarepa i crni luk. Da bi razumjeli kako napraviti punjenje mirisnih povrća za ovo jelo, smatramo da je detaljan recept. Piletina jetre kolač se formira na isti način kao i konvencionalni slatki desert, tako da šargarepe i luk za takve poželjno za mljevenje hrane (kotlet i rešetke). Dalje, oba komponente potrebne za pržiti u biljnom ulju, začinjeno njihove natrij soli.

Proces pripreme slanih palačinka

Video: jetre kolač recept Pileća jetra

Da bi ukusan i tender cake jetre pileća džigerica Potrebno je kuhati od 6. do 9. palačinke za prvi obrok. Fried te "kolača" u tiganju sa biljnim uljem na potpuno isti način kao i konvencionalne slatke palačinke.

formiranje kurseve

Da pripremi takav obroka moraju biti naizmjenično postavljeni spreman palačinke jetru na ravnu ploču, četkanje svaki od njih začinjen češnjakom majoneza i pečenog povrća. Kao rezultat tih akcija morate rasti dovoljno visok kolač, čija površina treba biti ukrasiti rendanim sirom i sjeckani svježi začini.

Kako bi do stola

spreman torta jetre (recept Pileća jetra je predstavljen gore) treba da pokrije polietilenske vreće i nekoliko sati u hladnjaku. Sljedeći jelo je potrebno da se smanji na dijelove, i da predstave za sto zajedno sa zašiljenim lopaticom.