Krem ulje pod mastiks: recept sa slikom

Ponekad je vrlo teško da pokupi ulje krema pod mastika. Na kraju krajeva, ako se ne proizvodimo punjenje, što pokrenete rizik od ne vrlo atraktivna torta kao ukras na to jednostavno ne lažu. U tom smislu, u ovom članku, odlučili smo da vam kažem više o tome šta je krema ulje pod mastiks treba koristiti za izradu prekrasne domaće slastice.

Video: krem ​​ulje s kuhanim mleko da se usklade tortu. Video Lekcija 4

Napravite ukusan nadjev od proteina i jestivog ulja

krema protein-ulje pod mastika je vrlo jednostavan za napraviti, a najpopularniji među onima koji redovno priprema prekrasne domaći kolači svojim prijateljima i rođacima. Treba napomenuti da ne postoji ništa komplikovano o stvaranju takvog punjenja nije.

Dakle, da bi krema ulje proteina pod mastika, potrebno je pripremiti:

• bjelanjaka - 3 velike jaja selo;
• pijesak-šećera - 150 g;
• fina morska sol (schepotochka);
• mastima putera - 200 g

proces pripreme

Kao što možete vidjeti, ulje-protein krema pod mastic zahtijeva mnogo skupe i rijetke sastojke. Da bi takva punjenja, potrebno je u veliku metalnu posudu stavite 3 belanca, cijeli šećer i prstohvat soli. Onda im je potrebno da se stavi u vodu za kupanje i polako zagrijati, redovno mešajući sa umutiti.

Sve komponente bi trebalo proizvoditi sve dok se šećer potpuno raspušten. Za to je potrebno nužno osigurati da se ne spaljen sadržaj posude.

Drugi korak pripreme punila za torte

Da bi krema ulje pod lijevani ispostavilo ukusna, jestivo ulje treba kupiti svježe moguće za njega. To zahtijeva odmrznuti u toploj, a zatim bičevati do bujne i klima uređaj, koji se odnose na ovaj mikser.

Nakon glatku kremastu mase potrebno je da se iznese ohlađeni bjelanjaka. Umutiti ove sastojke zajedno, poželjno je sve dok krema ulja pod lijevani neće biti sjajna i prozračan.

Kako se koristi?

Cook Delicious krem torta, treba odmah koristiti za namjeravanu svrhu. Da biste to učinili, potrebno im je za podmazivanje svih prethodno kolače u, a zatim pokriti ih sa tankim slojem, čekati na početnu tačku i ukrasiti lijevani po svom nahođenju.

Kalorija krema pod mastiks ulje s kondenzirano mlijeko: recept

Predstavio punjenje za domaći kolač se smatra klasikom. Na kraju krajeva, to se vrlo često koristi za pripremu ukusne i vrlo visoke kalorija pečenje. Treba napomenuti da se u što je ova krema nije velika stvar. Zato se može iskoristite neiskusni u kulinarstvu poslovnim domaćica.

Dakle, ono što su sastojci potrebni za pripremu vlastite kreme ulje pod mastiks s kondenzirano mlijeko? Za to nam je potrebna proizvode kao što su:

• maslac mastima ulja - 200 g;
• nekuhani kondenzirano mlijeko - je Standard Bank konzervi.

Video: krem ​​ulje pod mastiks s kondenzirano mlijeko | Krem torta sloj

način pripreme

Prije prelaska na pripremu takve kreme, potrebno je prethodno da uzme ulje za kuhanje od hladnoće i otopljen na sobnoj temperaturi. Treba napomenuti da su neke domaćice da ubrza taj proces, ulje se stavlja na ili u blizini vatre baterije. Radim ovo je krajnje nepoželjno. Na kraju krajeva, za pripremu ukusnih i tenderske kolač treba odmrznuti, nije otopio jestivo ulje.

Tako je, nakon što je maslac postane vrlo mekan, potrebno je staviti u duboku posudu i tukao blenderu (s mlaznicom-umutiti) na klimu. Nakon toga, treba nekuhano pour kondenzirano mlijeko. Zajedno, ovi sastojci moraju mućenje isto tako nekoliko minuta, dok se nisu dale zračni jastuk i pahuljasto mase.

Kako se prijaviti?

Nakon će biti pripremljen krem ​​ulje pod mastiks s kondenzirano mlijeko, potrebno je da prvo podmazati sve kolače, a onda ih gomila i nanesite tanak sloj punjenja na oblikovane torte čitav.

Dobro ukras je postavio niz desert, preporučuje se da se stavi neko vrijeme u komoru za hlađenje. To masnu krema stvrdne malo, nego znatno pojednostaviti proces polaganja mastika.

Treba napomenuti da takva punjenja nisu svi vole tortu. Na kraju krajeva, dosta veliki broj domaćica žale da je previše masna, šećerni i visoko kalorija. To je razlog zašto je ovaj recept preporučuje se samo za one koji vole spomenutih svojstava punjenja. U suprotnom, možete koristiti različite kreme ulja.

Custard krema pod mastiks ulje: recept sa slikom gotovog proizvoda

Ako vam je potreban stabilan ulje kremu koja neće isušiti na Korzh, preporučuje se pripremiti za punjenje napitkom sa bijele čokolade.

Video: Ulje krema na proteinima pod mastika.

Dakle, treba nam sljedeće:

• bijele čokolade bez ikakvih dodataka - 180 g standardne pločice ili 2;
• brašno prosejano white - oko 2,5 velike žlice;
• svježe maksimalno nemasnog mlijeka - 250 ml;
• maslac mastima ulje - točno 200 g;
• vanilin šećer - desert kašiku puna.

Video: krem, krem ​​(!!!)

vrhnje za kuhanje

Da se napravi fil za tortu, u malom tiganju sipajte nemasnog svježeg mlijeka, a zatim dodajte malo brašna. Promiješati komponente ručno umutiti treba da bi se osigurala njihova homogenost. Pored proizvod koji želite dodati vanilin šećer. Nakon toga, sadržaj posude treba staviti na tihoj vatri.

Video: Ulje krema s kondenzirano mlijeko. Kako uskladiti kolač pod mastika. Krema s kondenzirano mlijeko.

Polako dovođenje sastojke dok ne proključa, treba da provri do debljine. U ovom slučaju, proizvodi moraju da stalno miješati sa velikim kašikom. Na kraju jela, izvadite iz topline i odmah stavi u bijelu čokoladu, provaljeno u segmentima. Mijenja rezultat pasta je potrebno dok pločice nisu u potpunosti raspuštena. Nakon toga, mješavina je potrebno da se ohladi zrak.

Završnoj fazi

Nakon što ste pripremili većinu kreme treba odmrznuti jestivog ulja, a zatim pretukao usijane, koristeći blender. Nakon toga maslac treba postepeno uvoditi u ohlađeni preparata i dobro promešajte. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti vrlo ukusan napitkom debljine i punjenje. Neophodno je podmazati sve kolače, stavi ih gomilu, a zatim ravnomjerno pokrivaju cijelu površinu kolača, koristeći lopaticom ili slastičarnica običnim nožem.

Priprema desert, potrebno je da se stavi u frižider i ostavite stajati tamo za oko 60 minuta. Sljedeći domaći goodies moraju biti uklonjene i poravnati njegove površine posebnom lopaticom. Na kraju gotovog kolača treba ukrasiti mastiks da se uradi unaprijed.