Krumpirom u foliji, kuhana u pećnici

Mnogi se sjećaju kako je u djetinjstvu činilo okus krumpira, pečeni u pepelu vatre u potpunosti. I da zubi potresli pepela, a usne i obraze umrljan čađi, ali ukus ovog mirisa dima slasni krompir!

Ali kuhati pečeni krumpir, a mogu biti u domaćoj kuhinji, i na taj način, neće morati da pokvari sve oko čađi. Jedan od najboljih verzija ovog jela - krompir, pečen u foliji. skuvan tako da krompir ne samo da su ukusni ali i vrlo korisno. Od gotovo sve vitamine i minerale su netaknute. bogat pečeni krumpir kalij, pa se često preporučuje se upotreba za one koji pate od srčanih bolesti ili pate od ponavljaju grčeve u nogama.

Krumpirom u foliji, Može se pripremiti koristeći bilo raznih korijena usjeva. Jedini uslov - da podignete krtola iste veličine (srednja), a oni ne bi trebali biti oštećeni. jesti krumpir, pečena u foliji, bolje je odmah nakon pripreme, ali ako je krumpir imao vremena da se ohladi, može se podgrejani bez skidanja folije u posudu ispod peke ili u pećnici. Okus nije pogođen.

U idealnom slučaju, naravno, ispostavilo se da krompir pečen u foliji. Ona nije ni potrebno očistiti dovoljno dobro da se opere pod tekućom vodom i osušite. Onda bi svaki gomolja točno u obliku krsta, što bi trebalo staviti komad putera. Također se možete popuniti u rubrikama seckanim koprom.

Sada smo završiti svaki gomolj u kvadrat folije (ako folija je tanak, najbolje je da će završiti u dva sloja). Širimo završio na pečenje krompira, čime je niži nivo pećnicu i pecite na 200 stepeni. Peći krompir će biti oko četrdeset minuta. Spremnost za provjeru utikač, proširenje foliju. Jedite krumpir može biti direktno s kožom, dodajući po potrebi soli ili neki sos.

Video: Vrlo ukusan krompir. Krumpirom.

Ako postoji samo jedan stari krumpir, možete koristiti sljedeće jednostavne recepte. Krompir moja četka obsushivayut koristeći papirnatim ručnikom. Rub soli i biljno ulje, umotan u foliju, kao što je opisano gore i pečeni. Spreman takav krumpir, pečena u foliji, je oko sat vremena. Krompir ispasti ukusna sa hrskavu koricu.

Ako imate samo velike korijena usjeva i krumpir može biti kuhani u foliju jelo. Recept se ne razlikuje mnogo od prethodnog, samo krompir treba da očistite i kuvajte na niskoj čir za deset minuta. Zatim suho, prskanje začina, podmazani i pecite u foliji u rerni zagrejanoj na dvije stotine stupnjeva.

Video: Krumpir u pećnici s Garlic

I možete kuhati krumpir i nadjev. U tom smislu, svaki gomolja je prepolovljen i mjesto između polovice komad slanine, slano slanina, sir (neko slično). Prisalivaem krompir na vrhu. Umotati u foliju i pecite.

Vrlo rafiniran verzija jelo - pečena Punjeni krompir. Cook može biti drugačije. Na primjer, možete kuhati krompir "u uniformi", a nakon hlađenja do očistiti, izrezati na pola i izvadite pulpu od Midway koristeći kašičicu. Rezultirajući "broda" napuniti nadjev i pecite, zalijevanje sos i pospite sirom.

Možete napraviti praznine za punjenje sirovog krompira koristeći poseban nož. Mogući koji će ispeći krumpir u foliji, kao što je gore navedeno, a nakon hlađenja preform da o tome, kao i iz kuhani krumpir.

Nadjev za punjenje, možete odabrati bilo koji, krompir i sa ukusom mesa, gljiva, povrća. Možete ribe punjena krumpirom - kuvano ili soli, ili čak i sir, miješati sa pavlakom ili majonez, so i slomiti luk. Poslužiti pečeni krumpir može biti sa bilo kojim sosom, garniran sa svježim povrćem.