Kako kuhati ukusna palačinke na kiselo?

Palačinke na kiselo dobro kada se kući ostavio nedovršen mleko koje je kiselo s vremenom, ali baciti ga je jako žao. I čini se kao da je to ne samo zbog ovog mlečni proizvod se dobiva odlične deserte koje možete liječiti svoje prijatelje i rodbinu.

Video: Palačinke na serumu. Kako kuhati bujni i ukusan palačinke sa rupama u serumu.

kako Cook palačinke na kiselo: korak recept

Sastojci za tijesto:

Video: Palačinke na serumu. Kako kuhati tankog krem ​​palačinke

• velika jaja - 2 kom;.
• jogurt - puni 750 g banke;
• sode bikarbone - 1/3 desert žlicu;
• pijesak šećera - 2 velike žlice;
• so mali - 1/3 kašičice;
• suncokretovo ulje, bez mirisa (roaster palačinke) - 80 ml (uključujući i 2 male kašike test);
• maslac - jedan kompletan paket (desert podmazivanje);
• prosejano brašno, pšenica - 2,8 čaše (add prema vlastitom nahođenju);
• hlađeni kuvana voda - ½- stakla.

Proces izrade temelja

Video: Palačinke na kefir. Ukusne i tender krem ​​palačinke.

Palačinke na kiselo pripremljen jednako lako i brzo kao kod konvencionalnih mlijeko ili jogurt. Tijesto treba uzeti 2 kokošja jaja, bičevati ih sa halo, a zatim dodajte ih sode bikarbone, 750 ml svježeg jogurta, kuhinjske soli i šećer. Sve sastojke treba miješati tako da se na kraju dobije homogena masa mlijeka. Nadalje, trebalo bi sipajte brašno i sipajte 2 kašike biljnog ulja mala.

Posebno je napomenuti da su palačinke na kiselo su prilično debeli. Stoga, za pripremu finih desert poželjno u gotovom tijesto dodati malo ohladi prokuvane vode. Značajno rastvaranje osnovu koje će u budućnosti omogućiti da se proširila na posudi.

Video: Thin palačinke sa kefir. Delicious palačinke. Kako kuhati palačinke sa kefir.

Termičke obrade slatkih jela

Prije nego što pržiti palačinke na kiselo mlijeko, treba poduzeti posebne jela sa ručkom (palačinke) ili običan tiganj, stavite ga na visokoj temperaturi i sjaj crveno. Nadalje, tu je potrebno da sipa mala količina suncokretovo ulje i čekati ga da ne ide svjetlo dima. Nakon toga, kutlaču da pokupi tečnost palačinka tijesto i sipajte ga zaobilaznica u posudu. U ovom slučaju, jela preporučuje odmah nagne u različitim pravcima. Ove aktivnosti će doprinijeti širenju temelja površine palačinke odluka. Kada je donji dio desert će biti smeđe i vrhu je prekrivena rupa, proizvod treba biti uključen pomoću noža.

da tanke palačinke kiselo u posebno ukusan, oni moraju biti u vrućoj masti sa maslacem. To se može učiniti pomoću vilice, nego topi ulja za prženje u tavi i stavio ga na desert sa četkom. Završio ulje palačinke želite objaviti na ravnu ploču stack.

Kako bi do stola

Palačinke na osnovu jogurt, poželjno je predstaviti članovima porodice u vrućem stanju sa jakim čaj i mlijeko. Također, za takvu srdačna desert preporučuje se da se dostavi svježe meda bilo koje vrste, gusta krema, kondenzirano mlijeko, pekmez, džem i drugih slatkih proizvoda, koji će postati još ukusne palačinke.