Shanezhka sa mesom - ukusan i brz

Da li znate kako kuhati meso shanezhki? Ako ne, onda pročitajte ovaj članak, vi ćete biti u mogućnosti da razumiju tehnologiju za stvaranje ovih ukusnih kulinarskih proizvoda te će biti u mogućnosti da redovno zadovoljiti svoj dom uz ovo jelo.

Video: Recept shanezhek meso.

Kakva jelo sa zanimljivim ime?

Usput, šta je shanezhki? Ova vrsta ruskog pečenja, koji je otvoren pita. Ranije, u cilju pripreme ove proizvode, koriste ovčetina ili govedina loja. Po pravilu, a zatim tijesto je kvascem.

Sada je shanezhka meso na različite načine. Postoji niz opcija. Mi smatramo da je jako dobar recept.

Lazy shanezhki sir sa mesom: vrlo ukusan i zadovoljavajući

Takvi kulinarskih proizvoda dobijaju vrlo ukusan. pečenje mirisna miris primamljivo. Svakako, utjelovljenje naše pripreme odlikuje se priprema u Rusiji, kao što shanezhki sir sa mesom. Primite naše ukusne proizvode. Priprema takvog pečena brzo, a to je važno u današnje tempo života.

Dakle, moramo pripremiti tijesto:

Video: Shanezhki sa mesom / shangi / jednostavnog recepta

• sir (masti - biraj) - 250 grama;
• prašak za pecivo - jedan i pol žličice;
• pšenično brašno (visokovrijedne) - 300 grama;
• veliki jaje - 2 komada;
• soli - pola kašičice;
• biljno ulje (po mogućnosti oplemenjena) - jedna žlica.

Da bi se pripremio za punjenje, potreban vam je:

• luk (po mogućnosti prosječne veličine) - jedan komad;
• mljevenog mesa (govedina ili svinjetina - vašem izboru) - 500 grama;
• biljno ulje - jednu kašiku;
• češnjak (sušeni) - prstohvat;
• kopar (svježe) - jedan mali puchochek;
• sol - po ukusu;
• tlo biber (crno ili mješavina) - jedan ubod;
• Spice - na upit.

Kuhanje i dalje zahtijevaju 150 grama biljnog ulja.

Proces pripreme ukusan i zdrav jelo

1. Za početak priprema takav proizvod ćemo biti punjenje. Zašto? Jer proces stvaranja test traje samo nekoliko minuta. Prvo, morate očistiti od kore luk i iseckati ga kriške.
2. Onda uzeti posudu, sipajte malo (oko kašika) ulje (može koristiti bilo maslinovo ili suncokretovo ulje, po mogućnosti bez mirisa). Fry na njemu luk. Samo ne pržiti koliko će biti dovoljno da se ublaži malo povrća. Ako ste ostavili luk buggy, onda ispada punjenje sočno. Ali, to je istina, onda postoji mogućnost da luk neće imati vremena da se pripreme, što znači da će pucketa.
3. Dill oprati, brzo. Možete dodati peršun, po želji.
4. Zatim, dodati povrće na luk, pržiti, promiješati u začinima i soli mješavina.
5. Temeljito miješati masu. To je sve za punjenje je spreman.

Sada je vrijeme da ode u tijesto za naše otvorene pite.

1. Prva miješati sve sastojke.
2. Onda mijesiti tijesto. To nije jako dug proces.
3. Zatim, tijesto roll tanak (0,4 cm).

Posljednje fazi pripreme zhanezhki sa mesom - završni (stvaranje proizvoda i prženje).

1. Na vrhu tijesta treba staviti mljeveno meso (pokušati ga zadržati ravnomjerno).
2. Roll up roll.
3. Proizvod je sada smanjiti na komade debljine 2 cm. Za shanezhka meso očuvana obliku, koristeći oštar nož.
4. Zatim u tiganj sipati malo ulja, toplote.
5. Možete staviti na par tačaka, tako da oni ne drže zajedno.
6. Fry na obje strane dok ne dovoljno porumeni svijetle. Ako se plašite, da u to vrijeme u mljeveno meso se kuva, a onda iznese proizvoda nakon prženja u tavi, pokriti folijom i propekite u peći za deset minuta i.
7. Ovdje i spreman shanezhka mesa. Kao što možete vidjeti, to je ovo jelo je vrlo jednostavan. Serve može biti po vašem ukusu sos. Shanezhka kombinaciji posebno dobro s umak od vrhnja.

Savjet za kvalificirane domaćice

Ako želite trajno sačuvati mekoću proizvoda, a zatim ih staviti u šerpu, poklopac i čekati petnaest minuta. Sutradan treba vam zagrijavanje pečenje u mikrovalnoj pećnici ili pan. Shanezhka ukus će biti isti kao i prvi dan.

Konačno, mali

Sada kada znate kako pripremiti shanezhka mesa. Ovo jelo ispada ukusno i zadovoljavajuće. Nadamo se da će kroz naše savete, ne samo kuhati takve zanimljive proizvode iz skuta tijesta punjene sa mesom, i da će zadovoljiti sebe i svoj dom! Bon appetit!