Senf krastavac kiseli krastavac. Priprema senf na krastavac krastavac. kuhanje recepti

Video: Kako napraviti HOME DOMARETSEPT senf senf salamuri

Senf kiseli krastavac krastavac je vrlo popularna među onima koji vole začinjenu hranu, ali preferira da ne koriste shopping umaka ili začini pojačivača okusa. Također treba napomenuti je da je proizvod predstavljen dom je iznenađujuće jednostavan u njegovoj pripremi i zahtijeva najmanju količinu sastojaka.

Video: Recept za domaći senf. Vigorous!

Kušati senf krastavac krastavac dobiti snažan. Ovaj ljubitelje imovine sos će britak i mirisna jela probali domaći stvaranje, zajedno sa toplim ili hladnim jela od mesa, uključujući i zgusnut pihtije i.

Početna snažan senf recept krastavac krastavac

Kao što je već spomenuto, nema potrebe da kupi skupe i neobične sastojke za ovaj proizvod. Prema tome, trebamo:

• pijesak Šećer - ½- mala kašika (dodati po ukusu);
• senf u prahu (može se kupiti u bilo kojoj prodavnici) - 3 puna velikih kašika;
• salamuri uzeti iz kiseli ili marinirana krastavci - puni aspekata staklo;
• ulje rafinirani suncokreta ili bilo kojeg drugog povrća - velika kašiku.

potrebnu opremu

Priprema senf na krastavac krastavac ne uzima previše vremena. Ali, kako bi se ubrzao ovaj jednostavan proces, preporučljivo je unaprijed pripremiti sav kuhinjski pribor i koja će biti potrebna za stvaranje domaće garderobu. I ovo:

Video: Home senf Pickle

• metalna posuda mala veličina;
• staklenke pod završio senf (0,5 litara ili 750 g);
• metalna poklopca za konzerve;
• mikrovalna pećnica;
• ruff za pranje konzerve;
• Waffle kuhinjskom krpom;
• blagovaonice i desert kašiku;
• zdjela, namijenjen za sterilizaciju kape;
• a seaming uređaja;
• Poslućavnik.

Proces miješanja sve potrebne sastojke

Početna senf na salamuri prilično je brza i jednostavna. Ali da bi se zaista jak sos i pikantan, preporučuje se da se koncentrisanom tečnost iz kiseli ili pod kiseli krastavci. Ako se slana voda neće mirisnih, onda se preporučuje da se dodatno staviti šećer, sol i sirće (To ukus).

Video: Senf kući! Vigorous !!! Na slana voda!

Za pripremu sos trebate sipati senf u prahu u malu emajl činiju i postupno dodajte ga nevolji i krastavac mix dobro. Kao rezultat toga, trebalo bi da imate mirisni težinu dosljednost kiselo vrhnje. Na kraju spreman senfa treba dodati malu količinu biljnog ulja i ponovo miješati.

sterilizacija ili pasterizacija i poklopci

Nakon miješanja sve sastojke domaćeg senfa krastavac krastavac će biti potpuno spreman za ljudsku potrošnju. Međutim, ovaj umak će biti mirisna i ukusna, ako stoje neko vrijeme na hladnom mestu (podrum, podrum, zamrzivač, itd.)

Ali da bi to pravo, treba prethodno sterilizirane staklenke sve pripremljeno. Da bi se to tako da ćemo biti u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, svim priborom potrebno dobro oprati četkicom, a zatim ih sipajte malo vode (1/5 cup) i staviti u kućanskim aparatima. Nadalje, mikrovalna treba staviti u režimu lakog lož (snage 700-800 W) i stoje teglu u ovoj državi za oko 2-3 minuta. Voda u njima je da provri i postepeno prelaze u paru, sterilizaciju sva jela. Usput, ako je previše, onda se vrijeme može se povećati za pola.

Što se tiče metalne kapice, onda je poželjno da se sterilisati na uobičajen način (na peći). Da biste to učinili, oni treba dobro oprati, staviti u posudu, pokriti s vodom, tako da im je pokriveno 1-2 cm, i kuvajte na jakoj vatri nekoliko minuta.

Proces formiranja i ispravne hrane na stolu

Nakon svih tegle i poklopci su sterilizirana i senfa krastavac krastavac je u potpunosti spremna, treba ga staviti u posudu, roll uz pomoć posebnog uređaja, ostavimo po strani, pokrijte ubrusom i stand vafl u ovoj državi na sobnoj temperaturi točno jedan dan. Nakon tog vremena, dom oblačenja treba ukloniti u hladnoj sobi i stoji tamo najmanje 2-3 tjedna.

Nakon takvog dužeg senf ekspozicija će postati još mirisno i ukusno. To treba staviti u Poslućavnik i poslužite uz mesne delicije. Posebno dom oblačenja odgovara na razne rezova, kao i Brawn i pihtije. Bon appetit!

Korisni savjeti domaćice

U senf krastavac krastavac je ispalo više ukusna i mirisna, možete koristiti sljedeće trik:

• Tokom kuvanja, dom u salamuri senfa povrća možete dodati nekoliko malih kašika meda svaki. Ovaj sastojak ne samo da će dati dodatni polet u sos energično, ali i čine ga iznenađujuće koristan. Nakon što ga je senf će vam pomoći izbjeći sve prehlade, posebno u zimskom periodu.
• Za promjenu ukusa senf u prahu ne samo da može da se razmnožavaju u krastavac salamuri soljeni ili ukiseljene, ali i, na primjer, u tečnom, ostatak konzervirane rajčice, kao i kiseli kupus. Međutim, u ovom slučaju se preporučuje da dodate još soli i raznih začina u sos.
• Da bi se pripremila ovaj domaći umak, budite sigurni da koristite svježe senf u prahu, inače neće dovoljno oštar.
• Ako senf vam vrlo brzo je potrebno, i ne namjeravaju da se kotrlja u zimi, to će biti više ukusna i bogata, ako konfigurirati sebe topla tokom noći.

Također treba napomenuti da od svih senfom je kuhana u najkraćem mogućem roku, što je prilično zgodno ako očekujete goste. Čak i većina nepretenciozan i jednostavan jela koja su okusom ove domaće kreacije, će biti mirisna i ukusna. Osim toga, senf ima odlične osobine - poboljšava apetit.