Shanezhki sa mesom: recept

Shanezhki sa mesom, recept od kojih će se raspravljati dalje su otvoreni okrugli kolači. Metode pripreme takvih proizvoda postoje u izobilju. Danas gledamo neke jednostavne i pristupačne opcija.

Shanezhki sa mesom: korak recept

Najčešće, proizvod razmatra nas je napravljen od dizanog tijesta. Ali, ako ne želite da ga mijesiti kod kuće, ponuda za kupovinu osnova u radnji.

Za pripremu ukusnih peciva, trebat će vam jedan paket od dizanog tijesta dim. Iz njega će se vrlo bujne i mekane shanezhki mesa.

Recept za ovo jelo uključuje upotrebu:

• mlevenog mesa (bolje koristiti mješovite) - oko 800 g;
• luk - 1 kom;.
• začini - dodajte po ukusu;
• prosejano brašno - upotreba diskrecije;
• Jaja mali - 1 kom. (Za proizvode podmazivanje);
• testo pahuljast kvasac - 1 paket.

Pripremite tijesto i punila

Kako kuhati s mesom shanezhki? Recept ovih proizvoda zahtijevaju kupovinu zajedničkih i lako dostupne sastojke. Pre formiranja poluproizvoda Puff dizanog tijesta ukloniti iz zamrzivača i potpuno otopljen. Što se tiče mljevenog mesa, zatim dodati da ga raznim začinima i sjeckani luk. Sastojci se miješaju temeljno i nastaviti do stvaranja proizvoda.

Video: SHANEZHKI SA meso!

Lepim polu-gotovih proizvoda

Da bi shanezhki meso lijen lisnato pjenušav tijesto, valjani ga u pravougaoni formacije, lagano posut brašnom prosijan. Zatim poklopca baze mljeveno meso i zavrnuo u uske roll. Nakon toga, proizvod se reže na komade debljine manje od 3 cm. Oni se prostiru na pleh i mast sa tukli jaje.

proces pečenja

Nakon će se formirati shanezhki meso lijeni i položio na podmazanom list, oni su odmah poslati u pećnicu. To proizvodi se peku na 195 stepeni 44-48 minuta. Tokom tog vremena, polu-gotovih proizvoda treba da bude pahuljasto, meka i ružičasta.

Domaće kolače do stola

Kao što možete vidjeti, u pripremi shanezhek mesa nije velika stvar. Nakon vypekutsya proizvodi, oni su izvedeni iz pećnice i uklonjen iz lima. Onda je jelo predstavljen sto zajedno sa umakom od paradajza i slatko topli čaj.

Video: Shanezhki. Kozak recept

Napravite ukusan shanezhki sa sirom i krompirom

U tom slučaju, ako vam se ne sviđa ukus komercijalno dostupnih test koji može kuhati i kod kuće. Za to nam je potrebno sljedeće komponente:

• toplog punomasnog mlijeka - 300 ml;
• pitke vode - 100 ml;
• kvasaca u granulama - 4 g;
• bijeli šećer - 8 g;
• morske soli - 3 g;
• sirovo jaje - 1 kom;.
• brašno prosejano - oko 6 čaše;
• maslac - '90

Priprema tijesta

Shanezhki s krumpirom i sirom od vrlo mekan i ukusan. Prije nego što njihov oblik i pecite u pećnici, neophodno je da se mesi kvasac bazu. U tom smislu, šećer otopljen u toploj punomasno mlijeko, a zatim je dodao da je pitka voda i kvasac u granulama. Nakon što je posljednji proizvod bubri u jelima širenje tukli jaje i meke maslac. Miješati sve sastojke, oni postepeno sipajte prosejano brašno.

Mijesiti dizanog tijesta uniformi, je pokriven Polotenchik i ostaviti sa strane za jedan sat. Istovremeno, temelj periodično šlag na dlanu, pa je ponovo sjeo i ustao.

za punjenje proizvoda

S obzirom na činjenicu da smo odlučili da shanezhki s krumpirom i sirom, moramo sljedeće komponente:

Video: belyashi recept video. Knjiga ukusne i zdrave hrane

• pireom spreman - oko 300 g;
• dosta sira, jaja i šećer - oko 250 g

Formiranje shanezhki i pecite ih u pećnici

Nakon kuvanja, ona je podijeljena na testa komade i onda valjani u lopte i malo poravnati. Dobijeni proizvod proširila na podmazan pleh, a zatim ih produbiti. To se može koristiti kao dnu čaše, i drvene tolkushkoy.

Dobiveni staviti nadjev udubljenja u obliku pire krumpir i slatki skuta mase. Tako da bez hrane ostavio u procesu termičke obrade za testiranje granica, budite sigurni da se za to da se žljebovi u kolačima nisu bili jako veliki.

Podmažite sve poluproizvoda tukli jaje, oni se šalju u pećnicu. To shanezhki peče 50 minuta na 200 stupnjeva. Tokom tog vremena, proizvod će postati bujne i porumeni.

Pravilno kolači na stolu

Nakon kuvanja sir i krompir shanezhek ih uredno izvadi iz posude i nalaze se na velikom pladnju. U takvom vruće proizvod predstavljen stola, zajedno sa slatkim crnim čajem. Ako želite, možete se prijaviti na shanezhkam bilo sos ili rajčica.

Video: Shanezhki na kravlji sir tijesto s vrhnjem - Kulinar24TV

Inače, takvi proizvodi često se koriste kao komad hljeba sa prvog ili drugog jelo.

da sumiramo

Meso, povrće i sir shanezhki se može uraditi uz korištenje različitih baza. Ako vam se ne sviđa pečenje dizanog tijesta, a zatim kuhati može biti kefira, mlijeko ili lisnatog. U svakom slučaju, oni će dobiti vrlo velikodušan i ukusno.