Pita od borovnice: 3 recepti

Video: pita od jabuka sa borovnice na upit * recept i Master Class)))

Charlotte je vrlo jednostavna i ukusna peciva. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. U nastavku ćemo staviti tri jednostavna, ali ne i manje atraktivna opcija sa borovnice.

Video: Pita od borovnice za čaj. Jednostavna i ukusna. | recepti SlaskoTV

Charlotte recept № 1 (borovnica)

Ova opcija će vam omogućiti da se pripremi posebno delikatan pecivo s tankim hrskavu koricu. Ovo se postiže zbog male količine jaja i škroba. Soda i prašak za pecivo u tijesto se dodaju. što se tiče pečenje konzerve, u ovom slučaju, recept je dizajniran za male torte, i zato nije potrebno da se jela s promjerom većim od 20 centimetara.

Dakle, to pita sa borovnicama je potreban za kuhanje:

• šećera, 100 grama;
• jaja, tri komada;
• brašno, 100 grama;
• škrob, 2 žlice;
• vanilin, 1 paket;
• borovnice, jedna trećina od stakla;
• biljno ulje, 10 grama.

Ako je zamrznuta bobica, treba ga odmrznuti. U čistom posudu tukli jaja do pjenjenja balon. Zatim promiješati brašno i škrob i dodajte ove smeše polako u suštinu jaje. Zatim, lagano promešajte sa lopaticom. Kada je otišao sve brašno, trebate donijeti lovu dok glatka.

Sada pripremiti obrazac. U idealnom slučaju, želite da položi je dno papirom za pečenje, a zatim premažite uljem i pospite brašnom. Višak brašna može uzdrmati jednostavnim okretanjem obrazac. Kada je ona spremna, samo trebate sipati testo u njega. Ali, da ćete dobiti upravo pitu od jabuka sa borovnice, nakon sipanja potrebu dodati odmrznute bobice u tijesto i pažljivo raširiti. Jelo sada treba staviti u rernu zagrejanoj na 180 stepeni. Naša ispekla pitu od jabuka sa borovnica bi sat vremena, a ako je test dosta, a onda još malo.

Veoma je važno da se ne otvori pećnicu prvih 25 minuta. Četrdeset minuta kasnije, možete provjeriti spremnost snažno do vremena porasla proizvode sa drvenim krakova. Ako je pita od borovnice nije spreman, onda morate ispeći duže, provjeriti spremnost svakih 10 minuta. Međutim, moramo imati na umu da prilično suhom staze gotovog proizvoda neće napustiti. Kad shvatite da vaša peciva dostigla norma, isključite pećnicu i otvoren. Neka obliku torte će stajati u njemu za još pet minuta, nakon čega je potrebno da ga premjestiti na stolu i ostavili još četvrt sata, prekriven nešto lako. Ovo je veoma važno, jer u suprotnom kore može raspasti i da padne najosetljivije mrvica tortu. Kada malo pitu stand up, potrebno je samo lagano ga izvadite iz kalupa, ukrasiti i smanjiti.

Recept Charlotte № 2 (borovnice i jabuke)

Charlotte sa jabuke i borovnice u ovoj izvedbi, je malo drugačije priprema. Recept će nas zahtijevati da:

Video: pita od jabuka s borovnice | pita

• 2 jabuke;
• borovnica, 200 grama;
• pavlaka, 250 ml;
• šećera, 250 grama;
• jaja, 2 komada;
• soda, 0,5 kašičice;
• brašna, 250 grama;
• vanilin, jedan paket;
• cimet (po ukusu).

Sada smo napraviti tijesto. Da biste to učinili, trljajte jaja sa šećerom, zatim dodati vanilije i kiselo vrhnje. Kada homogena mješavina postepeno ga miješati s brašnom, prethodno prikazan i povezan sa sodom. Na kraju dodamo borovnice i ponovo promiješati. Obrazac treba biti položen narezane jabuke i napunite ih tijesto. Postupak je identičan kako pripremiti pitu od jabuka s borovnice recept ponudili smo gore.

Recept Charlotte № 3 (borovnica u multivarka)

Pita sa borovnicama u multivarka priprema krajnje jednostavna. Sledeći recept poziva na:

• brašna, 1 šolja;
• šećera, 1 šolja;
• jaja, 3 komada;
• borovnica, 200 grama (više moguće).

Da bi se pripremila tortu u multivarka, prvo morate pravilno namazati solju maslac. Jaja trebaju bičevati zajedno sa šećerom, zatim dodajte brašno i dovesti sve do glatke. Nakon što je potreba da leži borovnice ravnomjerno na dnu Multivarki i sipajte joj test. Dalje, uključite na panelu režima "pečenje" i kuvajte 40 minuta. Nakon tortu pecite, morate dati da odstoji 20 minuta, izvadite iz kalupa i poslužite. Kao što se vidi, u multivarka torta kuhanja mnogo lakše.

ukrašavanja Charlotte

Još jedan tip početnika kuvari: napraviti pitu nije samo ukusna, nego i lijepa, preporučuje se ukrasiti, posuti šećerom u prahu ili griz. Top može biti lijepo da stavite matice, komada voća žele, bobičasto voće ili mente. Bon appetit!