Jabukovače jabuke: recept za klasične i brzo pića

jabučni je popularan u mnogim zemljama, na primjer, to je poštovan Nijemci i Francuzi. povremeno piti zove vino, iako, u stvari, to je isto cider od jabuke. Recept također omogućava vam da eksperimentirati, na primjer, dodajte kruške sok ili čak zamijeniti jabuka. Pripremite piće nije previše teško, tako da svakako treba probati.

Kako napraviti sok od jabuke jabuka?

Trebat će vam voće, šećer, Banka za fermentaciju i pokriti s brtvom vodom. Jabuke se može uzeti bilo koje vrste. Također možete pokušati kombinovati različite, na primjer, ispalo vrlo ukusna jabukovače iz kisele jabuke i slatko dva dijela. Prije nego što počnete kuhanja plodovi se ne pere, ali samo obrišite suhom krpom, a zatim ostaviti za nekoliko dana u toplini. Priprema jabukovače od jabuka počinje drobljenje voće direktno iz kože i kostiju. Za tu svrhu, dobro prilagođen brusilica ili blender. Temeljno isperite i osušite fermentacija brod, ispunite ga sa seckanim težina Apple kapaciteta dvije trećine. Dodaj sto pedeset grama šećera po kilogramu voća i dobro promešajte. Vezati otvaranje boca gazu i čuvati na toplom mestu. Svaki dan promiješajte sladovine. Čim miris fermentacije, može biti pritiskom jabukovače jabuke. Recept preporučuje odmah sipajte ga u čistu, suhu bocu sifonu i čista za šest tjedana u tamnom i hladnom mjestu. Nakon ovog perioda trebate da pijete filtrirana kroz nekoliko slojeva gazu. Flaširana i čvrsto ih zakuporte jabukovače odsustva za tri mjeseca. Tek tada se može smatrati spreman za upotrebu. Cider od jabuke, čiji recept gore opisani dobija slatka i gazirana, sa snagom od 6-7 stepeni. On je pitko i ne izaziva mamurluk. Možete dodati i kruške pića na bilo koji odnos s jabukama, ti ne gori.

Video: Apple Cider | Jabukovo [Recepti Bon Appetit]

Kuhati brže cider od jabuke

Recept ovog pića će vam omogućiti da uživate u prijatnom ukusu bez čekanja njegovu spremnost za mjeseci. Uzmite zreli jabuke i potopiti ih u toplim i suvim sve dok ne postane mekan. Pokušajte izbjeći početak propadanja. Fino usitniti pripremljen voća bez skidanja jezgre i kore. mash voće sos od jabuka, iscediti sok iz njega s metalnim ili običan ekran. Uklonite rezultat tekućine u hladnjaku za tri dana i čekati rješavanje osnovi. Na kraju ovog perioda, odvojite sok iz ostataka i sipajte u staklene boce. Da bi se još više ukusna cider od jabuke, recept savjetuje da se svaki bocu staviti na par grožđica i klinčića. Zakuporte zapečaćene boce čepovi, čuvajte ga na hladnom mjestu za pohranu. Popiti piće će biti moguće vrlo brzo i može se čuvati i do godinu dana. Prema ovom recept, poželjno je koristiti jabuke, ostalo voće su svoje metode pripreme i kombinacija začina. Piti niske alkohol neće gazirana, ali prekrasne boje i vrlo ugodnog okusa.