Ukusna puretina s krumpirom u pećnici: kako kuhati?

Turska i krumpir u pećnicu okreće sočna i vrlo ukusna. Uz odgovarajuću termičku obradu smatra dijetetski jelo. Međutim, odlučili smo napraviti izvrstan obrok, koji uključuje maksimalan broj jednostavnih i jeftinih povrća.

Video: Turska i krumpir u pećnici

Kako kuhati puretina s krumpirom u pećnici

Potrebne sastojke za jelo:

Video: Shin puretina pečena u foliji. Jednostavno, ukusno, jeftino.

• šargarepe srednje veličine - 2 kom.;
• Krtola krompira - 2 kom;.
• puretina file - 600 g;
• luk beli luk - 2 kom;.
• čena belog luka - 2 kom;.
• žuta paprika - 1 kom;.
• svježi peršun, mirođija - zrak;
• Majoneza - 150 g;
• kefir debljine - 200 ml;
• crni papar u prahu, začina začini, so mali - po ukusu;
• malim rajčicama - 4 kom.

preradu mesa

puretina sa krumpir u pećnici Se priprema vrlo lako. Da biste to učinili, uzeti pticu file, dobro oprati, a zatim odvojeno od kostiju i kože, a zatim izrezati na velike porcije. Dalje potrebno da okus mesa sa soli, ribani čena belog luka, biber. Izdvojiti za dalju natapanje.

prerada povrća

Turska i krumpir u pećnicu uključuje ne samo po imenu proizvoda, ali i sastojci kao što su šargarepa, žuta paprika i bijelim lukom. Oni bi trebali biti očišćena, a zatim usitniti u velike komade. Isto tako, preporučuje se da se radi sa krtola krompira.

Video: Samo puretina i kartoshka.V duhovke.Vkusno.

Kada se sve povrće obrađene, oni treba da budu povezani u istom jelo, a onda ukus sa finim soli, mirisni začini, kiselo vrhnje sa majonezom i sitno sjeckani kopar, peršun.

Proces formiranja jela

Turska i krumpir u pećnici mogu se pripremiti na različite načine. Neko peče večeru sa kulinarskim folijom, dok drugi više vole da se to uradi u posebnom mangala. Odlučili smo da koristimo drugu opciju, jer u ovom slučaju, jelo će se hrani i sa malo čorbu. To zahtijeva da se velika keramička posuda sa poklopcem, staviti na nju dnu sve prerađenog povrća, i pažljivo postavljen na vrhu marinirana pureća prsa. Zatim, meso sastojak mora biti pokriven slojem paradajza, narezane na tanke kriške, i prelijte debljine jogurt.

Termičke obrade hrane u pećnici

Nakon će se jela ispunjen sa svim potrebnim komponentama, to treba zatvoriti i staviti u pećnicu. Bake obrok treba da bude najmanje pola sata. Svoju spremnost može se utvrditi ne samo mekoću mesa sastojaka i povrće, ali i ukusa koji će se širiti sve više i intenzivnije i intenzivnije u cijeloj kući.

Video: U Turskoj u pećnici .Retsept Turske u pećnici (Recepti lakše nego ikada) ..

Kako da služi obilan obrok za večeru

pečen ćureća prsa krumpir predstavljen na ručak ili večeru samo vruće. Kada je jelo mirisnim čorba je u potpunosti spremna, potrebno je organizirati na pločama uz pomoć velikog žlicom. Ako želite, vrh povrće s mesom, možete posuti sa seckanim bilja i prelijte sos od paradajza. Također, ova večera se preporučuje da predstavi svježe raži ili pšenice kruh. Bon appetit!