Maslina. Korisni svojstva.

Video: masline

Oliva (maslinovo) - nezahtjevne zimzeleno drvo koje su rasle su preci Grka, Talijana i Španjolaca u 5. milenijum pne. e. U drevnoj Grčkoj, ulje maslinovo bobica stablo pod nazivom "tečnog zlata" zbog svojih neverovatna svojstva, čak i onda ljudi znali šta korisno masline. Cvasti maslina posute malim beličastim cvijeće i zrelih plodova je gotovo crno i masne mesa. Mi, u Rusiji, crna voće zove masline, i zelena - masline, pobožno vjerujući da su dvije različite sorte maslina. U stvari, to bobica iste maslina ili maslina, ali u različitim fazama sazrijevanja. Do danas, poznat čovječanstvu gotovo 60 vrsta maslina.

Video: Kako korisno masline ~ istinu o masline, masline koristi

Metode za pripremu maslina voće.

Španjolska zauzima prvo mjesto na svjetskom tržištu prodaje maslina raste ovdje vrlo ukusna i velike masline, korisne nekretnine koje ljudi nikad ne dosadi hvali za nekoliko hiljada godina. maslina dobro rasti u Centralne Azije, Na Kavkazu, gdje je klima dopušta. Jedini nedostatak ovih divnih plodova - oni su izuzetno kiseo ukus, ne mogu se jede sirovo. Već dugi niz godina, ljudi su pokušali da se pronađe način ishrane maslina bobica, natopljen ih u raznim rješenja za godinu dana! Moderne tehnologije omogućuju da kuva masline, korisne osobine koje nisu uništene tokom obrade. kao i prije tri hiljade godina masline i do danas je marinirana u raznim sirće i med. Prva bobice boravi neko vrijeme u sok rješenje, a zatim oprati i sipao octene ili uljna otopina sa začinima. Ne vrlo ukusna sorte maslina, izvadite sjemenke i punjene paprike, plodovi mora, limun. Masline recepti puno, sve karakteristike i detalje, ovisno o rastu i povijesti ove zemlje.

Video: Prednosti maslinovog masla.mp4

Maslinovog ulja.

Pored veliki izbor kiseli krastavci, kiseli masline, masline daje najvrednijih proizvoda - nafte. Ulja dobijena od maslina voće, koristi ne samo u kulinarstvu, a okusom različitih začina pod nazivom "mast", koristi se u hrišćanskoj ritualima. za proizvodnju maslinovo ulje Oni koriste ripest plod njihove zemlje, i stisnuti. Ulje prvo pritiskom je najskuplji, za razliku od drugog i trećeg vađenje nafte. Ostaci kolač je osušen i briketirana marku njih ekološki čisto gorivo.

Video: Što se događa ako cijelo ljeto jesti lubenicu? (Korisno OSOBINE)

Da li masline pomoći?

Pulpe maslina, pored ukusa, sadrži mnoge vitamine i minerale. Postoji elementi u tragovima, proteina, šećera, vitamina C i B, karoten, pektin, i nezasićenih masti. Upravo zahvaljujući tim elementima masline, korisne nekretnine koje se ne može poreći, blagotvorno dejstvo na ukupno stanje ljudskog organizma, poboljšava probavu, je povučen iz bubrežnih kamenaca. Kao dio maslinovo ulje se masnih kiselina snižavanje glikemije upozorenja vaskularne i srčanih bolesti, anti-aging organizma. A maslinovo ulje koje se nalaze u kompleks vitamina koristan za probavni sistem i poboljšati stanje kože. Usput, masline i maslinovo ulje gotovo da ne postoji kontraindikacija, što znači da je njihova upotreba je korisno za sve, pa čak i trudnice. Nezasićenih ulja masti niži holesterol, koji postaje uzrok formiranja tromba u krvnim sudovima i dovodi do bolesti srca. Sadrži vrlo nizak nivo kiselosti, masline dobro probavljaju, a njihova potrošnja je prevencija želučane bolesti. Mastima, nalaze u maslinovom ulju, sprječava stvaranje tumorskih stanica crijeva, žučnog mjehura kamenje. Veliki sadržaj vitamina E ulje pomaže u borbi protiv starenja kože, štiti i poboljšava stanje kose. Istraživači su otkrili da redovna konzumacija maslinovog ulja smanjuje rizik od malignih tumora u dojci za 45%. Od davnina, masline, čudesna svojstva i korisne kvaliteti nadaleko poznato da pomogne u lečenju mentalnog zdravlja i da doprinese poboljšanju muško potenciju. maslinovo ulje Masline su korisni za ljude svih uzrasta: starije osobe za jačanje kostiju, za formiranje djece nervnog sistema, trudnice - kao skladište vitamina i minerala.