Kako kuhati svinjski vrat? Recepti ukusna jela

Video: žaru svinjski vrat. Jednostavno, ukusno, jeftino.

Svinjetina se smatra najboljim svih vrsta mesa, jer se može kuhani mirisna i sočna jela. Nije dovoljno riječi da opišem delikatna tekstura pečen vrat, a dainty jelo, bez sumnje će ukrasiti bilo svečani događaj. Glavna prednost mesa vrata - brzina u kuhanje i bez premca ukus.

Pogledajmo nekoliko originalnih recepata. Najbrži i najlakši opciju - papar, sol, začinjava liberalno masti i senf, ubacite kriške limuna i belog luka. U ovom obliku, dati ga ispustili oko sat vremena i pecite u pećnici 45 minuta.

Svinjetina se priprema sa voća, povrća i žitarica. Kupiti kilogram svježeg osheyka, posjekotina nožem, uradi to i držati u njima komade suhe šljive. Onda obmazhte komad vrhnje, miješati sa bosiljak, kopar, cilantro i crni papar. Umotati u foliju i pecite oko sat vremena. Začiniti i kiselost može prelijte sokom od limuna. Takva poslastica se ne može usporediti s bilo kojim od jela restorana, vaši gosti će biti oduševljeni.

Ukusna svinjski vrat u rupu, punjene s povrćem

Proizvodi za kuhanje:

Video: Juicy dekoltea - JELA u pećnici

- šampinjoni (200 g);

- kilogram mesa;

- luk, mrkva;

- senf - kašičice;

- začini po ukusu.

Isperite svinjetina, učinili su je privid knjiga i staviti narezane povrće. Cijeli komad senfa masti i začina. Pripremljeni meso vrat čvrsto umotan u foliju i vezan uz niz. Ovaj praktični rukava i meso ispod peke. Rezultat je nešto slično kuhano svinjsko meso. On služi svježe salate i zelenila.

Žaru svinjski vrat: recept

U pripremi posudu uz korištenje takvih proizvoda:

- 1,5 kg osheyka;

Video: My Kitchen. Dutch chef Antoine Visser priprema svinjski vrat. 48

- Suho bijelo vino (100 g);

- soja sos (snimak);

- malo Provence bilja i začina.

Marinirati komad u navedenim sastojcima i ostaviti u frižider na sat vremena. Iseći na delove i pržiti. Zatim sipajte malo vode i kuhajte neko vrijeme pod pekom. brzo jelo spasili ste u ključnom trenutku. Meso može biti kuhani na roštilju ili u multivarka.

Pečena svinjetina s medom

- svinjski vrat (500 g);

- med (50 g);

- dva čena belog luka;

- sok od limuna (20 g);

- soja sos (20 g);

- biljno ulje (20 g);

- kari, crna i crvena paprika.

Operite meso od kontaminacije, osušite krpom, smanjiti film i male kosti. Izrezati na dijelove formacije odbijaju svaku krišku pospite solju i biberom.

marinada

Kapacitet sipa ulje, sok od limuna, soja sos, dodati stisnula češnjak, curry i malo vode, dve kašike će biti dovoljno. marinade mesa pripremljen u brod i ostavili dan (samo u hladno). Ovaj put je dovoljno da se meso apsorbira miris začina i omekša.

Fry kriške na obje strane i dodajte med i kuvajte za 7 minuta, neprestano mešajući. Spread na tanjire i pospite seckanim bilja. Luksuzan jelo s medom umaku usklađuje s kuhanim žitaricama, rezanci, tjestenina, kiseli krastavci i svježe povrće. Uživajte u bogatstvu delicija meso!

Kao neka jelo pečena u pećnici s krumpirom i gljivama, dobiti veliki svečani pladnju. Poslužite uz umak od rajčice ili senf.