Jogurt: recepti. Kako kuhati jogurt jogurt Recepti

dovoljno za održavanje svoje zdravlje teško je normalno, ako ne u skladu sa ispravan režim i ishranu. Zato stručnjaci preporučuju svakodnevno koriste pravi mliječnih proizvoda do ukidanja probavnog trakta, poboljšavaju imunitet i jača kosti i zube.

Danas puno ljudi počinju svoje jutro uz ukusan i hranjiv jogurt. Međutim, takav proizvod koji se prodaje u prodavnicama, nije uvijek koristan za ljudski organizam. S tim u vezi, poželjno je da to kod kuće koristeći termos lonac ili poseban uređaj kao što je jogurt. Recepti goodies nađen nikakav problem. Usput, o njima danas i da će se razgovarati. Međutim, smatramo ne samo načine pripremanja ukusnih jogurt, ali i druge poslastice koje možete izvršiti pomoću ovog uređaja.

pregled

Jogurt (recepti detaljnije malo ispod) je mali električnih kućanskih predmeta pravokutnog ili okruglog oblika, koji je u stanju da podrži posebnu klimu i željene temperature za razvoj bakterija mliječne kiseline. Kupiti ovaj uređaj možete u bilo kojoj prodavnici specijalizirana za tehnologiju po pristupačnoj cijeni.

Kako kuhati jogurt jogurt (recepti)?

Klasični mliječnih proizvoda u takav uređaj je prilično lako. Međutim, za konačnu pripremu će morati potrošiti od 4 do 10 sati.

Video: jogurt Tefal. Kupiti jogurt Tefal. Kako kuhati jogurt jogurt Tefal.

Dakle, smatramo detaljnije jogurt recept jogurt "Moulinex". Za to nam je potrebno sljedeće komponente:

• svježe mlijeko 3,5% masti - 1 L;
• sourdough - dozu treba uzeti iz uputstva.

Pravi izbor sastojaka

za jogurt "Moulinex" receptima može uključivati ​​različite proizvode. Međutim, ako želite samo pripremiti jogurt, onda će to morati kupiti samo dva sastojka iznad. Starter za ukusan i zdrav proizvod, poželjno je kupiti u apotekama ili prodavnicama zdrave hrane. Što se tiče mlijeka, moguće je da se ni piće. Iako se preporučuje da se kuhati prije nego direktno miješanje s bakterijama mliječne kiseline. Hajde da prvo uzeti prvih stvari.

proces pripreme

Jogurt "Moulinex" (desert recepti će biti opisan malo niže za takve uređaje) zahtijeva nas samo za bakterije mliječne kiseline brzo razmnožavaju. Što se tiče grijanja glavnog piće, onda se može koristiti i uobičajene ploče. Dakle, potrebno je da sipa svježeg mlijeka u u caklinu posudu, staviti na vatru i dovesti do kuhati. U ovom stanju, piće je poželjno Inkubirajte petnaest minuta, a zatim potpuno ohladi. Nadalje, u kuhanim i ohladi mlijeko dodati starter i dobro promešajte da se izbegne grudvice ostaju. Rezultirajući smjesa treba sipati u prethodno sterilizirano kalupa i obrisao suho, a zatim ih staviti u jogurt. Nakon toga, kapacitet mora biti pokrivena sa poklopcem, staviti režim grijanja, i okrenuti. Ovisno o tome što dopunjuje koristite i kako želite da dobijete gustoću proizvoda, jogurt se može pripremiti od 4 do 10 sati.

Ostale opcije deserti

Ono što se još može učiniti pomoću uređaja kao što je jogurt? Recepti za fermentirane mliječne proizvode ne može se svesti samo na činjenicu da koriste mlijeko i kvasac. Na kraju krajeva, danas postoji toliko drugih sastojaka s kojima možete napraviti vrlo ukusan i zdrav deserti za cijelu obitelj. Razmotrimo neke od njih više detalja.

Poslastica za ljubitelje kave

Recepti za jogurt Tefal gotovo ne razlikuju od onih načina kuhanja, koji su dizajnirani za brend "Moulinex" i tako dalje. To je razlog zašto nećemo fokusirati na proizvođača i predstavljaju univerzalni opcija.

Dakle, treba nam kafu desert:

• fini pijesak šećera - 110 g;
• instant kava ili - 4 velike žlice;
• mlijeka 4% masti - oko 1-1,2 litara;
• sourdough - dodao je u skladu sa uputstvima.

Video: Recept za jagoda jogurt jogurt VITEK VT-2603 W:

Kako kuhati?

Svježe mlijeko mora biti doveden do kuhati, a zatim rastvorenih u njoj bilo fino kafu i šećer. Rezultirajući napitak je potrebno da se ohladi, stavite ga u kvasac i dobro promešajte. Dalje homogena kafa mase koji će se distribuirati na kalupe, pokriti ih sa poklopcem i staviti u uređaj. Nakon 8 sati jogurta izloženosti treba staviti u hladnjak za 60-120 minuta i poslužite.

Video: recept. Jogurt je prirodni dom u jogurt Moulinex.

Srdačna doručak za djecu

Jogurt deserti, receptima što smatramo u ovom članku mogu uključivati ​​i sami vrlo različite komponente. Uzmimo u obzir ono što će se dogoditi ako je takva poslastica za dodavanje kolačića i puslice. Za to nam je potrebno:

• fini pijesak šećer - 70 g;
• puslice bilo koju boju, ali bez glazure - 5 kom;.
• shortbread cookies "Jubilej" - 4 kom.;
• mlijeka 4% masti - oko 1-1,2 litara;
• bobica jogurt lopova - 1 porcija.

