Pita sa kiselim mlijekom. test recepti za kiselo mlijeko

Drevnih mudrosti Indijanaca nas je napustio rekavši da kiselo mlijeko - je ključ dugovječnosti. Osim toga, to je i ekonomičan. To nije potrebno sipajte mlijeko, kada mislite da je ukus to nije isto. Ovaj proizvod se ubrzano razvija zdravih bakterija. Kiselo mlijeko sir i jogurt su pripremljeni, posebno počevši kolonije mikroflore na svježem proizvodu. Prvi potkrijepljene prednosti kefir doktora. 1908. godine je počela da snabdeva Botkin bolnicu u Moskvi. Osim jogurt i sir iz kiselo mlijeko možete napraviti palačinke, krofne i domaće kolače. Recepti za sve ove zdrave i ukusne pečenje, pročitajte ovaj članak.

Video: dizanog tijesta sa kiselim mlijekom za kolače, pite, kolači dizanog tijesta na kiselo mlijeko

lepinje lazy

Tijesto vekne takav ne treba biti dozvoljeno da nabubri. Lepinje je sasvim moguće da se peče i prije doručka ih hraniti s medom, marmeladom ili "Nutella". iako test recepti kiselo mlijeko su veoma brojni, ovo - najjednostavniji. Sipajte u posudu 2 šalice brašna, miješati sa dve kašike praška keksa. Spread vrhunski 120 grama čvrstog maslac. Chop vrlo oštrim nožem u mrvice. Rezultirajući mješavina formiranje slajd, napravite udubljenje na vrhu i sipajte u čaše jogurt. Mijesiti tijesto, formirajući peciva. Zagrejte tiganj masti margarin. proširio smo kruh tamo. Pecite na temperaturi od 230 stupnjeva oko dvadeset minuta.

Flan sa kiselo mleko

Prvo smo napraviti tijesto. U duboku posudu, u kojem možete raditi sa mikserom, mix čašu kiselog mlijeka i šećera. Dodajte žličicu praška za pečenje ili sode bikarbone, ocat ugašen. Dva jaja, tukli odvojeno, lagano raširi mlečne mase. Malo više posla mikserom. Dve šolje brašna pomiješati sa kesicu vanilin šećera. Postepeno, da se izbjegne nastanak kristala, mix dva osnovna sastojka. Ne boj se da tijesto izlazi vodenast, samo duboko pečenje konzerve. Oblače ga sa margarinom ili kuvanje poklopac za papir. Sipajte pola tijesta. Na površini, postavite komada svakog voća ili bobice. Pour preostalo tijesto. Pecite voće kolač sa kiselim mlijekom traje oko pola sata na temperaturi od 180-190 ⁰C. Kada se proizvod ohladi, možete ga podmazati sa malo kreme ili samo pospite šećerom u prahu.

muffins

Kefir ili jogurt cupcakes ispasti vrlo nadmetanje. Kuvati ih samo tako lako kao lazy pita kiselo mlijeko. Jedan i pol šalice brašna pomiješana s 50 g šećera, vanilije, dvije kašike praška za pecivo na probu. U odvojenoj posudi, metlicu jaje, miješati sa staklenim jogurtom, u koji je prije sipanja tri kašike biljnog ulja. Dva srednja jabuka oguljene, izrezati u male kocke. Matice (bilo) zaljubljena. Kombinuju sve sastojke, umesite glatko. Silikonski kalupi za mafine popuniti dvije trećine. Pećnica zagrijava do 180 stupnjeva. Cupcakes pecite dvadesetak minuta. Oni također mogu biti nakon kuhanja pospite šećerom u prahu pomešan sa cimetom.

Video: Pa, vrlo brzo pita sa kiselim mlijekom

krofne

Pečenje može se koristiti kao spužva i dizanog tijesta kiselo mlijeko. Ovdje je recept bezoparnym osnova za krofne. Beat tri jaja, polako dodajte pola litre kiselog mlijeka. Sipa čašu tople prokuvane vode. U ovoj masovnoj rastvara kašičice kvasca. Pour porcije kilo brašna. Modricama tijesto, koje treba ostaviti na toplom mestu jedan sat. Zagrijte friteza posudu ili jestivog ulja. Palm masti, previše. Formira tijesto krofne i baciti ih pečenje dok ne porumeni. Gotovih proizvoda proširila na sito da se višak masnoće stack. Kada krofne su super, propada ih u šećer u prahu.

