Izrada krumpir u umaku od vrhnja, pečen u pećnici i gulaš na štednjaku

Postoji mnogo načina kako napraviti ukusni krumpir u umaku od vrhnja, pečena u pećnici. U ovom članku, mi ćemo opisati jedan od najpopularnijih recepata. Osim toga, mi ćemo vam reći kako možete sa gase rekao krtola povrća na tanjuru zajedno pileća prsa.

Krumpir u krem, pečen u pećnici (recept)

Imati počeo kuhanje prilogom za meso, Preporučujemo da svakako zapamtiti ovaj recept. Zaista, zahvaljujući njemu, moći ćete u kratkom vremenu da se napravi vrlo ukusan i zadovoljavanje jelo. Za njega nam je potrebno:

• Fresh krumpir duguljasti - 8 srednje veličine gomolja;
• mastima putera - 30 g;
• rustikalni gusta krema - 60 ml;
• krađe vrhnje 30% - 150 g;
• mirisni začini sve (uključujući soli) - da se prijave na vaš ukus;
• svježi peršun i zeleni luk - na malom zrak;
• tvrdog sira u kriškama - 180 g

Obrađuju sastojaka

Prije nego što napraviti krumpir u umaku od vrhnja, pečena u pećnici, potreban vam je dobro pranje i očistite sve gomolja. Nakon toga, potrebno je da se smanjiti na 4 dužini dijela, stavite u veliku posudu, aroma sa aromatičnim začinima, sol, sjeckani peršun i zeleni luk. Pomešajte sastojke, možete početi pripreme sos mlijeko. Da biste to učinili, kombinirati kiselo vrhnje sa kremom i malo pretukao svoje blender.

Formiranje jelo i pecite u pećnici

Kako kuhati krumpir u kiselo vrhnje? Pečene povrća, kao što ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Da bi se neophodno koristiti duboko formu, koja bi trebalo da bude slobodno na okus maslac.

Polaganje kroz klinove krumpir u posudu, koja im je potrebna da se odmah sipajte sos mlijeko i potpuno pokrivaju sir tablice. Kao takav, preporučuje se da se pošalje u obliku jelo u zagrejanoj rerni.

Kuhanje ukras krompira i poželjno krema za 50 minuta na temperaturi od 230 stepeni. Ako se plaše da u toku termičke obrade, sir će spaliti, treba širiti u posudu prije stvarnog isključenje pećnice. U ovom slučaju, on je samo topi lijepo i da će se prostirati na površini od krompira.

Pravilno poslužiti pečene prilogom do stola

Krompira, kajmak, sir - u tom cilju treba širiti sastojci za pripremu ukusne i zdrave pečene ukras. Kada se povrće su tendera, treba ih ukloniti i dogovorite na pločama. Blizak sa pečeni krumpir može biti nešto između komad mesa ili kobasica. Služe obrok za stolom, poželjno je čak u vrućem obliku.

do restani krumpir kisela pavlaka

Da biste saznali kako ispeći prilogom u pećnici, opisan gore. Ali, ako želite kuhati pun obrok sa mesom, onda nudimo staviti ga u tiganju. Za to nam je potrebno:

Video: Šaran pečen u umaku od vrhnja s krumpirom i lukom [salapinru]

• perad grudi - 300 g;
• Fresh krumpir duguljasti - 4 srednja gomolja;
• mastima putera - 30 g;
• krema 30% - 150 g;
• mirisni začini sve (uključujući soli) - da se prijave na vaš ukus;
• svježeg peršuna i koprom - za mali paket;
• luk i šargarepe - jedan kom;.
• biljno ulje - 30 ml;
• vode za piće - ½- stakla.

tretman sastojci

Recepti od krompira može uključivati ​​korištenje različitih proizvoda. Odlučili smo da koristimo svježe i mlade peradi grudi. Oni treba da oduzme kosti i kožu, isperite i izrezati na velike kocke. Preciznost takođe treba usitniti i krtola krompira. Što se tiče mrkve i luk, preporučili su malo finije brzo.

prženje sastojci

da krompir sa mesom u krem ​​okrenuo aromatičnih i ukusnih proizvoda koji se prethodno pržene. Da biste to učinili, stavili debelih zidova lonac preko srednje topline, stavio ga u maslac i ulje. Nakon zagrijavanja masti u njima dodati perad dojke, šargarepe i luk. Cook hranu na srednjoj temperaturi treba da bude na one dok su lagano porumeni.

Proces za gašenje drugo jelo sa mesom

Nakon intenzivnog pečenje piletine i povrća da ih je potrebno staviti krompir, začine i sjeckani bilja. Miješati sve proizvode veliku kašiku, trebalo bi sipati vodu i staviti svježi krem. U ovom obliku mesa i povrća zahtijeva ugasiti pod zatvorenim poklopcem za 36 minuta. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno da se osigura da krompir postane mekan i razvalistym.

Podnošenje ukusnu večeru za obiteljskim stolom

Nakon suzbijanje krompira i pileća prsa, oni su pozvani da ¼- sat ostavimo po strani, čvrsto zatvorena posuda s poklopcem. Nakon tog vremena, jelo treba proširiti u dubokoj posudu i pospite seckanim zelenim lukom. Ova večera mora biti prisutan za stolom sa domaćim kiseli krastavci i marinade, kao i komad sive ili bijeli kruh. Bon appetit!

da sumiramo

Sada znate koja recepte od krompira može da se koristi za pripremu brz i vrlo ukusan obrok. Ako je dosta hrane, a zatim napraviti večeru za članove njihovih obitelji i druge moguće načine. Za ovaj preporučujemo da pecite u pećnici nije samo klinovi krumpir, ali gljive, prethodno prženi u tavi s maslacem. I veliki jelo će biti pečena svinjetina s povrćem (krumpir, luk i šargarepa), majoneza i vrhnje.

Video: Obitelj Brovchenko. Radimo pomfrit bez prženja. Za one koji ne mogu prženo)))

Kao što vidite, ima dosta recepata koji uključuju korištenje krompira. Primjenom u praksi, nikada prestati da mislim o tome što kuhati ukusna i zadovoljavajuće za njihova domaćinstva.