Mesa u Italian

italian food Mi smo uvijek bili popularni među ljubiteljima stranih kuhinje. Meso na talijanskom, recept možete izabrati za sebe ispod, ona ima nevjerojatan okus i aromu zbog kombinacije začina i bilja. Cijeniti okus ovog jela mogu u potpunosti kuhani samo i probao.

Meso talijanski umak od rajčica

Pripremiti jelo nije potrebno puno vremena. Potrebno je samo za mariniranje mesa pre kuvanja, tako da će ukus neverovatan. Ugodan miris će se širiti po cijeloj kući u ranoj fazi procesa. Trebat će vam:

Beef grudi - 1,6 kg;

Suho bijelo vino - 230 ml;

Rosemary - 3 grane;

Maslinovo ulje;

Video: meso ispod peke na talijanskom

Paradajz - 0,8 kg;

Beli luk - 3 čena;

Crnih maslina - 70 g;

Fresh bosiljak;

majčina dušica;

so

Video: talijanski Meso sa paradajzom i maslinama

Meso izrezati na komade mali. Sada potopiti meso u mješavinu bijelog vina i ružmarina, a zatim ostavite ga oko sat vremena. Nakon tog vremena, marinadu potrebno je pražnjenje, ostavljajući ružmarina. Meso suho, zagrijati posudu i stavite ga u meso. U ovom slučaju, pan bi trebao biti duboko, da se daje više prostora za sos. Sada kuhati vodu i stavio ga u nekoliko minuta paradajz, nakon čega ih očistiti od kože i samleti sa blenderu ili rende. Sada slomi luk u umaku od rajčice, dodajte sitno sjeckani bosiljak, prepolovljene masline i majčina dušica. Kuhani paradajz sos sipati u meso i kuvajte oko pola sata. Meso na talijanskom spreman! Poslužite uz salatu ili tjesteninu.

Stew u Italian

Ovaj recept zahtijeva malo vremena, ali rezultat je vrijedan toga. Sam proces kuhanja odvija preko srednje jakoj vatri na štednjaku. Dakle, sastojci:

Mesa govedina - 1,3 kg;

Luk (po mogućnosti velike) - glave pare;

Biljno ulje - pola šolje;

Video: Američki 4032: Meso na talijanskom u umjetničkom performansi sa humorom i pozitivnim

Umaku od rajčice - čaša;

Soli - 1 kašičica umjetnosti;.

Video: Meso talijanski umak od rajčica.

Vinsko sirće - pola šolje;

Šargarepe - par komada;

Krumpir - 5-6 komada;

Paradajz - nekoliko komada;

Ljekovitog bilja, sol

Prvo moramo smanjiti luk i na kockice pečenje na biljno ulje dok ne porumeni. Zatim dodajte češnjak i sitno sjeckani soli. Meso treba iseći na kockice i dodati u posudu u kojoj se prženi luk. Zatim prelijte meso s octom. Kada provri dalje, treba sipajte vino crveno meso i malo ugasiti. Sada dodajte umak od rajčice i malo vode. Tečnost potpuno treba da pokrije meso. Ako se meso nije pokriveno, potrebno je dodati još vode ako je potrebno. U ovom obliku, ostaviti da paprikaš jelo za oko sat vremena. Nakon tog vremena, dodajte narezane krompir, zatim paradajz, na kockice i rezani šargarepe na tanke kriške. Nakon čega ostaviti paprikaš za nekoliko sati na manji požar. Kada je meso na talijanskom će biti spreman, trebate ga ukrasiti sitno sjeckani zelje. Možete uzeti mješavinu koprom i peršunom. Bon appetit!

Meso u italijanskom sa parmezanom

Ovaj način pripreme je vrlo jednostavan i ne traje dugo. Meso ispada vrlo mekan i ukusan. Da bi se, to je najbolje koristiti vrat svinji. Dakle, lista proizvoda:

Vrat Svinjski - 0,7 kg;

Paradajz - nekoliko komada;

Parmezan - 120 g;

Luk - 1 kom;.

maslac;

majoneza;

So, začini

Prvo moramo smanjiti vrat na 5-6 male komadiće. Zatim ih pržiti u tavi s obje strane dok ne porumeni. Možeš ti to bez ulja, da se formira koru. Sada ćemo smanjiti lukom i pržiti u tiganju i, samo ovaj put uz dodatak ulja. Paradajz iseći na kockice. Meso širenje na pleh ili tepsiju, a zatim se proširila na vrhu luk, kriške paradajza, podmazuje majoneze i pospite s malo sira. Sada smo stavili u pećnicu i pecite oko 46 minuta na 190 stupnjeva. Meso jetre dobiva sočan i ukusan.

Bon appetit!