Svinjetina u pećnici sa šampinjonima: Yum

Svinjetina - omiljeno meso većina Rusa. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Brže i lakše kuhati svinjetina u pećnici. pečen meso pretvara tender, ukusna, i začine i začina daje mu okus.

Video: video-recept "Svinjetina u francuskom" u pećnici.

Ukrasiti bilo banket stol može biti svinjetina u pećnici sa šampinjonima. Na pisanica potrebu kilograma svinjetine

• 300 grama gljiva
• krema kup
• za pola čaše vode i masnoće mlijeka
• tri kašike suho bijelo vino
• sok od limuna
• brašno
• bilja, začini, začini

Video: Svinjski kotlet s gljivama i paradajz sa sirom u pećnici.

File cut u male tanke kriške, roll u prezle ili brašno i pržite u ulju na vrlo visokoj temperaturi, ali ne više od minute sa svake strane.

Kada je meso je spremna, u istom ulju pržiti dok transparentan sitno sjeckani luk, zatim dodajte gljive, izrezati na trake. Možete koristiti bilo koju vrstu gljiva, ali šuma će dati više aroma i ukusa.

Odvojeno je potrebno napraviti sos. Da biste to učinili, prvo ulje, vrhnje, mlijeko, miješano sa maslacem, kuvano. Zatim dodajte vino, sok od limuna, začina i bilja. Oni koji vole slatko i kremast okus umak, koji zalivaju svinjetina u pećnici sa šampinjonima, možete dodati šećer po ukusu. Opet ostavite da provri.

Spread na pečenje pržena svinjetina na vrhu - gljive i luk. Svi spavaju sa naribanim sirom, sipajte pripremljeni umak. Pečene jelo je 25-40 minuta. Nakon toga, svinjetina u pećnici sa šampinjonima spreman.

Mnogi ljudi ne sladak ukus meso u kremastom sosu, i svinjskog mesa u rerni sa povrćem u slatko kiselom sosu.

Za njega, morate uzeti:

• pečenicu
• luk - 1 glava
• šargarepe - 2 kom
• gljive
• babura paprika
• paškanat
• slanina ili dimljena slanina
• bijeli luk
• soja slatko kiselom sosu -3 kašike
• meda - 3 kašike
• kečap -2 kašike
• senfa - 1 kašika
• mješavina različitih paprike

Da biste pokrenuli rezanje slanina luk, slanina, sirova mrkva. Luk, mrkva, paprika, beli korijene lagano pržene u tavi.

Zatim pripremiti sos miješanjem u blenderu soja sos, kečap, med, češnjak, senf, paprike. Mast širenje na pulpe pečenog povrća, obložen sos, sol, papar, leži u pećnici. Nakon 30-40 minuta, izvadite, prelijte preostalim preparata u pećnici .. Svinjetina sa šampinjonima i povrćem spreman.

Čak i lakše se priprema svinjsko meso u pećnici u rukavu. Za ovo jelo možete uzeti rezanje, vrat, rebra. Tenderloin, sočan naravno, ali i drugi proizvodi se dobijaju vrlo ukusan. Jelo ispada vrlo srdačna, teški, dakle, ne bi trebalo da bude zlostavljana.

Video: Kako kuhati svinjske šnicle sa sirom, gljivama i lukom u pećnici. Korak po korak recept.

Koji proizvodi su potrebni?

• 1 kg svinjetine
• 3 velike luk
• 8-10 velika krompira
• 1 velika mrkva
• Gljive. Možete - kiseli, možete - kuvano ili prženo
• 1 žlica votke
• 20g majoneza
• Papar, sol, začini, začini

Video: Rolls meso GLJIVAMA Kako pečenje mesa Fingers (kruchenyky) sa gljivama

Meso se prvo marinirane. U tom smislu, on se smanji srednje komade, sipajte začina, papar, sol. Dodajte votku, pola majoneze.

Dok se meso mariniranim, pripremljen povrća. Oni su oprana, izrezati na velike kocke, a zatim miješa sa preostalim majoneza i krompir. Svi sastojci se šire u rukav, čvrsto ga čvorovima, poslati ga u pećnici pola sata.

Rezultirajući jelo sočno duhovitym, vrlo zadovoljavajući. Njegova glavna prednost - odsustvo bilo kakve masti. Svinjetina se kuva u vlastitom soku. Čak i majoneze po želji može zamijeniti vodu. Ali to neće biti tako dobar, iako, i od pomoći.

Oni koji ne vole ili ne žele da nered s povrćem, možete ispeći svinjska rebra. Oni se pere, odvojeni u komade a la carte, raspoređenih u tepsiju. Pospite luk, sol, papar, pospite naribanim sirom. Pećnica će učiniti ostalo. Nakon oko 40 minuta od rebra da bude zadovoljena.

Svinjetina može se peče sa paradajzom, majoneza, u rupu ili foliju. To je ukusna s povrćem bez njih. Imajući u ruci veliki komad mesa, možete potpuno nezavisno smisli novi recept, uzimajući omiljenu hranu za njega.