Gulaš: kako pripremiti sovjetske verziju jelo

Neki mladi ljubavnica čudo o tome šta je gulaš, kako kuhati ovo jelo. Odgovor se može naći u ovom članku. Ovaj ukusan proizvod bi trebao biti u mogućnosti kuhati svaki suprugu koji želi srdačna feed njen voljeni muž.

Kako se pripremiti gulaš

Evo nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći da je meso sastojak neverovatno ukusan.

1. za jela od svinjetine morate uzeti dio vrata ili clipping, a ako se odlučite za korištenje govedine, najukusnije gulaš volje noža ili bubrega.
2. Za sočno meso od prvih pet do sedam minuta, promiješati pržiti na jakoj vatri dok oštar, koji će zadržati sok u komadu. Zatim možete smanjiti topline i krčkati.
3. Meso je spremna da se nervira. Kako kuhati gusti sos? Koristite brašno ili škrob.
4. Odlučivanje napraviti jelo s povrćem, treba biti svjestan da je iznos od sastojaka mora biti ista, to jest, koliko mesa, toliko i vrt poklone.
5. Najredovniji šerpu za kuvanje meso - od lijevanog željeza ili drugog materijala, ali s debelim zidovima.

Kako kuhati Gulaš: recept sa biftekom

Video: Gulaš u trpezariji

Izrežite meso na kockice, pospite biberom. Zagrejte ulje u tiganju i prženi proizvod na visoke topline do smeđe, a zatim da ga prebace u debelim zidovima pot. Zagrijte drugih površina porumeni na njemu dvije kašike brašna (bez ulja), u međuvremenu, kore i izrezati par žarulja i isto toliko šargarepe. Donesite povrće dok kuhana u posudi u kojoj je pripremljen meso. Dodajte ih u 60-70 grama rajčica i brašna. Stavite sastojke u šerpi na glavni sastojak, dodajte začine. Ulijte vodu tako da pokriva proizvode. Krčka pola sata ispod haube. Poslužite uz rižu ili kuhani krumpir.

Gulaš: kako se pripremiti svinjetine

Izrezane komade mesa, mljevenog luk. Zagrijte ulje u Vogue i pržiti meso preko visoke topline, dodajte drugi proizvod. Kuhanje za pet minuta, a onda sipajte čašu tople vode i pokriveno oko sat vremena da se muči. Ako se odlučite da koristite paradajz, što im je potrebno da se smanji (bolje da uklonite koru) i u tavu da ugase sa preostalim sastojcima. Nakon tog vremena, sipajte nekoliko kašika brašna, začina, ako nije bilo paradajza - dodajte nekoliko kašika paradajz paste ili kečap. Daj malo stand up, uvesti sjeckani bilje i spreman da se služi.

Gulaš: kako kuhati Mađarski

Video: Goveđi gulaš recept video

Mrkva, luk, paradajz i paprike, oprati i izrezati na kockice, učinio isto sa govedine. Na tiganj, zagrijati nekoliko kašika masti (salo), dodajte povrće i dovesti do ružičaste, pospite nekoliko kašika mađarske paprike. Držite na vatri, a zatim staviti meso, budite sigurni da biber i sol. Fry na visokoj temperaturi za 10 minuta, a zatim sipajte čašu vode i kuvajte jedan sat pod pekom. Zatim dodati ostatak povrća i nekoliko slomiti čena belog luka, dodati malo više vode (200-250 ml) i kuvati oko 15 minuta, to je sve, Mađari se obično dodaju krumpir i umoran sve dok ona nije kuhana, već da krtola gulaš se mogu dostaviti tjestenine, riže ili heljde.

zaključak

Video: Pa, oochen ukusan - Gulaš!

Kuhani obrok će biti corona i voljene u kući, ako pratite čitav recept i vrijeme kuhanja. Ne zaboravite da vam je potrebno za poseban gulaš od mesa, samo u ovom slučaju, ručak ili večera će biti srdačna i ukusna.