Kuhanje ukusan doručak

Fat svježe mlijeko treba sipati u metalnu posudu i dovesti do kuhati, a zatim skloniti sa vatre i ohladiti potpuno unaprijed pour šećera. Nakon toga, piće želite dodati dio bobica jogurt, kupljene u radnji, i dobro promiješati. Osim toga, na dnu kalupa mora iznijeti raspao kolačiće i sjeckani puslice, a zatim sipajte ih prethodno pripremljenog kvasca i postaviti na uređaj do 8 sati. Nakon tog vremena proizvod je neophodan za održavanje u hladnjaku, a zatim služiti. Treba napomenuti da je takva poslastica ispada vrlo ukusna, mirisna i srdačna.

Korisni desert sa konzerviranog voća

Kako napraviti ukusan poslastica uz pomoć uređaja kao što je jogurt? Recepti za ove proizvode može uključivati ​​ne samo svježe voće, ali i konzervirane. Nakon desert s njima će biti više slatka i mirisna.

Dakle, trebamo:

Video: Moulinex Jogurt Recepti Kuhanje

• voće ili konzervirano voće (ananas, breskve, šljive, kajsije i tako dalje) - 4 kom.;..
• slatki sirup (onaj u kojem su bili plod) - 5 velikih kašika;
• mlijeka 4% masti - oko 1-1,2 litara;
• sourdough - dodao je u skladu sa uputstvima.

proces pripreme

Svježe mlijeko treba prekipi visokoj temperaturi, a zatim uklonite od vrućine, cool, dodajte sjeckani konzerviranog voća, slatki sirup, kao i potrebnu količinu kvasca. Sve ove sastojke je potrebno da se mešaju sa mikserom, zatim sipati u sterilisane kalupe i kuhani u jogurtu je oko 5-8 sati. Spreman desert mora obuhvatiti i čuvaju najmanje dva sata za hlađenje komore.

Napravite vanilije desert s medom

Do danas, razvio neverovatan broj slastica koje se mogu pripremiti uz pomoć kuhinje jedinice kao jogurt. Recepti fermentirani mliječni proizvodi uključuju ne samo standardne paket proizvoda koji se sastoji od mlijeka i kvasca, ali i drugih sastojaka. Oni mogu napraviti domaći poslastica mnogo ukusniji i zdraviji da se prodaje u trgovini. Za ovaj proizvod, možda će biti potrebno sljedeće komponente:

• vanilija - dodajte po ukusu;
• Med Lime Fresh - 5 velikih kašika;
• smeđi šećer - malo (add po ukusu);
• ploča badema - 3 desert žlice;
• mlijeka 4% masti - oko 1-1,2 litara;
• sourdough - dodao je u skladu sa uputstvima.

Radimo korisno desert

Da pripremi takav proizvod mora kuhati masnoće mlijeka, a zatim se ohladi, dodajte vanilije, svježe limete med, smeđi šećer (po želji), ploče od badema i kvasac. Nadalje, sve komponente potrebne za dobro promešati, ležala na suho kalupe i staviti u jogurt. U prosjeku, takva poslastica se priprema za oko 7 sati. Nakon desert zgusne, trebalo bi da bude čvrsto pokriti i držati u frižideru. Posebno je napomenuti da je ovaj proizvod ispada ne samo ukusna, ali i zadovoljavajući i hranjiv.

Ukusna i delikatna sira

Svježi sir u jogurt - nije mit. Doista, takav proizvod mlijeko se često vrši putem prezentacije uređaja. Za to nam je potrebno:

Video: Recept jogurt kiselo tijesto u jogurtu VITEK VT-2603 W

• svježe mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - 1 L;
• kvasca za izradu sir - bocu.

Kako napraviti?

priprema procesa sira i jogurt u jogurt su vrlo slični. Međutim, razlika između njih je još uvijek tu. Da biste to učinili, sipajte mlijeko bilo sadržaja masnoće u caklinu posudu, a zatim donijeti ga na čir i ohladi u potpunosti. Nadalje, u ohladi piće dodati starter i temeljito miješati sastojke. Nakon toga, masa je potrebno sipati u posudu za pravljenje mladog sira (ako imate) i staviti u uređaj. Izrada takav proizvod bi trebao biti u jogurtu oko 4-6 sati. Nakon tog vremena, jedinstven i gusta mješavina potrebno sipati u tavu i odmah stavite ga u vodu za kupanje. U ovom stanju, mliječne mase preporučuje da izdrži najmanje 45 minuta. Sadržaj spremnika potrebno je staviti u gazu i neka ispraznite cijeli serumu. Kao rezultat toga, trebalo bi dobiti vrlo blag i ukusan sir, koji se moraju dostaviti do stola, zajedno sa pavlakom, šećerom ili bobica džem.

da sumiramo

Kao što možete vidjeti, jogurt (recepti su se smatrali malo više za to) je vrlo koristan kućanskih aparata. Pomoću njega možete stvoriti neverovatno ukusan i zdrav desert koji će biti sretan, ne samo odrasli već i djeca. Također treba napomenuti da, osim klasičnih jogurt, u takav uređaj je prilično lako i jednostavno je najdelikatniji fino sir, kefir, jogurt ili čak katyk. Budite uvjereni, kada pomoću ovog uređaja, nećete ga ostaviti iza sebe.