Kako ispeći pileća prsa u umaku od vrhnja?

Ispeći pileća prsa može biti drugačija. Danas smo odlučili da razmotri najlakši način na koji možete imati 80 minuta za uživanje u sočne, tendera i vrlo ukusno jelo.

Video: Pileća prsa u kremastom umaku s tjesteninom u pećnici | Irina Belaja

kako Bake piletina grudi sa povrćem, gljivama i sirom

Potrebne sastojke:

• bez mirisa suncokretovog ulja - 85 ml;
• rashlađeno pileća prsa - 900 g;
• srednji luk Luk - 3 kom;.
• svježe gljive male veličine - 7 kom.;
• masnih krema - 140 ml;
• Svježe mrkve mali - 3 kom;.
• gusta pavlaka - 210 g;
• Pšenično brašno - 2-3 desert žlice;
• sir solid - 250 g;
• sol i papar - dodajte po ukusu.

preradu mesa

prije Ispeći pileća prsa, treba dobro postupa. Da biste to učinili, file se mora oprati i očistiti od kože, kostiju i hrskavice. Nadalje, potrebno je smanjiti na velikim porcijama, a zatim premazati dobro sa soli i papra i izdvojeno.

Preradu povrća i gljiva

Pečenje pileća prsa u pećnici predviđa upotrebu ne samo meso sastojaka, ali sastojaka kao što su luk, gljive i mrkvu. Njih treba oprati i iseći na male kockice.

Priprema za punjenje

Video: Pileća prsa u pećnici sa sirom i češnjakom. Pileći file u umaku od vrhnja recept [Delicious otkriće]

Ispeći u pećnici ukusna pileća prsa, preporučuje se pripremiti mirisnu garderobu za nju. Da biste to učinili, zagrijati posudu, sipajte u nju ulje, staviti povrće i gljive, a zatim temeljito miješati, da se okus sa soli, biber i pržiti do smeđe kore.

kuhanje umak

Također je predstavio jelo uključuje mirisni kremasti umak. Stvoriti takvu snažnu potrebu da popuni bič mileram sa mikserom, a zatim postupno dodajte im vrhnje, pšenično brašno, malo soli i papra. Osim toga, to bi trebao biti u odvojenoj posudi naribajte sir.

formiranje kurseve

Nakon što su svi gore komponente su pripremljeni, treba biti u obliku dubokih pečenje (poželjno staklo), ulja i masti blago je ležala prethodno obrađene pileća prsa. Zatim, meso sastojak potreban za pokrivanje porumeni povrće, gljive i prelijte masti krem ​​sos. Na večeru ispostavilo ne samo ukusna i srdačna, ali i lijepo dizajnirani, to se preporučuje da se pokrije slojem naribanog sira.

termička obrada

Video: Pileća prsa sa sosom. Kako kuhati piletinu

Prateći sve gore navedene savjete za pripremu takve svjetlo, ali vrlo ukusna jela, vi ste sigurni da biste dobili ukusne, tendera i sočan filet. Pileća prsa pečena u pećnici treba biti oko 35-45 minuta na srednjoj temperaturi. Tokom tog vremena, meso je dobro kuhana, nakon što je upijala okusa punjenja i vrhnja. Također treba napomenuti je da je sir, položeni na vrhu fileta potpuno istopio i prekrivena ukusnu koru, čineći jelo ljepše i ukusno.

Kako se prijaviti za večeru

pečena piletina povrće i gljive služio za stolom u toplo stanje sa ili bez ukrasiti ga. U svakom slučaju, za takvo jelo je potrebno da predstavi svježeg zelenila, paradajz sos i bijeli kruh.