Upotreba bobica i njihov sadržaj kalorija: borovnice

Već niko nema sumnje da je bilo koja osoba za ishranu morate svaki dan jesti povrće i voće. Koliko su korisni, napisao i rekao mnogo. Ali šta je grožđe? Su samo ukusne i nemaju takvu potrebu? U stvari, to nije. Samo većina njih je teško za čuvanje i transport. Dakle, bobice tako rijetko doći do našeg stola. Međutim, mnogi od njih su čak i niskokalorična. Borovnice, možda, od bobica - najrjeđih, ali ne manje koristan.

U izgledu je vrlo slična njegova druga rođaka - borovnice. Ali se razlikuje od njega u većoj veličini i ima više plavičaste boje i meke teksture. Borovnice, što je niskokalorični, javlja prirodno u močvarama i nizinama. Iako je vrlo nepretenciozan i može rasti u bilo kojem tlu. Zbog toga se sve češće uzgaja umjesto drugih bobica u zemlji. Međutim, za prikupljanje plodova borovnica biti oprezni. Oni su vrlo nježan i lako se gužva. To se uglavnom objašnjava visoku cijenu za to u trgovinama, kao i činjenicu da je rijetko naći na policama.

koristi od borovnice

Međutim, barem povremeno to je vrijedno toga da ga uključiti u svoju ishranu. Ovo bobica kombinuje kvalitetama kao što su visoke vrijednosti hrane i niskokalorična. Borovnice 100 g sadrži samo 35 kcal. U ovom slučaju, to je još uvijek bogata gvožđem, koja je u potpunosti apsorbira u organizmu. Sadržaj magnezija u to čini ne samo prijatan, već i korisno za desert plovila. Osim toga, ovaj bobica ima pozitivne efekte na crijeva i pankreasa.

Ali najzanimljivije je da su, prema nutricionista, sok od borovnice je mnogo korisniji od mnogih drugih prirodnih pića. Činjenica da je bobica je bogat antioksidansima i odličan je Ona čisti organizam od toksina. Usput, sok može biti napravljen od zgužvane tokom montaže i transporta usjeva borovnice. Ne postoji ništa bolje od svježe sok sa komadom leda u ljetnih vrućina. Ali posebno ove bobica će biti od interesa za one koji žele izgubiti na težini. Na kraju krajeva, on ima ne samo niskokalorični - borovnice još uvijek u stanju da razbije masti.

Zalihe za zimu

Međutim, kao i svaki drugi bobica, se čuva vrlo kratkom vremenu svježe. Da, moguće je prikupiti samo u ljetnim mjesecima. Stoga, borovnice, koji se odmah ne pojede, obično se koristi za pripremu kolača, džemova i smrvljen sa šećerom. Jednom bilo termičke obrade uništava vitamine i minerale u hrani. Dakle, da se održi sve dobre bobica i niskim kalorija, borovnice su sve više izloženi smrzavanja. U ovom obliku može se koristiti u zimskom periodu za pripremu slastica, voćnih napitaka i kolača.

Kontraindikacije za korištenje borovnice

Samo u korištenje ovog bobičastog voća treba posmatrati umjerenost. Dok mnogi razumiju, koliko kalorija u borovnice i kako korisno je da ga jesti u neograničenim količinama. Činjenica je da sa prejedanje bobičasto voće može izazvati mučninu, povraćanje i glavobolja. I zbog visokog sadržaja antioksidansa u borovnice prekomjerne potrošnje može dovesti do kršenja mišićne funkcije. I apsolutna kontraindikacija za njegovu upotrebu u hrani je bilijarna diskinezija.