Cooking domaće vino od šljiva. preporuke recept

Tasty mirisni domaći šljiva vino, recept se vjerojatno prenosi u porodici od usta do usta, uvijek uživa veliku popularnost, kako među domaćinstvima, a među gostima. Priprema nije tako teško, ali rezultat - jednostavno divan u svakom pogledu. Glavna stvar - da se strogo poštovati proporcije sastojaka, kao i preporuke sadržane u receptu.

Priprema domaćeg vina od šljiva - dug proces. Na kraju krajeva, morate piti kako se priprema i zrelo. Ako planirate da alkohol do određenog datuma, unaprijed izračunati vremena. kuhati šljiva vino, zaliha na sledeće proizvode. Trebat će vam: pola litre prokuvane vode, kao i oko 100 grama šećera. Šljive treba uzeti točno 1 kg. Ipak, potrebno je pripremiti poseban starter. Za to će biti potrebno 200 g grožđica, šećera i vode (50 g i 300 ml, respektivno). Ne boje, konzervanse ili mirisa. Isključivo prirodne sastojke visoke kvalitete. To je preko njih gotov proizvod pretvara neobično ukusan i mirisan.

Kako napraviti vino šljive? Odgovor na ovo pitanje će reći ovaj recept. Prikuplja za početak ripest voća bez pacijenata barela i trulež. Međutim, oni ni u kom slučaju ne može se oprati ili ručnik. Na koži ploda su kvasac vrlo vrijedne kvasac, koji aktivno doprinijeti procesu fermentacije. Šljiva je potrebno da biste dobili sok. Da biste to učinili, koristite posebne pritisnite ili za domaćinstvo tehnike. Rezultirajući mase vsypte šećera i dodajte vodu. Dajte joj Brew na toplom mestu nekoliko dana. Nakon toga, sok se može lako odvojiti od pulpe (kljuka).

Sljedeće rasprava fokusira na pripremu kvasca. Domaće šljive vina, recept koji razmišljamo, upravo na toj osnovi. Grožđice također treba očistiti. Samo odmah napunite toplom vodom. Dodajte šećer i miješati temeljito sve. Zrna treba biti potpuno raspušten. Ostavite da se fermentaciju previranja. Proces se završava nakon približno 4 dana. Rezultirajući tečnost mora ispustiti i odmah se koristi za dalji pripremu alkoholnih pića.

Domaće šljiva vino recept je namijenjen u ovom slučaju, to je napravljen isključivo od prirodnih sastojaka. Najbolje od svega, ako se voće nećete kupujemo i koristimo je porastao na svojoj vikendici ili okućnica. Trenutno, sok pomiješana sa šećerom, u zavisnosti od sorti šljive. Standardni omjer - 3: 1. Ako je prazan vino kiselo, udio povećava šećera. Bočica je ispunjen sladovine previranja. Posudu dobro priključen pomoću vode zatvor. To će vam pomoći odrediti kada je fermentacija završi (iz tube prestanu da dolaze iz mjehurića). Domaće šljive vina, recept koji smo razmatrali, morate staviti na tamnom mjestu. U idealnom slučaju, ne bi trebalo biti dovoljno toplo za piće zrelo. Čim je on prestao da luta, i sadržaj bočice donekle osvetljava, morate vrlo pažljivo isušiti tečnost bez potresa sedimenta. rezultirajući mlado vino pohraniti u drugoj posudi. Vrat treba da bude čvrsto punjene vatom. Stavite bocu u podrum, za 1 dan. Nadalje, vratu boce sipati rastopljeni parafin (ukloni vuna). Vino treba čuvati u horizontalnom položaju za 3 mjeseca. Nakon toga se može sa sigurnošću pojeden.