Ukusan i zdrav: zeleni orasi s medom

Video: Kašalj! Zeleni orasi protiv njega! Saznajte više o drogama!

Orasi - proizvod je izuzetno koristan i ukusan. Oni sadrže puno korisnih za naše materije tijela, uključujući i aminokiseline i proteine ​​i proteine. Postoji potreba da se matice u sirovom obliku. Naširoko se koriste u kuhanju raznih jela - od salate do slatke kolače. U kozmetologije i medicine bez matice, takođe, ne mogu. Ovdje i sada ćemo naučiti kako to učiniti neke korisne i ukusna jela.

Video: Džem od oraha na zimu

oraha jam

Zeleni orasi s medom - začinjena, vrlo poseban džem sa prijatnim, specifičan ukus. Međutim, treba biti oprezan, jer ovo nije običan poslastica, i medicinskih proizvoda koji se koristi u gastrointestinalne bolesti. Ali i sa malo čaja oni ugađaju predobar. Zeleni orasi s medom može biti kuhani kada su još da se formira nukleolusima. Ljuska nije imao vremena da se baca i na sredini, podsjeća vodene tvari. To je u ovoj fazi su zreli početkom juna (broj 5-6) u roku od 10-14 dana. Onda ih prikupiti kako bi se gužve ne mogu, za ovaj proizvod neće stati. Važno je napomenuti: zeleni orasi s medom se smatraju delikatesom i pripremljen u osnovi samo kod kuće.

Video: Raw džem crvene Rowan sa orasima i medom

Sada tehnologije. Svaka matica treba da bude nož, kao krompir, kore. Samo imajte na umu: sadrži veliku količinu joda. Isprva, ruke će biti obojen u odgovarajuće boje. Onda su poslezaet kožu kao opekotine. U osnovi, to gori i tamo. Dakle, budite sigurni da koristite gumene rukavice i bolje na svakoj ruci, nositi 2 para. Kada je spreman na "sirovina", to je natopljena u hladnoj vodi nekoliko dana da izađe iz matice i gorčinu jod viška. Neki recepti predlažu da ih ispuniti malterom. Nakon nekoliko dana, kada je proizvod braniti, svaki orah je potrebno da se ubodem sa viljuškom. To se radi kako bi se džem u zelenom orasima sa medom, dobro kuhana i natopljen slatkoće. Sada, proporcije sastojaka. Po 1 kg oraha trebat će vam: 2 čaše vode, 500 g meda, 1 limun prosječna vrijednost, vanilin i klinčića. Vode kuhati, otopiti med. Iscediti sok od limuna. Donji dio leđa i ostavili matice kako bi zadržali vatru zakipeli- veliki 7 minuta (uklanjanje pjene). Možete odmah dodati karanfilić i vanilije. Zatim isključite napitak da se ohladi polako. Nakon nekog vremena, proces nastavlja. Svaka jezgra oraha treba omekšati i steknu Amber boji. Kada je džem pokipelo 10-12 minuta, ponovo je uklonjen od vatre. Treći put, dovesti do spremnosti i rasprostire se unaprijed pripremljene banke roll. To je bio još ukusan zeleni orah recepata ponudili na posljednjoj fazi stavljanja u džem naribanog narančine kore ili limuna, izrezati u male kocke. Kuhati onda bi trebalo biti malo duži.

Zelena salata s orasima

Ljubitelje kulinarskih delicija može ponuditi još jedan zanimljiv jelo - salata sa rukolloy i orasima. Treba nam za salatu: sama rukolla - gomila 200 grama, grašak, Fresh - 130 c, smokve, poželjno svježe - 2-3 stvari, 50g sira (ili sir), 50 g oraha, meda i nekoliko žlice malo soli. Za sos: biljno ulje - 2-3 kašike (žlice), ocat (vinski ili jabučni) - nekoliko žličica (po ukusu), senf (po ukusu), meda i gorka papar, češnjak (pounded). Sada smo utjelovljuju naše fantazije:

• Orasi čiste, izrezati na komade, stavite u posudu (nafta), napunite medom i soli. Neka ih pržene tako da se ne stekne zlatnu boju.
• graška mahuna (Samo mali) baciti u ključalu vodu i kuvajte 5-6 minuta, a zatim odvod.
• Među ove komponente čine sos, dobro umutiti ga (sastojaka može promijeniti u skladu sa vašem ukusu).
• Rukollu suza u male komadiće, izrezati na kriške smokve.
• Sir kocke ili tanke trake.
• Miješati sve sastojke u zdjelu, prelijte sos, posoliti, ako je to potrebno. Barem dodati med sa orasima. Ova salata je jednostavno nevjerovatan sa mesom.

Cook, uči, probaj. Bon appetit!