Za one koji žele da probaju nešto egzotično - miso juha recept

Video: Svako ko želi da proba drogu

Želim da znam šta pravi japanski egzotike? Možda je ukus miso juha ukus slovenskih čovjeka čini previše specifičan, ili čak i čudno, ali kod kuće, u Japanu, to je vrlo popularna - gotovo najvažniji dio zdrave ishrane. Vjerojatno svaki japanski zna kuhati miso supa ukusno i brzo, jer bez ovo jelo ne može učiniti ništa od tradicionalnih jela.

Video: DROGA !!!!!!! koji se žele okušati svoj prvi pogled ovaj video !!!

Na primjer, paste: kako bi se dobili najukusnije miso juha, treba voditi računa o posebnim tjestenine najviše kvalitete. Ona se formira tokom fermentacije i fermentacija soju i žitarice u kombinaciji s posebnim gljive. U svakoj regiji u Japanu miso paste su na različite načine: u centralnim delovima riže na sjeveru - od pšenice, a takva hrana se smatra najviše jednostavan, primitivan, te je pogodan za korištenje od strane seljana. A na istoku i zapadu zemlji izlazećeg sunca je kao jelo pripremljeno isključivo od soli soje na najoriginalniji recept.

Do danas, miso juha recept nije tajna, čak i za evropske kuhara. Njegov temelj - miso paste, koji se sastoji od fermentirani soje. Osim toga, sastav divnih egzotičnih jela su shiitake gljive, tofu - tofu i wakame - poseban algi. Ali, sve to izgleda samo jednostavan - tri sastojka, odlaze u supu liniji. Međutim, to je zapravo mnogo složenija.

Video: Za one koji žele da umru

Recept za miso juhu može biti raznovrsna jer će maštu omogućiti kuvar, njegova sposobnost da eksperimentišu i, naravno, glavni prednost. Budući da je ukus ovog jela je vrlo egzotičan, nisu svi nakon prvog suđenja želi ponoviti iskustvo. Ako ste jedan od onih koji ne samo da uživaju u juhu, ali i žele da to ponovi, trebalo bi razmisliti o kako bi naučili sve finese ovog slučaja. U principu, nije potrebno da se poštuju tačnost klasičan recept - moguće je kuhati jelo bez alge ili gljivice, a najčešći skup povrća. Takva miso juha recept mogu uključivati ​​krumpir, rotkvica, kelj i tofu, zeleni luk i niz drugih sastojaka. Jedini uslov - da se koristi za kreiranje takvih jela nužno crvena pasta (napravljena od soje) ili mješavina bijele i crvene (soje i pšenice).

Vraćajući se na proces zapravo kuhanja egzotične japanske supa, treba imati na umu: najjednostavniji za pripremu i jako ukusna miso juha s lososom. Ako Novice kuhari ne postoji mogućnost za to da se pravi svježe tjestenine jela miso, možete koristiti finalnog proizvoda iz radnje (150 gr.). Dodatno sastojak neophodan da se mrkva (1 kom.) Za pripremu japanski supa, luk i češnjak (do 1 kom.), I slatka paprika (1 kom.). Pored povrće treba da budu zabrinuti morske alge wakame (15 oz.), Salmon (350 g.), Rice octu ili soja sos (30 ml.), Bilja i začina po ukusu. Prva stvar koja se može iseći na male komade ribe i kratko potapati u hladnoj vodi alge, a nakon - melje u blenderu luk, češnjak i začine. Kada je sve spremno, moguće je da se pržiti formirana mirisni luk-češnjak mješavina u maslinovom ulju, postepeno dodajući pan mrkva, riža ocat (Soja sos), preostale začine i začina. Zadebljan mješavina dobro sa pečenim i ulio ukusa sve predstojeće proizvoda, potrebno je prebaciti u šerpi, razrijedite s malo vode i miješati s morskom travom i lososa. Nakon toga, miso juha recept nudi kuhari jelo čir na laganoj vatri 4-5 minuta, a prije serviranja, ukrasiti seckanim bilja.