Konzervirane rajčice i luk. recepti

Video: Recept "pravi džem". Konzervirane rajčice.

rajčice u konzervi sa lukom - je velika zima jelo koje nije sramota da se prijave na bilo sto. Od ovog članka ćete naučiti neke recepte za njegovu pripremu.

Video: RECEPT kiseli paradajz konzerviranje pripreme za zimu

Konzervirane rajčice s lukom i maslacem

Ako želite da tretirate volio originalni snack povrća, onda obratite pozornost na sljedeće receptu. Pripremite rajčice u konzervi sa lukom i puter je vrlo jednostavan:

• Isprati-litarski teglu, a zatim iznese dnu pet grašak najgvirc i dva lišće.
• Jasno iz ljuske jedne luk i isecite ga zvoni.
• 700 grama crvene mesnate rajčice, točno u pola i mjesto smanjiti. Oni stavite sloj luka. Dakle, ispunite jar do vrha.
• Marinada uzeti jednu litru vode, dva lovor, crni papar pet grašak, sušene pet roze tri kašike i dva slana octa. Povežite sastojke i dovesti ih do kuhati na štednjaku.
• Pour paradajz marinada, zatvorite teglu i sterilizaciju je deset minuta.
• Pre rolling up, sipajte u teglu dve kašike rafiniranog ulja.

Promijenite jednostavan poklopac roll i sterilizirana. Gotovog snack čuvati na hladnom i tamnom mestu. Paradajz se odnose na stol zajedno s krumpirom, heljde ili riže kao dodatak ukras.

Konzervirane rajčice i luk za zimu

Ovdje je ukusna recept za berbu povrća, kombinacija koja daje pikantan ukus. Zahvaljujući njoj, možete u bilo koje vrijeme da se pripremi ukusan obrok - za to je potrebno samo da kuhati krompir i dodajte ga ukiseljenog povrća. Kako kuhati rajčice u konzervi i luk (recept):

Video: Paradajz marinirana sa lukom i očuvanje celer

• Uzmite jedan kilogram srednje veličine luk i očistite ga iz ljuske.
• Pet kilograma paradajza, operite i uklonite stabljike. Za obradu paradajz ne upali, zapali ih čačkalicom na nekoliko mjesta.
• U pripremljene staklenke nokautirati nekoliko suncobrani koprom, ribizle i hren. Zatim je ležao cijeli slojevi rajčice i cijeli luk.
• U bankama pour kipuće vode, a nakon deset minuta, sipajte vodu u posudu. Dodaj da je 100 grama šećera i soli da provri i sipajte 160 grama od 9% octa. Nakon toga, odmah prelijte marinadu preko paradajz i luk.

Ako banke su prethodno sterilizirano i prelijte marinadu sa preljevom preko ruba, u dalju obradu konzervirane hrane ne trebaju. sada mogu jednostavno okrenuti poklopac i okrenite staklenke da se ohladi u potpunosti.

Paradajz, konzervirana s lukom

Ove mirisna i sočne povrće su savršen dodatak vašem ukras. Takođe, možete ih dostaviti sto kao predjelo za duhove. A kuvar konzervirane rajčice i luka može biti vrlo jednostavan:

• Peel i iseckati prstenova tri velike bijele sijalice.
• Dva kilograma zrelih paradajza iseći na kriške.
• Oprati i sterilisati tri litre jar.
• Na dnu ležala malo luk, crni papar i lovorov list. Popunite jar luk i paradajz miješati, ali na kraju, pour tri kašike kašike biljnog ulja.
• Za pripremu marinadu, uzeti šerpu i sipati u nju litre vode. Zatim dodajte dvije kašike šećera, kašiku soli, pet lovora i pet grašak piment.
• Stavite marinadu na toplinu i dovesti ga na čir. Nakon toga, sipaj tri kašike sirćeta, promešati i sipati u teglu sa povrćem.
• U veliki lonac čir vodom, a zatim pustite da se ohladi za nekoliko minuta i uronite posudu sa paradajz.

Za 20 minuta možete doći do banke, zatvorite poklopac i zamotati ručnik. Kada je se ohladi, treba ga staviti na hladnom i hladnom skladišnog prostora.

Paradajz, krastavac kriške

Ovaj recept je savršen za one koji imaju potrebu za očuvanje velikih paradajz ili paradajz manjkav. predlažemo da dodate povrće i beli luk, svježi začini za okus i poseban okus. Pročitajte kako kuhati rajčice u konzervi i luk:

• Uzmite litre jar na dnu Lay sjeckani luk prstenje, sjeckani češnjak i sjeckani peršun.
• 400 grama paradajza čvrstih pranje, izrezati na kriške i stavite u teglu sa mješovitim zelje.
• Pokriti s lukom, i sipajte dvije kašike biljnog ulja.
• Za marinadu čir na vatru soli i šećera, i na kraju, dodajte malo octa. Kada se tečnost malo ohladi, sipajte nju povrće.

Zatvorite teglu poklopac tretirani, a zatim sterilisati je četvrt sata. Nakon toga, okrenite limenke treba završiti toplo i gustim tkivom.

zaključak

Mi ćemo biti drago da vam se sviđa receptima koje smo se okupili u ovom članku. Konzervirane rajčice i luka može postati svoj omiljeni snack u hladne sezone. Služe ukiseljenog povrća na stolu kao dodatak na drugu stranu jela, kao i mesna i riblja jela.