Fluffy palačinke - recept sa kefir

Video: Fluffy palačinke sa kefir

Tko ne voli palačinke? Oni će vam pomoći da okupi porodice za čaj - vole ih i odrasli i djeca. Svaka porodica njegov omiljeni recept za ovu poslastica. Predlažem da kuhati ukusna bujne palačinke. recept kefir je vrlo jednostavna i traje vrlo malo vremena. Pokušajte tips članak, a put će dobro doći za ugodan čaj.

Video: Tasty - Fluffy palačinke Kako napraviti ukusne palačinke na jogurt

Dakle, nastavljamo sa pripremom. Za početak, da se bave sastav proizvoda koji su nam potrebni. Sve je vrlo jednostavno, a sve kao u uobičajenim receptima. Palačinke (recept kefir) su pripremljeni od:

• jela u iznosu od 400 grama ili više, ovisno o debljini jogurta;
• Vremensko naš palačinke recept kefir, onda, naravno, jogurt - 2 šalice;
• nekoliko jaja;
• šećera - oko 5 kašika;
• pola kašičice soli;
• za veće pompe i test lomljivost - soda (1 kašičica);
• biljno ulje za pečenje palačinke.

Video: Kako Cook Fluffy Palačinke sa kefir!

Palačinke na jogurt: recept

Fluffy palačinke se dobiti samo ako tijesto kuhati pravilno. Da biste pokrenuli dobar u komunikaciji pjenjačom ili viljuškom jaja, sol, šećer i sodu bikarbonu. Dodaj u jogurt preparata i ponovo dobro promešajte. Mi smo sigurni da nije bilo paušalno. Sada je vrijeme da dodate brašno u tijesto. Kao što je gore navedeno, neophodno je da se utvrdi iznos svoje, u zavisnosti od debljine jogurta, koji je, pak, ovisi o njegovom sadržaju masti. Ako uzmete nemasnog jogurta ili malo masti, obrok će trebati više. Pour 400 grama, miješati i, ako je potrebno, sipajte malo do tijesto ne postigne debljinu kreme. Rezultirajući tijesto mora biti jako dobro mješoviti. Bolje je da koristite mikser ili blender. Tukli ga dok ne nestane svaki grudica - jedan je od najvažnijih uslova, će ispasti tako bujno prozračan palačinke. Recept kefir stvarno štedi vaše vrijeme. Nema potrebe čekati do testa "toka" i "rasti". dobro promešati, a tijesto je spreman. Moguće je da se započne proces pečenja.

Video: Kako napraviti ukusan, bujna palačinke sa kefir? Lush ukusne palačinke na korak po korak recept za jogurt

peći palačinke

Recept kefir, kao što možete vidjeti, ne samo brzo, ali i vrlo jednostavno. Ako su ispunjeni svi proporcije kao što je opisano u članku, onda budite sigurni da biste dobili ukusan jelo. Ako nastavite pratiti predloženi savjet, onda možemo izbjeći "tradicija"Da je prvi pokušaj, au našem slučaju oladushek, mora biti paušalni - ispostavilo se, jer obično na početku plehu još uvijek nije dovoljno zagrejan i tijesto štapići za to, bez potrebe da propechsya zbog niske temperature. Da biste to izbegli, dobro zagrijati posudu prije nego što počnete pečenja. Sipajte joj malu količinu biljnog ulja. Ne treba odmah sipajte puno - tako ispalo jako masne palačinke da neće svi sviđa. Ako je potrebno, uvijek možete sipati ulje. Dalje, mi prikupljamo tijesto u žlicu (ili mali loncu, ovisno o tome što veličinu koju želite dobiti palačinke), natopljenom vodom, tako da se ne lijepi i položite ga u pripremljenu posudu. Vatra ne bi trebalo da bude vrlo velike - kao palačinke porumeni i nije imao vremena da se sprži unutra. Vatra bi trebao biti medij. Pričekajte dok jedna stranka stekne ukusan rumenilo, a zatim svaki oladushek. Tako je u drugi krug.

Sve do stola!

Ovdje i spreman palačinke! Recept kefir nam je omogućilo da ih brzo i lako napraviti, kao što sam obećao. Sipajte čaj, dok se ne ohlade, svi zovu na stolu! Za palačinke, možete se prijaviti maslac, kiselo vrhnje ili neki džem, ali jednostavno ne mogu ih pospite šećerom. Moja beba voli da ušuška u palačinke s kondenzirano mlijeko. Bon appetit!