Meso sa sosom. Recept za odmor i svaki dan

Video: patka s dunja ZA ODMOR I SVAKI DAN

Injektiranje - ukras svakog jela, s kojima možete jedan recept mesa pretvori u desetak jela. Pokušajte da kažem kako kuhati meso sa sosom. Mi ćemo početi sa tradicionalne mađarske gulaš.

meso Umak: Recept Mađarski gulaš

Kilogram govedine iseći na komade 30-50 g po komadu i staviti na tiganj sa masti pržiti. 2-3 min. prije kuhani, dodajući da se slomiti sijalice 3, 0,5 kašike brašna i 3 kašike paradajz pirea. Dalje, prebaci sve u tavi i napunite prethodno kuhane mesa čorbe (treba malo namazati meso), dodajte lovorov list, soli po ukusu i baciti 12 bibera. Simmer gulaš je potrebno oko 1,5 sata. Na kraju možete dodati par kašika pavlake paprikaš.

meso Umak: Recept gulaš sa paradajz pastom

Za ovo jelo, uzeti pola kilograma govedine, koje smo izrezati na male kockice, posuti piment, soli i staviti u šerpu. Fino griza 2 luk, prostire se govedina, sipa u posudu vodenog stakla. Kuhati na jakoj vatri 15 minuta.

U topi tiganj 2 kašike margarin, dodati 3 kašike paradajz paste, kuvajte ih za 2-3 minuta. i dodajte govedinu. Držimo na vatri oko 2-3 minuta.

Meso sa sosom: svinjetina recept

kilogram svinjetine treba iseći na delove komade i staviti u duboku tiganju u kojem zagreje ulje. Fry na obje strane. Zatim dodajte sol i papar i sipati vodu dovoljno da u potpunosti pokrije meso. Pokrijte posudu i kuvajte oko sat vremena na laganoj vatri (ako treba dodati vode ispari).

2 kom. luk izrezati na pola prstena, 1 kom. slatke paprike izrezati na trake. Stavite povrće sa svinjetinom, sipajte 2-3 žlice paradajz paste. Krčka na laganoj vatri dok meso se kuva. Zatim posuti sjeckani kopar i peršin, po želji dodati malo lišće i pokriven 10 minuta davanje napitkom.

Meso sa sosom: recept neobičan umak

Oni koji se ne boje eksperimentirati, možete pokušati kuhati govedine sa veoma neobično umak. Meso se kuva prilično tradicionalan: 1 kg govedine rez u male komade i pržiti dok kuhani na maslacu.

Umak se priprema odvojeno. Termini koštice (1 stack.) Je podijeljena na 4-6 komada svaki, i miješa se sa 0,5 stack. čili sos, sa istom količinom soka od naranče, 1 kašičica shabby narančine kore, 2 kašičice sitno sjeckani luk, istu količinu konzervirane zelene paprike (može biti manje ako se ne sviđa veoma oštro) i 100 g čokolade. Sve ovo se stavi u šerpu i kuvajte (ne zaboravite promiješati). Čim počne kuhati - skloniti sa vatre i dodajte četvrtinu gomilu. prženi, sitno sjeckani bademi. Sipajte rezultat sos meso i dati brew minuta 15. Dish dobiti jako začinjena i oštri.

Meso sa sosom: recept sa crvenim ribizla

Druga opcija neobičan umak za meso. Teletina pečenu svinjetinu ili posudu. ostaju u posudu nakon pečenja sok, spojiti i dodati da je 100 ml luka i isto toliko vode u kojoj natopljene sušenih gljiva (neka odstoji najmanje 30 min.). Kuhati dok se količina smjese se smanjuje na pola, a zatim dodajte 2 žlice želea od crvenog ribiza. Dobiti Sitna meso sosom i ukrasiti sa svježim ili smrznutim crvene ribizle kada je servirala.

sos

Jako puno ljudi vole da sipa ukusna predjela umak. Možete ga sipajte jednostavan tečnost koja ostaje u pripremi mesa, a možete ga pripremiti posebno. Da vidimo, kako kuhati umak sa mesom.

Uzmite 4 velike luk i isecite ga na pola prstenje. 400 g svinjskog i goveđeg mesa iseći na male komade i širenje na vrelom tiganju sa uljem. Kada se porumeni meso, moguće je dodati uz nju luk. Fry svi zajedno, neprestano mešajući. Dodati 3 žlice kečap ili paradajz paste, onda - lavrushku, sol i papar, i gomilu 3. vode. 01:00 krčkati na laganoj vatri, zatim dodati 1 kašičicu brašna. Kada je raspustio brašno, može se ukloniti.

Video: Delicious i brza salata bez mesa sa svježim povrćem. Syroedcheskie i vegetarijanac. Salata recepata za svakodnevnu i odmor. Video.

Poslužiti ovaj umak moguće riža, heljda ili pire.