Jela od borovnice: najbolji recepti

Šta jela znaš borovnice? Takva bobica obično se koristi za pripremu raznih kompota, džem ili marmelada. Međutim, treba imati na umu da uz dodatak ovog proizvoda može da se uradi potpuno različita jela. Šta smo opisali u ovom članku.

Video: Pasta Blueberry Recept

Jela Blueberry: recept

Ako ste kupili veliki broj bobica, pored džem ili žele, od njega možemo napraviti ukusan i otvorene pite u pećnici. Za realizaciju ovog recept ćemo trebati sljedeće paket proizvoda:

• veliki svježe jaje - 1 kom;.
• snijeg-bijele pšenično brašno - oko 3 šalice;
• kefir prosječnim sadržajem masti (može biti blago kisela) - 150 ml;
• Soda soba (kaljenje u fermentirani pića) - 1 veliki prstohvat;
• so - 1/3 male kašiku;
• šećerne repe - 2 velike žlice;
• šećer u prahu - koristi se na osnovu odluke (za punjenje);
• borovnice, svježe ili smrznuto - upotreba diskrecije (za punjenje).

Pripremu beskvasnih tijesta

Deserti borovnice su vrlo popularni ne samo među djecom, ali i kod odraslih. Da bi otvorene pite od takvih bobica, temeljito mesi osnovi.

Prosječna jogurt sipati prstohvat sode blagovaonom i pravilno spriječiti, postizanje nasilnu reakciju. Uz piće dodati so, šećer i jaja. Promiješati sastojke, oni postepeno sipajte čisto bijelog brašna. Na izlazu dati krut tijesto koji je prekriven folijom i ostaviti na sobnoj temperaturi 20 minuta.

Kako da se formira i pečenje pite otvorena?

Jela Blueberry vrlo lako formirati. Cepane iz testa komad, a zatim valjane u palačinke. U svom središtu proširila šaku svježe bobice, pospite šećerom u prahu i stiskati rubove lijepo, ostavljajući gornji dio otvoren.

Video: Cupcake sa limunom i borovnica || iCOOKGOOD na hranu TV || pečenje

U ovom obliku pljeskavice precizno preselio u posudu, položene pergament, i poslati u rernu. Na temperaturi od 200 stepeni pečeni proizvodi oko 30-40 minuta.

Nakon tog vremena, borovnice torte su uklonjene iz kabineta i hranio za sto zajedno sa crnim čajem.

Treba napomenuti da su borovnice jela se može učiniti ne samo od beskvasnog tijesta na jogurt, ali i sa upotrebom slojevite podloge. U tom slučaju, bolje kuhati pljeskavice u zatvorenom obliku. U skladu sa svim pravilima recept možete dobiti vrlo zanimljiv i ukusan puff koverte.

Jela od borovnice kuhani u multivarka

Ako kuhanje borovnica pečenje u pećnici uzima previše vremena, onda nudimo multivarka. Uz pomoć ovog uređaja moći ćete napraviti vrlo ukusan i tender tortu.

Dakle, za implementaciju recept nam je potrebno:

Video: Dobra - Tender # Curd desert sa kremom i borovnica bez pečenja # deserti voće recept

• skroba od krompira - 1 veliki kašiku;
• borovnice svježe ili smrznuto - 300 g;
• Šećerna repa - 230 g;
• suho zrnastim skuta - oko 100 g;
• veliki jaje - 3 kom;.
• masti krema - 150 g;
• snijeg-bijelo brašno - oko 1,3 čaše;
• biljno ulje - 15 g;
• prašak za pecivo - 7 g

Izrada tijesta

Jela od kravljeg sira i borovnica biti ne samo ukusna, oni su također korisne. Torta koriste ove proizvode su dobro hranjeni za doručak za djecu. Može se koristiti zajedno sa toplom čokoladom, i sa uobičajenim čaj.

Dakle, za žumanca tijesto od jaja pridružio se zajedno sa pavlaka, sir i šećer. Sve komponente su temeljito kuhano kašiku. Dalje odvojeno hlađeni šlag bjelanjaka.

Rezultirajući stabilna pjena proširio na žumanca, dodajte prašak za pecivo, škrob krompira i dobar promiješajte. Izrada ljepljive mase jaja, postepeno sipajte čisto bijelog brašna.

Nakon gore navedene korake su uniforme, a ne vrlo krut tijesto.

Proces formiranja i pečenje

Prije prelaska na termičkog tretmana pita od borovnice, treba generirati ispravno. U tom smislu, sir tijesto namaz u Multivarki kup da nauljeni sa biljnim uljem. Zatim, krase površine desert svježe ili smrznute borovnice. Međutim, to bi trebalo biti nešto tone u warp i ispunite cijelu debljinu kolača.

