`Narine` sourdough i jogurt na osnovu njega - zdrave hrane na vašem stolu

Kvasac za jogurt "Narine" - to je pravi zdravlje proizvod. Lek je počeo da se čak koristiti u 60-ih godina za liječenje mnogih problema povezanih s probavnom traktu za poboljšanje imuniteta, liječenje dizbakterioza i drugih problema. "Narine" kvasac se koristi za oporavak pacijenata pogođenih Černobilu. To je odobren za upotrebu od strane Svjetske zdravstvene organizacije.

danas "Narine" kvasac se koristi i za prevenciju i za liječenje problema kao što su hronične enteritis, dijabetes, problemi sa stolicom dijatezom i za vraćanje crevne flore nakon terapije antibioticima. Koristi se za prevenciju karijesa i paradantoza za vraćanje potencije za sklonost poboljšati imunitet na prehlade. Također se može koristiti kao dodatak za dojenje ili kao zamjena za njega. Dakle, možemo reći da je "Narine" starter - pravi zdravlje proizvod. U nekim slučajevima, liječnici propisuju lijek "Narine" u čistom obliku. Međutim, smatra se da je najbolji učinak daje jogurt od "Narine" ili ostalih mliječnih proizvoda pripremljen u ovom kvasca.

Kako pripremiti prirodni domaći jogurt od "Narine"

To je najbolje pripremiti jogurt-based "Narine" jednom za porodicu 2-3 osobe kao 1 standard torba se koristi po litri mlijeka. Prije nego što počnete, svim posuđem koje koristite, posebno kašike i tegle za fermentaciju moraju biti prosterelizovana i obrisao suvo bi se izbjeglo nepotrebno kontakt s bakterijama.

Kvasac za jogurt "Narine": Uzmite 200 ml mlijeka i "Narine" prah (1 vrećica). Mlijeko čir na laganoj vatri 15 minuta, ostavljena da se ohladi do 40 stepeni. Pour 1 kesica "Narine" i promiješajte. Insistiraju da smjesa za oko 20 sati na toplom mestu - mora formirati ugrušak. Zatim, stavite u frižider još 3 h. Izvadite lonac, promiješati mješavina još jednom. "Narine" sourdough je spreman.

Video: Pregled jogurt Moulinex DJC141

Priprema jogurt: mlijeko provri 1 litar i ohlađena do 40 stepeni. Dodajte 1 žlica kvasca, miješati sve. Ako se kuva u jogurt, flaširana na obalama.

U zimskom periodu možete insistirati jogurt na bateriji, međutim, to je najbolje da kupi jogurt, jer je promjenama temperature i bilo kakve negativne promjene u mikroklime za laktobacili su minimalne. Uliti jogurt je potrebno 5 do 7 sati. Dobro pripremljen jogurt oblike mali ugrušak. To može promiješati i sipati u bocu. Ako insistiraš malo duže, to će biti deblji. Rok trajanja proizvod ovisi o kvalitetu mlijeka i nivo sterilizacije pribor. Na primjer, "Narine" kvasac može stajati u hladnjaku oko nedelju dana, a završio jogurt - 2 (Pasteriziranog mlijeka) 10 (sterelizovat, UHT ili svježe mlijeko je kuhano) dana. Važno je napomenuti da je kvalitet rezultat jogurta ćete direktno zavisi od toga koliko dobro ste u skladu sa receptom i sve suptilnosti kuhanja navedeno u receptu. Jedan jar može odložiti kako bi se koristiti umjesto kvasca.

Ako jedete jogurt "Narine" preventivne svrhe, da zasladi ga blago kiselog ukusa, možete koristiti malo meda ili voća užinu.

Takav proizvod može se dati malu djecu od rođenja. "Narine" kiselo tijesto i mliječni proizvodi, koji su proizvedeni na osnovu njega, pomaže u borbi protiv alergija, doprinose pravilno funkcioniranje crijeva, podržavajući svoje normalne mikroflore. Djeca koja od malih nogu konzumira mliječne proizvode na bazi kvasca "Narine", Ponekad razboli.

Ovi proizvodi su izrađeni od kiselog tijesta "Narine" - veliki izbor zdrave hrane za početak dana.