Kuham kod kuće. Recept mesa u slatko kiselom sosu

Video: Kako kuhati ukusna juha | Kako kuhati ukusna Borsch

Šta jelo na stolu se smatra velikim? Naravno, meso. Ovo je obilan obrok koji će popuniti tijelo energijom za produktivan rad. Postoje tisuće načina da ga kuhati. I svaki od njih u svom divno. Različiti ljudi nude svoje verzije jela od mesa. Posebnu pažnju treba posvetiti Kineske kuhinje. Sve jela su začinjena i neobičan ukus. Nađimo recept mesa slatko-i-kiselom sosu na kineskom jeziku.

Video: u kineskom meso u slatko kiselom sosu

U prisustvu određene vještina lako možete kuhati ovo delikates oko pola sata. Novopridošli imaju prtljati malo duže. Ali rezultat je jasno isplati. Dakle, potrebno vam je sljedeće proizvode:

• 3 kom. mrkve;
• 5 velikih češnja svježeg belog luka;
• par bugarskih crvene paprike;
• kilogram goveđeg filea (preferira goveđi file);
• malo škrob (oko 30 g);
• 100 ml soja sos;
• 2 sijalica srednjih;
• začini i sirće (20 ml).

Video: Syroezhko u testu - ukusna i lako !!!! | Fried Gljive Recept

To je sve sastojke koji daje recept za meso u slatko kiselom sosu. Kao što možete vidjeti, sve je vrlo pristupačan i lako se mogu naći u uobičajenom supermarketu.

Za pripremu sos, početi sa povrćem. Šargarepe oprati, očistiti i iseći na dijamantima ili štapiće. Komada ne bi trebalo biti previše tanak. U suprotnom samo pretvoriti povrće u pire u procesu kuhanja. Luk koru i iseći na kriške poput jabuka. Možete dodati ostalo povrće na svoju ruku. Međutim, oni ne bi trebali imati naglašenu slatkog ili Tangy ukusa. Ovo će biti prekida divna ansambl sos. Bugarski paprika se preporučuje da se probije ruke u velike komade. Bilo je tako slatko i kiselo meso sos stiče svoje sočnosti. Čena belog luka uredno smanjiti jezgri. To će eliminirati nepotrebne gorčine i oštrinu. Beli luk je potrebno da se iseckati i izdvojiti na stranu.

Video: Kuhanje ukusno Kuća

Stavi peći duboku posudu i sipajte u njega malo biljnog ulja. U međuvremenu, rastvoriti u čaši škroba u vodi. Rezultirajući tečnost treba da liči boje mlijeka. Meso izrezati na srednje trake. mjesto ga u posudu, dodati začine. Meso je potrebno u svakom trenutku da se mešaju. Kada se sok počinje da isparava, sipajte u škrob i soja sos (za 1 stol. Spoonful). Ovo će dodati clipping nježnosti. Komade mesa u umaku ispalo začinjen i mirisna. Zatim stavite luk, a zatim sipati neke tekućine. Nadalje, u sredini posude, dodajte češnjak i crvena paprika. Opet, pour 1 žlica. kašiku soja sos. Malo ugasiti.

Pažljivo širi preko cijele posude čl. kašiku sirćeta i onda koliko vode. Dodaj preostalih soja sos, češnjak i papar. Ovaj recept meso u slatko kiselom sosu daje stalno miješanje žlicu ili drvenu lopaticu. Ni u kom slučaju ne ostavljajte jelo u tavi bez nadzora. Ako je umak previše kiseo, dodajte malo meda. Ocat će pomoći ukloniti višak cloying. razvodnjavanje običnih prokuvane vode je također dozvoljeno. Bugarski paprike treba dodati na kraju. Onda će ostati sočno i hrskavu. Izvadite jelo iz topline i dogovorite na pločama i ukrasiti vrhu sa zelenilom. Ovaj recept meso u slatko kiselom sosu sigurni da apelujem na sve bez izuzetka.