Video: Blueberry Cheesecake za Julia Roberts / Favorit borovnice za Juliju Roberts [Posuđe encore]

Čim se formira proizvod, Multivarki kontejner zatvoren i instalirati mod serije. To desert kuvati oko 65 minuta. Tokom tog vremena, pita od borovnice moraju potpuno propechsya. Njegove pažljivo izvadi iz posude, pospite šećerom u prahu, kriška i prisutne uz šalicu čaja.

Video: Koktel Recept smoothie sa jogurt i borovnice tajne ukusnih kuhanje

Kuhanje Blueberry Cream

Sva jela borovnice su vrlo korisni za bebu. Uostalom, to bobica sadrži mnogo vitamina, minerala i antioksidansa. Treba napomenuti da je moguće učiniti iz koje proizvod nije samo slatko pecivo, ali i različitih krema.

Za self-catering, kao delicija, treba:

• žumanca svježe - 2 kom;.
• prosejano brašno - 45 g;
• šećerne repe mali - 150 g;
• meki ulje visoke kvalitete (kremasta) - 70 g;
• svježe borovnice - 150 g

način pripreme

Nije sva jela borovnice zahtijeva veliki skup proizvoda. Krema sa bobica je napravljen sa minimalnim brojem komponenti. Kuhati svježe bobice dobro oprati i prah u blenderu da se dobije homogena kaše. Tada je stavljen na ploču, kuhani za oko 10 minuta i ohladi.

U odvojenoj posudi umutiti žumanca mnogo šećera, a zatim dodajte brašno. Nakon toga se proširila na termički obrađeno borovnice, koji se sastoji od kroz fino sito.

Kombinirajući obje smjese, stavili na srednjoj temperaturi i kuhano za oko 10 minuta dok se smjesa počne da se zgušnjava. Onda se uklanja iz ploča, djelomično ohladi, a zatim je dodao da mikser umutiti ulje i ponovno meka.

Takve kremom od maslaca sa borovnice idealna za kuvanje Medovikov, razne kekse, pa čak i kolača "Napoleon". Međutim, većina domaćice radije služiti ga na stolu kao zaseban punopravni desert.

Kuhanje borovnica kompot

Kako napraviti jela od borovnice za zimu, zna mnoge domaćice. Međutim, u ovom dijelu članka smo odlučili da vam kažem ne radi se o tome kako kuhati iz ovog bobičastog voća džem ili marmelada, i kako od njega kuhati ukusno i zdravo voće kompot. Za to nam je potrebno:

• svježe borovnice - 1 kg;
• bijeli šećer - 400 g;
• limunska kiselina - 3,2 g;
• pitke vode - 4 litre.

proces pripreme

Da bi pripremili kompot zimi preporučujemo koristeći samo svježe borovnice. Njen pažljivo poredani i šire u cjedilo. Dobro isprati bobica, protresite ga i prostire se na veliku staklenu teglu.

kapacitete za pružanje koncentrirani piće za popunjavanje ½- deo.

Kada su bobice u teglama će se upuštanja u pripremi sirupa. Za tu svrhu, voda za piće se sipa u veliku posudu i prelijte šećer. Broj posljednje komponente treba uzeti po svom nahođenju.

Dovođenje tečnost do ključanja slatko, to je kuhano za oko 3 minute, a zatim sipati u prethodno pripremljene banaka. Zatvaraju poklopcima Chernichko sirup je ostavljena po strani za 30-35 minuta. Tokom tog vremena, voda treba da kupite još jedan boja - postane tamna i mirisna.

Nakon ovog postupka, sirup konzerve (bez voća) je ponovo sipa u veliku posudu i kuhano. Ovaj put dodati malo tečnog limunska kiselina. Od kipuće vode za oko 2 minuta, opet se sipa u banke sa bobicama i odmah sterilizirana roll poklopce.

Uključivanje kompot kontejner naopako, oni ostaju u tom položaju za cijeli dan. Ako želite, staklenke može omotati toplu deku ili u neposrednoj blizini starog dolje jaknu.

Kada se kompot da se ohladi i uzeti sobnoj temperaturi, on se uklanja na malo hladnom i tamnom mjestu. Pio je poželjno tek nakon 2-3 tjedna.

da sumiramo

Dostavio recepti od borovnice nisu jedini. Sa ovim bobica se može učiniti ne samo do deserta i pića, ali i umaka za meso. U ovom se slučaju ne dodajte šećer i raznih začina, začini, uključujući i bijeli luk i luk. Meso u kombinaciji sa sos, možete sigurno primijeniti čak i na svečanoj gozbi.