Kako kuhati pečeni krumpir u foliji

Krumpir - ovo je jedan od glavnih proizvoda, koji je uključen u svakodnevnoj ishrani gotovo svake osobe. Ovo je objašnjeno u velikoj mjeri, visoka svestranost ovog povrća. Na kraju krajeva, može i SRJ, i kuhati, i vinuti i pojedinačno i sa drugim sastojcima. Veliki broj hranjivih tvari drži pečeni krumpir u foliji.

Video: Krumpir pečen u pećnici.

Ovo jelo može biti kuhani na različite načine. Na primjer, jedan od najjednostavnijih recepata, rezultat će biti krompir, ukus pečen na ugalj. Da biste započeli je da izaberete krtola, bolje je da svoje prosječne veličine, kao što je prevelika može propechsya loše, a premali da izgori. Krompir se očistiti, oprati, osušiti papirnatim ručnikom. Svaki gomolja gumiran sa soli i papra, umotan u komad folije na način koji je potpuno umotana. Pećnicu se zagrijati na maksimalnu temperaturu, ona se nalazi u tavi, na kojem je krompir. Moram reći da je vrijeme pečenja može varirati ovisno o veličini povrća, posebno pećnica, i drugih razloga. Dakle, nakon 15-20 minuta, koliko je potrebno da se najveći krompir, blago savijena folije i pogledati svoj izgled. Gotovog jelo ima svijetlu zlatnu boju, ugodan za oči. Također, možete provjeriti spremnost, uboda iskorijeniti oštrim nožem.

Ako uzmete sljedeće recept, pečeni krumpir u foliji će mirisni i nježan, pogodan kao prilog uz gotovo bilo koje jelo. bolje uzeti krompir, kože koja se ne očisti, ali samo malo ogrebao. Ako gomolja su velike, to je najbolje da ih smanji na pola. Sjeckani češnjak, kopar, ružmarin, i mješoviti, dodaju u krompir, zajedno sa solju. Svaki komad je obavijena folije je postavljen na poslužavniku i stavite u pećnicu na 15 minuta. Nakon tog vremena, folije se može ukloniti i ostaviti jelo za još 10 minuta da se peče u zlatna kora se pojavila na vrhu.

Sljedeće receptu koji priprema pečeni krumpir u foliji, može biti poslužen na svečanom stolu, jer to može postati samo-startera. Na primjer, za sljedeći recept trebat će vam tvrdi sir, slanina kriške, maslac. Krompir se pere, oguljene (mladim povrće jedva strugati kožu tvrdom četkom), ako je to potrebno. U sredini svakog gomolja je cut zadebljanje oko jednog centimetra. Slani krumpir, paprika. Rez u sredini staviti krišku slanine, malo putera, tanko narezane sira. Top jelo umotan u aluminijsku foliju, je postavljen na nosač i poslati u peć peći na 180 stepeni oko 40 minuta. Kada je jelo je spreman, on je pušten iz foliju, posuti sitno seckanim zelje.

Kao što je krumpir, pečena u foliji, može biti poslužen sa kremastim sosom. Za ovaj dobro oprati krtola krompira okrenuti folija (ako je tanak, to može biti dvostruki sloj), i staviti u pećnicu zagrijati na prosečnom temperaturom za jedan sat. U ovom trenutku, on se priprema umak. Za gusta krema se uzima, uzavrelo, oni se nalaze začini, sol, sjeckani zelje. Sve se kuva na laganoj vatri dok ne zgusne. Nakon prilagođavanja dok kuhani umak ohladi. pečeni krumpir smanjiti na dva dijela, u sredini staviti kašičicu krem ​​smjesa. Ovaj sos je pogodan i kada se priprema pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici. U ovom slučaju to je povrće se kuva mnogo brže, a ako se lagano posuti biljno ulje, zatim vrh formiraju prekrasnim zlatnu boju.

Bez obzira na to kako su kuhani krompir pečen u foliji, to će biti mirisna i ukusna prilog i na festivalu, kao i za svakodnevni stol.