Supa: kalorija, kuhanje recepti

Znaš kako kuhati juhu? Kalorija sadržaj ovog jela znaš? Ako ne, članak posebno pisane za vas. Sadrži nekoliko recepata kupus juha, kao i informacije o njihovim kalorija sadržaj.

Ruski jelo

Strance koji dolaze u Rusiju, ne samo upoznati sa svojim znamenitostima, ali i kulinarske tradicije. U kafićima i restoranima često kupuju supu. Kalorija jela malo interesa. Oni žele da brzo procijeniti ukusa kupusa juha. Većina turista su oduševljeni bogatstvom prvog jela. Svaki narod ima svoj potpis supu. Francuzi julienne to, Italijani - maneštra, i na ruskom - supu. Kalorija jela zavisi od sastojaka iz koje je bio pripremljen. Nudimo nekoliko opcija za supu. Odabrati bilo koji od njih i preći na praktični dio.

Mlijeko juha: recept naših baka

Set za hranu:

• srednja šargarepa;
• 3-4 krompira;
• 1 litra mlijeka (3,2% masti);
• pola kupus;
• jedan luk;
• 1 litar vode.

priprema:

Video: Recepti prvog jela. Kupus juha sa svježim kupusom jednostavan recept

1. Obrišite luk i mrkvu. Samljeti ih i raskuhati u tiganju koristeći maslac.

2. Kupus treba da lomiti.

Video: Kako kuhati supu. Jednostavan recept!

3. Krompir se čisti, izrezati na srednje kocke.

4. Uzmite lonac, napunite ga s vodom ¾-. Stavili smo na vatru i sačekajte da ključanja. Bacamo prvi kupusa u 20-25 minuta - krompir i zazharku. Voda treba da u potpunosti pokrije povrće. Posoliti supu. Cook juha dok sve dok ne zagusteyut i steknu dosljednost paprikaš. Kada je jelo je spreman, dodajte toplo mlijeko u nju. Također možete ukrasiti supa sa seckanim koprom. Dakle, naše bake kuhani juha. recept To sugerira da je ovaj set proizvoda. Ako dodate nešto od sebe, kušati kvaliteta jela neće biti isto.

Juha sa kiselim kupusom

sastojci:

• dva sijalice;
• 1 kg mesa (govedine na kosti je poželjno);
• celer korijen;
• Lavrushka - 1 list;
• 1 kg kiseline (kiselo), kupus;
• 2-3 žlice. l raženog brašna;
• malo peršuna;
• sol, papar.

Kako kuhati juhu sa kiselim kupusom:

1. Osnova juha od mesa čorba. govedina jedan komad staviti u posudu, napunite vodom i kuvajte oko dva sata. Želim da mirisna čorba ispalo? Zatim dodajte celer, peršun i cijeli luk (bez kore).

2. Dok je čorba se kuva, da se pripremimo kiseli kupus. Potrebno je da se ugasi, u tiganju sa malo putera.

3. Kada se kuva meso, izvadite ga iz posude i iseći na kriške. Luk i cijeli korijene iz čorbe, takođe, mora biti uklonjen i izbačeni. Oni su nam više ne treba.

4. Opet, stavite posudu na vatru. Bujon dobijeni prethodno polaganje kupus, luk i mljeveni raženog brašna. Kuhati juhu dok ne omekša sve komponente. 10 minuta prije kraja kuhanja dodati začine i začina. Obavezna provjera čorba soli. Sada je spreman da se služi kiselo juha od kupusa. Kalorijska jelo 100 g 228 kcal. Sipajte supu u zdjele, svaki od njih dodati nekoliko komada mesa i kašiku pavlake.

Recept se sastoji od svježeg kupusa

Sastojci:

• srednja šargarepa;
• 6 "Antonovka" jabuke sorte:
• 500-600 g govedine file;
• 1 srednji kupus;
• mali repa;
• 100 g visok krema masti;
• malo kopar, peršun i celer;
• Lavrushka - 1 list;
• dva sijalice;
• biber;
• soli.

Praktični dio:

Korak broj 1. U šerpi polaganje govedina pisanica, napuniti sa vodom i staviti na vatru. Skuhati čorba dok ne omekšaju mesa.

Korak broj 2. Kupus je potrebno grubo brzo. Luk samo očistiti. Dodajte ih u čorbu, stavio korijene pratio. U roku od pola sata kuhamo ove sastojke na laganoj vatri.

Video: Recepti. Kupus juha sa svinjetinom u multivarka recept jela

Korak broj 3. Jabuke izrezati na tanke trake, poslati u šerpi. Nakon nekoliko minuta da stavi sjeckani peršun. Kuhanje juha do do jabuke ključati. Onda sipa ga u posude i poslužite. Kalorija svježi kupus juha - 70-75 kcal / 100g odličan dodatak supama će raž krekere, tost ili kruh. hljeb od prekrupe i lijepo.

zeleni kupus

Lista proizvoda:

• 100 g kreme;
• 2 jaja;
• 4-5 čena belog luka;
• kiseljak zrak;
• 500 g mesa;
• dva sijalice;
• Šargarepe - 1 kom;.
• malo komorača, celer i peršun;
• soli.

priprema:

Video: Recepti prvog jela. Schavlevye juha jednostavan recept jela

1. Za početak, kuhati meso. Možete uzeti svinjetina ili govedina (po mogućnosti na kosti).

2. Prokuhajte teško kuhana jaja.

3. Sorrel oprati voda iz slavine, uklonite najdeblji dio stabljike, a ostatak sjeckati.

4. Kada je kuvano meso, nije potrebno ukloniti iz posude i isključite čorba. Koristeći viljuška provjeriti dostupnost svinjetine (govedina). Zatim dodajte u ključanja čorba kiseljak, šargarepe i luk. Vremenski 15 minuta. To je koliko vremena vam je potrebno ovih sastojaka da omekša. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja u juhu dodajte sjeckani kopar i češnjak. Gotovog jelo igre na pločama, tucking kiselo vrhnje i jaja uređenje polovine. Izgleda lijep i ukusan.

Video: Recepti. Juha od tri vrste kupusa recept

riblja juha

Želite li dodati raznolikost u ishrani ili kuhati za njegovo domaćinstvo neobično jelo? Nudimo vam mogućnost riblje čorbe. Ova juha je već dugo pravi u sjevernom regijama naše zemlje. Glavni sastojak - kiseli ili svježi kupus. Riba može biti bilo. Na primjer, stanovnici Karelija pripremiti ukusna juha od malih smuđa i okovratnik. Kalorija kipuće ribe ne prelazi 60 kcal / 100g

u zaključku

Ćete dobiti upute o tome kako kuhati ukusna prvi naravno - juha. Calorie Juhe, pripremljena prema različitim receptima, to je i navedeno u članku. Oni koji su na dijeti i pažljivo pratiti figuru, možemo preporučiti riblja juha ili zelene bez dodavanja mesa. Želimo Vam uspješan kulinarske eksperimente!