Video: dizanog tijesta za kiselo mlijeko (svjetlo, prozračan, nježan) / dizanog tijesta na kiselo mlijeko / Soft Dough

mirisna torta

Kiselo mlijeko možete pripremiti razne domaće kolače. Recepti nam nude mogućnosti na kvasac, biskvit, biskvit tijesta. Ali šta je sa onim ljudima koji vole torte, ali ne nose jaja? Ovdje je recept za njih. Pola litre kiselog mlijeka zagrejala na sobnu temperaturu. Dodajte kašiku vapno, soda, pola šoljice suncokretovog ulja, torba vanilije, 150 grama šećera i velikodušan prstohvat cimeta. Beat sve od ovih sastojaka umutiti mikserom do homogenu vazdušne mase. Zatim postupno dodajte 0,5 kg brašna. Nastaviti mućenje tijesto. To bi trebalo da liči na dosljednost masti kiselo vrhnje. Stotinu grama grožđica unaprijed zaparivat, pranje, dodajte u tijesto, a onda se može ostaviti pola sata na toplom mestu. Pećnica zagrijava do 180 C. Kalup za pečenje kolača podmazuje mala količina suncokretovog ulja. Sipajte tijesto nazad. Veliki kolač se peče oko sat vremena, mali muffins - oko 25 minuta. Spremnost, kao i uvijek, provjerite s utakmici - ako je drvo tako da deli zaglavio testa, onda je proizvod još uvijek vlažna. Gotove torte u obliku odsustva za deset minuta, a zatim izvaditi da se ohlade na žici stalak.

brzo pita kiselo mlijeko: recept sa šumskim voćem

Druga verzija desert raspaljivanja. Mix dve šolje brašna vreće vanilin šećer i prašak za pecivo. Formirali smo brdo, da se na vrhove prstiju "krater". Dva jaja, tukli sa čašom šećera. Razrijediti 250 ml jogurta. Ova mješavina je polako sipati u udubljenje. Mijesiti tijesto od ruba brda do sredine. Pećnica dovesti do 180 stepeni. Blago podmitio pečenje ili kuhanje prepun papira. Nokautirati 300 grama bobica. Može se koristiti ne samo svježe ubrano usjeva, ali trešnje su zamrznuti, pa čak i kompot. Popunite tijesto bobice. Ovaj kolač se peče u kiselo mlijeko za pola sata ili 45minut. To ovisi o veličini posude i, shodno tome, debljina testa.

Video: Baking kiselog mlijeka Recepti

Brzi kolač sa kiselim mlijekom: recept sa jabukama

U principu, za to možete koristiti bilo pečenje voća - kruška, marelica, šljiva. ali pita od jabuka ukusna, izgleda kao pita od jabuka. Prvo, tukli dva jaja sa čašom šećera. Pour 250 ml kiselog mlijeka ili mlaćenice masti. Opet radimo sa mikserom. Pretura po dva i pol šalice brašna pomiješana s žličicu sode bikarbone. S vremena na vrijeme nastavio mućenje smjese. Tijesto treba da bude zrak, malo vodenast, kao gusta krema. Veliki jabuke oguljene, voće kutije. Meso iseći na male kockice i mijesiti tijesto. Pleh ili tepsiju mast sa maslacem i posuti lagano brašnom. Drugi jabuke izrezati na prekrasnim kriške. Sipajte tijesto na papir za pečenje. Top ukrasiti kriškama voća. pita od jabuka kiselo mlijeko mora peći zagrejanoj unaprijed rerni oko 45 minuta na 180 stupnjeva. Nakon što je malo ohladi, može se smanjiti na porcije.

Pita od jabuka odmor

Meso od dvije velike jabuke izrezati na male kockice. Pospite ih sa sokom od limuna da izbegne crno. Dodavanje pregršt oprati u vrućoj vodi grožđice. U odvojenoj posudi, mix dve šolje brašna, tri četvrtine šolje šećera, prstohvat soli, vanilije i kesica praška za keksa. U trećem zdjelu, tukli jedan ili dva jaja. Razrijeđen uz čašu kiselog mlijeka uz dodatak 3-4 žlice biljnog ulja. Sipajte ovu mešavinu u brašno sa aditivima. Mijesiti tijesto. Dodajte jabuke i grožđice. Pa sve promiješajte. Stavite tijesto u podmazanu sa formom jestivo ulje. Dopuna kombinuju šećer i cimet. Rođendansku tortu sa kiselim mlijekom i jabuke treba peče u zagrejanoj na 200 ^okoUz peć za oko sat vremena. Onda neka to stoji u formi oko dvadeset minuta. Inače, ova torta može biti s breskve, višnje, bez koštica, šljive.

Video: Kako napraviti drva za potpalu kiselo mlijeko

bujne lepinje

Prva mijesiti oparnoe peciva sa kiselim mlijekom. Za to je potrebno za grijanje 275 ml jogurta 40 ^okoSA se rastvara u njemu i paket šećera (7g) suvog kvasca. Stavili smo spužvom u toploj mjesto za četvrt sata da bi se zavukla. Kada na površini kiselog mlijeka pjene kapa će Sift 370 grama brašna s malo soli. Dopunite sa dve kašike biljnog ulja. Mijesiti desetak minuta dok ne izađe mekan i ljepljiv tijesta. Ostavite pola sata na toplom mestu. Onda je udario i držao za još 45 minuta, kada će se tijesto povećati tri puta, nastavite do formiranja peciva. Pleh i podmazati palminog ulja. Tijesto je podijeljena na deset dijelova, svaki od kliznih lopte. Stavlja lepinje na papir za pečenje, pokrijte krpom. Uključite rernu na 200 ^okoC. Kada je raskochegarilsya na željenu temperaturu, podmazuje vrhu peciva lagano tukli jaje. Pospite sjemenkama bundeve ili susama, staviti peći 15 minuta.